Diferencia entre la absorción y la asimilación

La diferencia clave entre la absorción y la asimilación es que absorción es el proceso de llevar las moléculas simples digeridas en el torrente sanguíneo/linfa de las vellosidades intestinales y las microvisores mientras asimilación es el proceso de sintetización nuevos compuestos de las moléculas absorbidas.

Los humanos son heterotrofos. Por lo tanto, utilizan alimentos carbónicos sintetizados por organismos autótróficos. La nutrición heterotrófica constituye cinco procesos secuenciales. Son ingestión, digestión, absorción, asimilación y expulsión.  Aquí, el sistema digestivo y sus órganos coordinadores juegan un papel importante en los pasos anteriores. Además, existen ciertas variaciones y adaptaciones específicas a lo largo del canal alimentario para facilitar los diferentes pasos de la nutrición heterotrófica.

CONTENIDO

1. Descripción general y diferencia de claves
2. Que es la absorción
3. ¿Qué es la asimilación?
4. Similitudes entre la absorción y la asimilación
5. Comparación de lado a lado: absorción frente a asimilación en forma tabular
6. Resumen

Que es la absorción?

La absorción es el proceso de llevar las moléculas simples digeridas en el torrente sanguíneo/linfa a través de las vellosidades intestinales y las microvisores. Por lo tanto, la absorción tiene lugar en el intestino delgado. Los alimentos ingeridos por la boca se someten a una digestión mecánica y química. Del mismo modo, esto ocurre en diferentes lugares en el tracto digestivo. La digestión mecánica ocurre principalmente en la cavidad bucal debido a la molienda de alimentos por los dientes y la mezcla por la lengua. Junto con la digestión mecánica, la digestión química también comienza en la boca. Aquí, los carbohidratos se digieren parcialmente debido a la acción de la enzima ptyalin. Del mismo modo, a través de la serie de reacciones enzimáticas que ocurren en la digestión, las macromoléculas se descomponen en moléculas simples para facilitar la absorción.

Figura 01: Absorción

La absorción tiene lugar en el intestino delgado. Está diseñado para maximizar su área de superficie doblando a Villi y Microvilli. Y, esta estructura facilita la absorción de moléculas simples como aminoácidos, ácidos grasos, monosacáridos, etc. Luego, las moléculas absorbidas pasan al torrente sanguíneo o linfa a través de los vasos sanguíneos presentes debajo de las vellosidades y las microvisores. El sistema linfático absorbe solo ácidos grasos y moléculas de colesterol que luego vuelven al torrente sanguíneo. La absorción ocurre a través del transporte activo y pasivo.

¿Qué es la asimilación??

La asimilación es el proceso de sintetizar nuevos compuestos de las moléculas absorbidas del intestino delgado. Una vez que las moléculas se absorben en el torrente sanguíneo, se transportan y se distribuyen a cada célula del cuerpo. Por lo tanto, la asimilación implica la conversión e integración de estas moléculas con los tejidos vivos. También podría denominarse como el desarrollo de macromoléculas a través de moléculas absorbidas simples.

Figura 02: Asimilación

Además, la asimilación tiene lugar principalmente en el hígado. Sintetiza componentes esenciales como enzimas hormonas, ácidos nucleicos, etc. Por lo tanto, la asimilación es un proceso importante para mantener actividades celulares en condiciones óptimas.

¿Cuáles son las similitudes entre la absorción y la asimilación??

• Tanto la absorción como la asimilación son pasos de nutrición heterotrófica.
• Para producir macromoléculas esenciales, la absorción debe ocurrir antes de la asimilación.
• Además, ambos procesos ocurren dentro de nuestro cuerpo.

¿Cuál es la diferencia entre absorción y asimilación??

La absorción es el proceso de tomar moléculas simples, que se producen como resultado de la digestión en el cuerpo (torrente sanguíneo/linfa) de la cavidad intestinal. Por otro lado, la asimilación es el proceso de hacer nuevos compuestos a partir de las moléculas absorbidas, que son necesarias para el funcionamiento de las células normales o para producir energía. Por lo tanto, esta es la diferencia clave entre la absorción y la asimilación. Al considerar las ubicaciones donde ocurren, la absorción se lleva a cabo principalmente en el intestino delgado mientras se realiza la asimilación en el hígado. Por lo tanto, esta es otra diferencia entre la absorción y la asimilación.

Además, durante la absorción, los nutrientes se agregan al torrente sanguíneo pero, durante la asimilación, las moléculas son sacadas del torrente sanguíneo por diferentes células. Por lo tanto, también es una diferencia entre la absorción y la asimilación.

Resumen -Absorción versus asimilación

Tanto la absorción como la asimilación son pasos de nutrición heterotrófica. La diferencia clave entre la absorción y la asimilación es que la absorción es el proceso de llevar moléculas simples digeridas al torrente sanguíneo/linfa a través de las vellosidades intestinales y las microvilos, mientras que la asimilación es el proceso de sintetizar nuevos compuestos de las moléculas absorbidas. Además, la absorción tiene lugar a través del transporte activo y pasivo y ocurre principalmente en el intestino delgado. Por otro lado, la asimilación tiene lugar principalmente en el hígado. Además, ayuda al crecimiento y desarrollo celular, así como a la nueva producción celular. Este es el resumen de la diferencia entre absorción y asimilación.

Referencia:

1. Estudiar.com, estudio.comunicarse. Disponible aquí 
2. Goenka, Shruti. "Nutrición heterotrófica: ¿qué es y cuáles son sus tipos??"Stylecraze, Incnutincnut. Disponible aquí  

Imagen de cortesía:

1."Absorción de proteínas en el intestino delgado" por el trabajo de Sonabi - (CC BY -SA 4.0) a través de Commons Wikimedia 
2."Anatomía y fisiología de los animales desde la ingestión hasta la egestión" por Sunshineconnelly (CC por 3.0) a través de Commons Wikimedia