Diferencia entre la adulteración y la contaminación

Diferencia entre la adulteración y la contaminación

Adulteración vs contaminación
 

La adulteración y la contaminación son términos que se usan comúnmente con respecto a consumibles como alimentos, medicina, etc. Ambos implican prácticas ilegales que están en contra de las normas y reglamentos. Es debido a estas similitudes que estos dos términos tienden a usarse alternativamente en muchos contextos. Sin embargo, esto no debe hacerse, ya que la adulteración y la contaminación son dos palabras que son útiles para definir diferentes contextos en diferentes condiciones. 

¿Qué es la adulteración?? 

La adulteración se puede definir como la adición de adulterantes en sustancias seguras como alimentos, bebidas, combustible, etc. Lo que comúnmente se conoce como adulterantes es una sustancia que se encuentra dentro de otra sustancia que no se permite legalmente o de otra manera existir dentro de ellos. Sin embargo, los adulterantes son diferentes a los aditivos alimentarios permitidos que no son ilegales o que es peligroso hacerlo. Algunos ejemplos para la adulteración serían la adición de raíces de achicoria asada al café, agua en diluir alcohol o leche, jaleas de manzana en lugar de jaleas más caras, agentes de corte en drogas ilícitas como el esmalte de zapatos en el hachís, la lactosa en cocaína, etc. 

Los alimentos adulterados se considera poco saludable, inseguro e impuro, y la adulteración ha llegado a ser un término legal que los productos alimenticios que no cumplen con los estándares estatales o federales. Los comerciantes practican la adulteración por la única razón de obtener ganancias y, como resultado, se está produciendo alimentos no saludables que es perjudicial para el sistema humano. 

Que es contaminación? 

La contaminación se puede definir como la presencia de contaminantes no deseados pero menores en una sustancia. Este puede ser el cuerpo físico, un material, medio ambiente, etc. Sin embargo, en diferentes contextos, la contaminación se define de manera diferente. En alimentos y química medicinal, la contaminación se refiere a la presencia de intrusiones dañinas como patógenos o toxinas. Esto implicó directamente el deterioro de la calidad de los alimentos debido a factores químicos, físicos, biológicos o ambientales. Los aspectos físicos incluyen ratas, insectos y otros animales que pueden causar difíciles para los alimentos, mientras que los factores químicos incluirían la presencia de productos químicos dañinos como el plomo o el mercurio. Lo que cae en factores ambientales sería el calor, la humedad y otros factores que pueden afectar directamente la calidad de los alimentos, mientras que los factores biológicos incluirían el crecimiento de micro organismos como bacterias, hongos, etc. 

En química ambiental, la contaminación se considera sinónimo de contaminación, mientras que el término contaminación radiactiva puede referirse a la presencia de sustancias radiactivas donde su presencia no está deseada o no se pretende. Sin embargo, en la ciencia forense, la contaminación se refiere a material como el cabello o la piel obtenidas de fuentes que no están vinculadas a la investigación en curso. 

¿Cuál es la diferencia entre contaminación y adulteración?? 

Mientras que ambos son términos que se refieren a condiciones desfavorables con respecto a las sustancias que se utilizan en la vida cotidiana, la adulteración y la contaminación comparten ciertas diferencias que los distinguen. 

• La adulteración significa la adición de ciertos ingredientes que no están legalmente permitidos en ellos. La contaminación significa el deterioro de la calidad de la sustancia.

• La adulteración es realizada como una práctica por ciertos comerciantes para obtener más ganancias. La contaminación no se realiza como práctica.

• La adulteración es en su mayoría homenado. La contaminación puede ocurrir de forma natural, así como como resultado de factores ambientales como el calor, la humedad, etc.