Diferencia entre Angus y Hereford

Diferencia entre Angus y Hereford

Angus vs Hereford | Hereford vs ganado de carne de res Angus en comparación

Angus y Hereford son dos razas de ganado que se usan ampliamente en la industria de la carne. Exhiben una variedad de similitudes, que están en la misma clasificación taxonómica. Sin embargo, las diferencias entre ellos son muchas, y sería interesante saber. Este artículo analiza las principales diferencias entre ellos después de sus características.

Ganado angus

El ganado Angus es una raza de ganado de carne de res originado en Escocia. Aberdeen Angus es otro nombre ampliamente referido para la misma raza. El ganado nativo en los lugares Aberdeenshire y Angus en Escocia fueron cruzados para desarrollar Aberdeen Angus ganado. Están encuestados naturalmente, lo que significa que no tienen cuernos. Por lo general, son de color negro o rojo sólido con una ubre de color blanco. Estos angus rojos y negros se consideran dos razas diferentes en los EE. UU., Y Angus es el ganado de carne más popular allí. Sin embargo, el ganado Angus tiene algunos trastornos genéticos, como enano y osteoporosis. En la cría cruzada de muchas especies de ganado, Angus ha sido muy importante como medida para reducir la distocia o las dificultades de parto, debido a su gen encuestado. Sus hembras pueden vivir más tiempo, y una de ellas ha vivido más de 35 años.

Ganado de Hereford

Hereford es una raza de ganado de carne originado en Herefordshire de Inglaterra. Se han utilizado principalmente en la producción de carne en las regiones templadas e intemperadas del mundo. Por lo general, el ganado Hereford tiene un abrigo de color rojo y blanco. Particularmente, son ganado de color rojo con color blanco presente en la cabeza, frente del cuello, pechuga, interruptor de cola y parte inferior. Tienen cuernos pequeños, pero algunos se modifican genéticamente para que no tengan cuernos. Los cuernos pequeños son gruesos y curvados hacia abajo a lo largo de los lados de la cabeza. El ganado de Hereford es ganado bien construido con grandes delanteros, pechuga profunda, cabeza ancha y piernas en campo. Además, son animales de rápido crecimiento con buena calidad y carne sabrosa.

¿Cuál es la diferencia entre Angus y Hereford ganado??

· El origen del ganado Angus es Escocia, mientras que fue en Inglaterra para Hereford Ganado.

· El ganado Angus es de color negro o rojo sólido, mientras que el ganado Hereford generalmente tiene una capa mixta roja y blanca.

· El ganado Angus naturalmente carece de cuernos, pero el ganado Hereford tiene pequeños cuernos curvos.

· La carne de beque de la carne de Angus es de mayor calidad en comparación con Hereford.

· Como Herefords tiene color blanco en su abrigo, son más propensos a las pigmentación y los cánceres de la piel, pero el ganado angus es resistente a muchos de esos problemas, ya que tienen abrigos de color negro o rojo sólidos.

· Herefords tiene ojo rosa, pero es raro en el ganado Angus.