Diferencia entre el método de Anthrone y DNSA

El diferencia clave Entre el método de anthrone y dnsa es que La prueba de Anthrone es una prueba general para detectar todos los tipos de carbohidratos, mientras que el método DNSA es un método cuantitativo para la detección de azúcares reductores.

Reducir el azúcar es un tipo de azúcar que puede reducir otro compuesto. Por lo tanto, puede actuar como un agente reductor. Mientras reduce el otro compuesto, reducir el azúcar sufre oxidación. Estructuralmente, la reducción de los azúcares tiene un grupo de aldehído o cetona libre. Todos los monosacáridos están reduciendo los azúcares. Algunos disacáridos, algunos oligosacáridos y algunos polisacáridos también están reduciendo azúcares. La glucosa, la galactosa y la fructosa se conocen comúnmente los azúcares reductores. Hay varias pruebas para detectar la presencia de azúcares reductores. El ácido 3,5-dinitrosalicílico (método DNSA) es un método cuantitativo y la prueba de hormigón es dos de estas pruebas.

CONTENIDO

1. Descripción general y diferencia de claves
2. ¿Qué es el método de Anthrone?
3. ¿Qué es el método DNSA?
4. Similitudes entre el método Anthrone y DNSA
5. Comparación de lado a lado - Método Anthrone vs DNSA en forma tabular
6. Resumen

¿Qué es el método de Anthrone??

El método de Anthrone es una prueba general para carbohidratos. Anthrone es una cetona aromática tricíclica. El reactivo anthrone es el reactivo principal en el ácido sulfúrico concentrado. Una vez que se agrega el reactivo de Anthrone a la muestra, los carbohidratos en la muestra deshidratos para formar furfural y luego condensarse con Anthrone para formar un complejo de color verde. Este complejo de color verde se puede medir colourimétricamente a 620 nm para determinar los carbohidratos presentes en la muestra.

Figura 01: Anthrone

¿Qué es el método DNSA??

El método DNSA es un método cuantitativo para detectar azúcares reductores en una muestra. De hecho, mide la presencia del grupo carbonilo libre (c = o) de la reducción de los azúcares. En el método DNSA, el reactivo de prueba es ácido 3,5-dinitrosalicílico. El ácido 3,5-dinitrosalicílico reacciona con el azúcar reductor para formar ácido 3-amino-5-nitrosalicílico (un complejo de color marrón rojizo). El ácido 3-amino-5-nitrosalicílico se puede medir por espectrofotometría a 540 nm para estimar la cantidad de azúcar reductora presente en la muestra.

Figura 02: ácido 3,5-dinitrosalicílico

Se requiere una serie de soluciones estándar de un azúcar reductor conocido para estimar el azúcar reductor total presente en la muestra. Este método se usa ampliamente en bioquímica para la estimación de la reducción de los azúcares. Fue introducido por Miller en 1959.

¿Cuáles son las similitudes entre Anthrone y DNSA??

• Los métodos de Anthrone y DNSA pueden detectar azúcares reductores.
• Estos métodos se utilizan ampliamente en bioquímica.

¿Cuál es la diferencia entre Anthrone y DNSA??

El método de Anthrone es una prueba general que detecta todos los tipos de carbohidratos en una muestra, mientras que el método DNSA es un método que detecta la cantidad total de azúcares reductores en una muestra. Entonces, esta es la diferencia clave entre Anthrone y DNSA Method. El reactivo de Anthrone es el reactivo principal en el método de Anthrone, mientras que el reactivo DNS es el reactivo principal en el método DNSA. Además, el método Anthrone produce un complejo de color verde azulado, mientras que el método DNSA produce un complejo de color marrón rojizo. En general, el método Anthorne es un método cualitativo, mientras que el método DNSA es un método cuantitativo.

La siguiente infografía tabula las diferencias entre Anthrone y el método DNSA con más detalle.

Resumen -Método Anthrone vs DNSA

El método de Anthrone es una prueba general para detectar la presencia de carbohidratos en una muestra. Con la presencia de carbohidratos, el reactivo de Anthrone ofrece un complejo de color verde que puede medirse por colorimetría a 620 nm. El método DNSA (ácido 3,5-dinitrosalicílico) es una medida cuantitativa de la reducción de azúcares. DNSA reacciona con la reducción del azúcar y se reduce al ácido 3-amino-5-nitrosalicílico (un complejo de color marrón rojizo) que es medible por el espectrofotómetro a 540 nm. Por lo tanto, esto resume la diferencia entre Anthrone y DNSA Method.

Referencia:

1."Reactivo DNSA". NCBE.Lectura.C.A.Reino Unido, 2020, disponible aquí.
2. "Determinación de carbohidratos por método de anthRone."Bioquímica Den, 4 de febrero. 2020, disponible aquí.

Imagen de cortesía:

1. "Anthrone" de Edgar181 - Trabajo propio (dominio público) a través de Commons Wikimedia
2. "Fórmulas estructurales de ácido 3,5-dinitrosalicílico V.1 ”por Jü - Trabajo propio (dominio público) a través de Commons Wikimedia