Diferencia entre bacterias y levadura

Bacterias vs levadura
 

Los microorganismos son un grupo de organismos taxonómicamente diversos. Los microbios incluyen bacterias, cianobacterias, protozoos, algunas algas, hongos y virus.

Bacterias

Las bacterias se observaron por primera vez en 1674. El nombre se originó de la palabra griega "palo pequeño". Las bacterias son unicelulares y típicamente de unos pocos micrómetros. Tienen una diversidad de formas. Pueden ocurrir como unidos a las superficies. Forman biopelículas con diferentes especies. Su grosor puede ser unos pocos micrómetros para varios centímetros. Hay muchas formas como Cocoid, Bacilli, Spiral, Coma y Filamentoso. No hay orgánulos atados a la membrana. Carecen de un núcleo, mitocondrias, cloroplastos, cuerpos de golgi y ER. El ADN está presente en el citoplasma, en un área llamada nuceoide. El ADN está altamente enrollado. Están presentes más de 70 ribosomas de tipo. La pared celular consiste en peptidoglucanos. Las bacterias Gram positivas poseen una pared celular gruesa con varias capas de peptidoglucano. La pared celular de las bacterias gram negativas tiene pocas capas rodeadas de una capa lipídica.

También puede estar presente una molécula de ADN más pequeña. Se llama plásmido. El plásmido es circular y contiene material cromosómico adicional. Se sufre la auto replicación. Llevan información genética. Sin embargo, el plásmido no es esencial para la supervivencia de la célula. Los flagelos son estructuras de proteínas rígidas utilizadas en la motilidad. Fimbriae son filamentos finos de la proteína involucrada en la unión. La capa de limo es una capa desorganizada de polímeros celulares adicionales. La cápsula es una estructura de polisacárido rígida. También se llama Glycocalyx. La cápsula proporciona protección. Contiene polipéptidos. Por lo tanto, resiste la fagocitosis. La cápsula está involucrada en el reconocimiento, la adherencia y la formación de biopelículas. La cápsula se asocia con la patogénesis. Algunos producen endosporas que son estructuras latentes altamente resistentes.

Levadura

La levadura es un hongo. Los hongos son eucariotas. La mayoría de los cuales son multicelulares con un cuerpo vegetativo que forma un micelio, pero la levadura es unicelular. Los hongos siempre son heterotróficos, y son los principales descomponedores que viven en materia orgánica muerta. Los descomponedores son saprófitos. Secretan enzimas celulares adicionales para digerir la materia orgánica y absorber las sustancias simples formadas.

La clasificación de hongos se basa en 2 características principales. Esas son características morfológicas de micelios vegetativos y características y órganos y esporas producidas en reproducción sexual y asexual. Los hongos se clasifican en 3 divisiones principales cigomicetos, ascomicetes y basidiomicetos. La levadura es un hongo de ascomicetos unicelular. Es un hongo saprófico que crece en medios azucarados. Es redondo o esférico u ovalado. Contiene un solo núcleo. En el centro de la célula hay una vacuola bien marcada con sustancias granulares suspendidas en ella. Los orgánulos eucariotas normales, excepto los cloroplastos, se encuentran dentro de las células. Los gránulos de lípidos y voluteno también están presentes. Alrededor de la célula hay una pared celular. No se encuentra quitina en la pared celular. El modo común de reproducción asexual es incipiente. Durante la reproducción sexual, se forman ascusporas dentro de ASCI, pero no se forman ascocarps.