Diferencia entre aromático y alifático
El diferencia clave Entre aromático y alifático es que Los compuestos alifáticos tienen estructuras rectas, ramificadas o cíclicas, mientras que los compuestos aromáticos contienen una estructura cíclica.
Las moléculas orgánicas son moléculas que consisten en carbonos. Son las moléculas más abundantes en seres vivos de este planeta. Los químicos orgánicos dividen todos los compuestos orgánicos en dos grupos como compuestos alifáticos y aromáticos. Esta separación depende de la forma en que se organizan los átomos de carbono en la molécula.
CONTENIDO
1. Descripción general y diferencia de claves
2. Que es aromático
3. Que es alifático
4. Comparación lado a lado: aromática vs alifática en forma tabular
5. Resumen
Que es aromático?
Los estudios sobre compuestos aromáticos comenzaron con el descubrimiento de un nuevo hidrocarburo de Michael Faraday en 1825. Este nuevo compuesto de hidrocarburos fue nombrado como "bicarburro de hidrógeno". Otros estudios sobre este compuesto mostraron que tiene características diferentes que otros compuestos orgánicos. La fórmula molecular del benceno es C6H6, y es sorprendente porque tiene la misma cantidad de átomos de carbono y átomos de hidrógeno. La mayoría de los compuestos aromáticos inicialmente identificados eran resinas y aceites esenciales, que tenían una fragancia. Esto les dio el nombre "Aromático."
Kekule fue el primero en reconocer estos compuestos aromáticos. También propuso la estructura del benceno, que finalmente se convirtió en el compuesto principal de todos los compuestos aromáticos. Aunque la fórmula muestra una naturaleza altamente insaturada en el benceno, sus reacciones son contradictorias. Normalmente, los compuestos insaturados como el alqueno decolorizan el bromo; Cambiar el color del permanganato de potasio siendo oxidado, etc. Sin embargo, el benceno no muestra ninguno de estos. Entonces muestran diferentes relatividades que los compuestos alifáticos insaturados.
Compuestos aromáticos
Al decir que un compuesto es aromático, queremos decir que sus electrones π se delocalizan sobre todo el anillo y que se estabiliza mediante la delocalización de electrones π. Al nombrar benceno monosubstituido, podemos adoptar dos métodos. En algunos compuestos, usamos benceno como nombre principal y podemos indicar el sustituyente por un prefijo (ex: bromobenceno). En otros compuestos, el compuesto toma un nuevo nombre (ex: tolueno).
Figura 01: un compuesto aromático que muestra la nube de electrones delocalizada en una línea punteada
Además de los derivados simples de benceno y benceno, hay otros compuestos aromáticos. Los hidrocarburos aromáticos benzenoides policíclicos son uno de ellos. Esta clase tiene moléculas con dos o más anillos de benceno fusionados (ex: naftaleno). Además, hay compuestos aromáticos no benzenoides como el azuleno y el anión ciclopentadienil. Aparte de los anillos compuestos solo en átomos de carbono, hay algunas otras moléculas aromáticas que son heterocíclicas. La piridina, el furano y el pirrol son algunos ejemplos de compuestos aromáticos heterocíclicos.
Que es alifático?
Los compuestos alifáticos en la química orgánica son los compuestos no aromáticos. Son cíclicos o acíclicos. Alcanes, alquenos, alquinos y sus derivados son los principales compuestos alifáticos.
Figura 02: un compuesto alifático simple
Estos compuestos pueden tener estructuras ramificadas o lineales y están saturados (alcanos) o insaturados (alquenos y alquinos), lo que significa que pueden tener dobles enlaces entre los átomos de carbono (insaturados) o sin dobles enlaces (saturados).
¿Cuál es la diferencia entre aromático y alifático??
Los compuestos aromáticos son compuestos orgánicos que contienen un anillo plano de átomos insaturados, que se estabiliza por una interacción de los enlaces que forman el anillo, mientras que los compuestos alifáticos son compuestos orgánicos cuyos átomos de carbono se unen entre sí en cadenas abiertas, ya sea rectas o ramificadas, en lugar de contener un anillo de benceno. Por lo tanto, la diferencia clave entre aromático y alifático es que los compuestos alifáticos tienen estructuras rectas, ramificadas o cíclicas, mientras que los compuestos aromáticos contienen una estructura cíclica. Además, todos los compuestos aromáticos tienen un olor dulce y agradable, pero la mayoría de los compuestos alifáticos son inodoro.
Resumen -Aromático vs Alifático
Los compuestos aromáticos y alifáticos son compuestos orgánicos. La diferencia clave entre aromático y alifático es que los compuestos alifáticos tienen estructuras rectas, ramificadas o cíclicas, mientras que los compuestos aromáticos contienen una estructura cíclica.
Referencia:
1. Helmenstine, Anne Marie. "Definición de un compuesto alifático."Thinkco, dec. 3, 2018, disponible aquí.
Imagen de cortesía:
1. "2876288" (CC0) a través de Pixabay
2. "Butan Lewis" de Neurotiker ⇌ - Trabajo propio (dominio público) a través de Commons Wikimedia
