Diferencia entre anfolito y anfotérico
El diferencia clave entre anfolito y anfotérico es que El término anfotérico significa la capacidad de una molécula para actuar como un ácido o base, mientras que un anfolito es una molécula, que es anfotérica.
Nos encontramos con moléculas, que clasificamos como básicas, ácidas o neutrales. Las soluciones básicas muestran valores de pH superiores a 7 y las soluciones ácidas muestran valores de pH, que son inferiores a 7. Las soluciones que tienen el valor de pH 7 son las soluciones neutrales. Hay algunas moléculas, que difieren de esta categorización normal. Los anfolitos son una de esas moléculas. Tienen naturaleza química ácida y básica.
CONTENIDO
1. Descripción general y diferencia de claves
2. ¿Qué es el anfolito?
3. Que es anfotérico
4. Comparación lado a lado: anfolito vs anfotérico en forma tabular
5. Resumen
¿Qué es el anfolito??
Un anfolito es una molécula que tiene grupos básicos y ácidos. El mejor y más amplio ejemplo común para los anfolitos son los aminoácidos. Sabemos que todos los aminoácidos tienen -cooh, -nh2 grupos y a -h unidos a un carbono. El grupo carboxílico (-COOH) actúa como el grupo ácido en el aminoácido, y la amina (-nh2) El grupo actúa como el grupo básico. Aparte de estos, hay un grupo -r en cada aminoácido. El grupo R difiere de un aminoácido a otro. El aminoácido más simple con el grupo R es H es Glycine.
Sin embargo, el grupo R en algunos aminoácidos contiene grupos carboxílicos adicionales o grupos aminos. Por ejemplo, la lisina, la histidina y la arginina son aminoácidos que tienen grupos de amina adicionales. Y ácidos aspárticos, los ácidos glutámicos contienen grupos carboxílicos adicionales. Además, algunos de ellos contienen grupos, que pueden actuar como una base o ácido bajo ciertas circunstancias (tirosina). Debido a los grupos ácidos y básicos, generalmente tienen al menos dos valores de PKA (si hay más de un -NH2 Grupo o grupo -cooh, entonces habrá más de dos valores de PKA). Por lo tanto, las curvas de titulación de los anfolitos son complejas que las curvas de titulación normales.
Figura 01: un aminoácido en sus (1) formas ionizadas y (2) zwitteriónicas
Ocurrencia
En varios sistemas, los anfolitos ocurren en varias formas cargadas según el pH. Por ejemplo, en una solución ácida, el grupo amina de los aminoácidos ocurrirá en la carga positiva, y el grupo carboxilo existirá como -cooh. En una solución de pH básica, el grupo carboxilo existirá en forma de anión carboxilato (-coo-), y el grupo amino estará presente como -nh2.
En los cuerpos humanos, el pH está cerca de 7.4. Por lo tanto, en este pH, los aminoácidos presentes como zwitterions. Aquí, el grupo amino se somete a la protonación y tiene una carga positiva, mientras que el grupo carboxilo tiene una carga negativa. Por lo tanto, la carga neta de la molécula es cero. En este punto, la molécula alcanza su punto isoeléctrico.
Que es anfotérico?
El término anfotérico significa la capacidad de una molécula, ion o cualquier otro compuesto complejo para actuar como base y ácido. Hay algunas moléculas, que tienen ambas propiedades bajo ciertas circunstancias. Además, hay algunos óxidos metálicos e hidróxidos, que son anfotéricos.
Figura 02: Compuestos anfotéricos
Por ejemplo, óxido de zinc (ZnO), óxido de aluminio (Al2O3), hidróxido de aluminio (Al (OH)3), y los óxidos de plomo son anfotéricos. En medios ácidos, actúan como bases, y en medios básicos, actúan como ácidos. La molécula anfotérica más común y conocida son los aminoácidos, que podemos observar en todos los sistemas biológicos.
¿Cuál es la diferencia entre anfolito y anfotérico??
Un anfolito es una molécula que tiene grupos básicos y ácidos y el término anfotérico significa la capacidad de una molécula, iones o cualquier otro compuesto complejo para actuar como base y un ácido. La diferencia clave entre el anfolito y el anfotérico es que el término anfotérico significa la capacidad de una molécula para actuar como un ácido o base, mientras que un anfolito es una molécula que es anfotérica.
Además, el óxido de zinc, el óxido de aluminio, el hidróxido de aluminio y los óxidos de plomo son anfotéricos, que tienen diferentes comportamientos en soluciones ácidas y básicas. Sin embargo, estos no son anfolitos porque no tienen grupos ácidos y básicos en esas moléculas. De todos modos, el aminoácido es un anfolito, que tiene grupos ácidos y básicos presentes en una molécula. Por lo tanto, también es anfotérico.
Resumen -Anfolito vs anfotérico
Anfotérico significa la capacidad de una molécula para actuar como un ácido o una base. Los anfolitos son moléculas que son anfotéricas. Por lo tanto, los anfolitos tienen grupos ácidos y básicos. Por lo tanto, la diferencia clave entre el anfolito y el anfotérico es que el término anfotérico significa la capacidad de una molécula para actuar como un ácido o base, mientras que un anfolito es una molécula que es anfotérica.
Referencia:
1. Helmenstine, Anne Marie, PH.D. “Definición y ejemplos anfotéricos."Thinkco, junio. 22, 2018. Disponible aquí
2. Bibliotecas. "Anfotérico."Bibliotecas de química, National Science Foundation, 20 de febrero. 2017. Disponible aquí
Imagen de cortesía:
1."Aminoácidos zwitterions" de Timvickersvector (CC por 3.0) a través de Commons Wikimedia
2."Anfotérico" de TEM5PSU - Trabajo propio, (CC BY -SA 3.0) a través de Commons Wikimedia
