Diferencia entre alcaloide y flavonoide

El diferencia clave entre alcaloide y flavonoide es que El alcaloide es un compuesto orgánico que contiene nitrógeno derivado de aminoácidos que se encuentra en plantas, animales, hongos y bacterias, mientras que el flavonoide es un compuesto natural que se encuentra en plantas que no contienen nitrógeno.

Los alcaloides y los flavonoides son dos grupos de compuestos naturales que se encuentran en plantas. Son compuestos orgánicos producidos como metabolitos secundarios. El alcaloide es un compuesto orgánico cíclico que contiene al menos un átomo de nitrógeno. Muestran propiedades básicas. Los flavonoides son compuestos naturales que contienen dos anillos de benceno unidos a través de un anillo de pirano heterocíclico. Ambos se consideran dos clases principales de compuestos orgánicos vegetales. Por lo general, coexisten en muchas plantas medicinales.

CONTENIDO

1. Descripción general y diferencia de claves
2. ¿Qué es un alcaloide?
3. ¿Qué es un flavonoide?
4. Similitudes entre alcaloide y flavonoide
5. Comparación lado a lado: alcaloide vs flavonoide en forma tabular
6. Resumen

¿Qué es un alcaloide??

Un alcaloide es un compuesto orgánico básico que contiene nitrógeno natural que contiene nitrógeno que se encuentra principalmente en las plantas. Son compuestos heterocíclicos. También son producidos por una gran variedad de organismos, incluidos bacterias, hongos y animales. Se sabe que ciertas familias de plantas con flores contienen alcaloides. Algunos de ellos son ricos en alcaloides. Por ejemplo, la planta de amapola de opio tiene aproximadamente 30 tipos diferentes de alcaloides.

Hay varios miles de alcaloides identificados. Además, hay varias clases de alcaloides, incluidos indoles, quinolinas, isoquinolinas, pirrolidinas, piridinas, pirrolizidinas, tropanos, terpenoides y esteroides. Morfina (un narcótico poderoso utilizado para el alivio del dolor), codeína (una excelente analgésica), estricnina (otro veneno poderoso), quinina (un poderoso agente antipalúdico), efedrina (utilizado en el asma bronquial y para aliviar la incomodidad de la fiebre del heno, sinusitis y resfriados comunes), quinidina (utilizado en el tratamiento de ritmos irregulares del latido o arritmias) y la nicotina (el ingrediente adictivo principal del tabaco ahumado en cigarrillos, cigarros y tuberías) son varios alcaloides conocidos.

Figura 01: alcaloide

 En forma pura, los alcaloides son incoloros y tienen un sabor amargo. Los alcaloides existen como una solución acuosa en los tejidos. Se pueden aislar utilizando un método especial llamado extracción. La cromatografía de capa delgada de alto rendimiento (HPTLC) es otro método que puede usarse para aislar alcaloides.

Muchos alcaloides son elementos de la dieta humana. Algunos alcaloides son drogas narcóticas, y son altamente adictivas. Similar a los flavonoides, los alcaloides tienen efectos fisiológicos diversos e importantes en los humanos y otros animales. Muestran antiinflamatorios, anticancerígenos, analgésicos, anestésicos y alivio del dolor local, neurofarmacológico, antimicrobiano, antifúngico y muchas otras propiedades. Además, muchos alcaloides tienen importantes usos farmacéuticos. Se desconoce el papel exacto de los alcaloides en las plantas. En algunas plantas, la producción de alcaloides aumenta justo antes de la formación de semillas. Además de estos, los alcaloides ayudan a proteger algunas plantas de ciertas especies de insectos.

¿Qué es un flavonoide??

El flavonoide es un compuesto polifenólico natural que se encuentra en las plantas. Estructuralmente, un flavonoide tiene un esqueleto de quince carbonos que contiene dos anillos de benceno vinculados a través de un anillo de pirano heterocíclico. Las plantas sintetizan los flavonoides en respuesta a la infección microbiana. Se producen a través de la vía fenilpropanoide. Los flavonoides se pueden clasificar en varias clases como las flavonas (E.gramo., Flavone, Apigenin y Luteolin), Flavonols (E.gramo., quercetin, kaempferol, myricetin y fisetin), flavanones (e.gramo., Flavanona, Hesperetin y Naringenin), y otros.

Figura 02: flavonoide

Los flavonoides exhiben beneficios de salud versátiles. Tienen actividad antioxidante, capacidad de eliminación de radicales libres, prevención de enfermedades coronarias, actividades hepatoprotectoras, antiinflamatorias y anticancerígenas. Además, muestran posibles actividades antivirales. También ayudan a combatir el estrés oxidativo en las plantas. Además, trabajan como reguladores de crecimiento en plantas.

Las frutas y verduras son las principales fuentes dietéticas de flavonoides para humanos. Cebollas, té, fresas, col rizada, uvas, coles de Bruselas, cítricos, perejil y muchas especias son pocos alimentos naturales ricos en flavonoides. De hecho, casi todas las frutas, verduras y hierbas contienen flavonoides. Los colores vívidos y atractivos en las hojas, frutas y verduras se deben principalmente a los flavonoides. A menudo se concentran en las pieles y las áreas externas de frutas y verduras.

¿Cuáles son las similitudes entre alcaloide y flavonoide??

• El alcaloide y los flavonoides son compuestos orgánicos naturales que se encuentran principalmente en plantas.
• Son útiles ingredientes dietéticos.
• Ambos compuestos son útiles para curar enfermedades y mejorar la vida humana.
• Tienen actividades antioxidantes, antiinflamatorias y anticancerígenas.
• Además, son compuestos de bajo peso molecular.
• Se consideran metabolitos secundarios.

¿Cuál es la diferencia entre alcaloide y flavonoide??

El alcaloide es un compuesto orgánico que contiene nitrógeno que se encuentra en plantas, animales, hongos y bacterias. El flavonoide es un metabolito secundario polifenólico que se encuentra en frutas, verduras y bebidas derivadas de plantas. Entonces, esta es la diferencia clave entre alcaloide y flavonoide.

La siguiente infografía resume la diferencia entre alcaloide y flavonoide en forma tabular.

Resumen -alcaloide vs flavonoide

Los alcaloides y los flavonoides son compuestos naturales que se encuentran principalmente en plantas. Ambos tipos son excelentes antioxidantes. También juegan roles clave en la prevención y el curado de las enfermedades. Ambos tipos de compuestos muestran un amplio espectro de efectos que promueven la salud. Los alcaloides son compuestos de bajo peso molecular que contienen nitrógeno que se encuentran en plantas, animales, hongos y bacterias. Los flavonoides son fitoquímicos de bajo peso molecular que no contienen nitrógeno. Por lo tanto, esto resume la diferencia entre alcaloide y flavonoide.

Referencia:

1. Kurek, Joanna. "Capítulo introductorio: alcaloides: su importancia en la naturaleza y para la vida humana."Intechopen, intechopen, 13 de noviembre. 2019, disponible aquí.
2. Kumar, Shashank y Abhay K. Pandey. "Química y actividades biológicas de los flavonoides: una visión general."The Scientific World Journal, Hindawi, 29 de diciembre. 2013, disponible aquí.
3. Panche, A N, et al. "Flavonoides: una descripción general."Journal of Nutritional Science, Cambridge University Press, 29 de diciembre. 2016, disponible aquí.

Imagen de cortesía:

1. "Papaver somniferum 01" (CC By-SA 2.0) a través de Commons Wikimedia