Diferencia entre BCAA y aminoácidos
El diferencia clave entre BCAA y aminoácidos es que el BCAA es un aminoácido de cadena ramificada que tiene cadenas laterales alifáticas con una rama, mientras que los aminoácidos son compuestos orgánicos que contienen grupos aminos, grupos carboxílicos y una cadena lateral específica.
Los aminoácidos son los bloques de construcción de las proteínas. El grupo lateral (R) del aminoácido determina las propiedades del aminoácido. Por lo tanto, este grupo secundario es específico para los aminoácidos. En otras palabras, diferentes aminoácidos tienen diferentes grupos secundarios. Sin embargo, los BCAA tienen una singularidad adicional; un átomo de carbono central unido a tres o más átomos de carbono.
CONTENIDO
1. Descripción general y diferencia de claves
2. ¿Qué es BCAA?
3. ¿Qué son los aminoácidos?
4. Comparación de lado a lado: BCAA vs aminoácidos en forma tabular
5. Resumen
¿Qué es BCAA??
BCAA es un aminoácido de cadena ramificada que tiene un grupo lateral alifático con ramas. Por lo tanto, esto crea un átomo de carbono central unido a tres o más átomos de carbono. Entre los aminoácidos proteogénicos (los aminoácidos proteinogénicos son aminoácidos que se incorporan biosintéticamente en proteínas durante la traducción), hay tres BCAA; leucina, isoleucina y valina. Estos son aminoácidos muy importantes entre los aminoácidos esenciales. Un ejemplo de un BCAA no protegénico es el ácido 2-aminoisobutírico. Los plástidos en las células vegetales son el punto principal en el que estos compuestos crean. Estos compuestos tienen muchos roles metabólicos y fisiológicos.
Papel de BCAA en el metabolismo;
- Síntesis de proteínas
- Recambio proteico
- Metabolismo de la glucosa
- Ayuda en las vías de señalización
Papel en fisiología;
- Ayuda al sistema inmunitario
- Importante en el funcionamiento del cerebro
Además, estos compuestos son importantes en la industria del fitness. Ej: Los tomamos como polvo o tableta independiente, como ingrediente en fórmulas pre-entrenamiento, etc. Es un suplemento muy recomendable para la construcción de la masa muscular, para reducir la grasa corporal, etc.
Figura 01: El camino de BCAA en nuestro cuerpo
Cuando hacemos ejercicios para reducir las calorías en nuestro cuerpo, nuestro cuerpo tiende a usar proteínas musculares como fuente de energía. Luego, la tasa de síntesis de proteínas en nuestro cuerpo debe exceder la tasa de descomposición de proteínas porque de lo contrario podemos perder nuestros tejidos y músculos. BCAA puede aumentar o mantener esta tasa de síntesis de proteínas.
¿Qué son los aminoácidos??
Los aminoácidos son los bloques de construcción de las proteínas. Estas son moléculas orgánicas que contienen grupos aminos (-nh2), grupos carboxílicos (-COOH) y una cadena lateral específica (-r). Estas moléculas pueden unirse entre sí para formar moléculas de proteínas.
Figura 02: Aminoácidos importantes
El enlace entre dos aminoácidos es un enlace peptídico. Los elementos químicos que acumulan la molécula de aminoácidos son carbono (c), hidrógeno (H), oxígeno (O) y nitrógeno (N). Los roles de estas moléculas dentro de nuestro cuerpo incluyen ser residuos de proteínas, transporte de neurotransmisores y biosíntesis.
¿Cuál es la diferencia entre BCAA y aminoácidos??
BCAA es un aminoácido de cadena ramificada que tiene un grupo lateral alifático con ramas. Tiene muchos roles metabólicos y fisiológicos, como promover la síntesis de proteínas y el recambio, las vías de señalización y el metabolismo de la glucosa junto con algunos roles fisiológicos, como ayudar al sistema inmune y a la función cerebral. Los aminoácidos son los bloques de construcción de las proteínas. Los roles de estas moléculas dentro de nuestro cuerpo incluyen la producción de proteínas, el transporte de neurotransmisores y la biosíntesis.
Resumen -BCAA vs aminoácidos
BCAA es una forma de aminoácido. La diferencia entre BCAA y aminoácidos es que el BCAA es un aminoácido de cadena ramificada que tiene cadenas laterales alifáticas con una rama, mientras que los aminoácidos son compuestos orgánicos que contienen grupos aminos, grupos carboxílicos y una cadena lateral específica.
Referencia:
1. "BCAA | Beneficios? Efectos secundarios? Cuando tomar? Dosis?"MyProtein UK, 29 de junio de 2018. Disponible aquí
Imagen de cortesía:
1.'BCAAPATHWAY2'BY ROYLE85 (Talk) (Subida) - Trabajo propio, (CC por 2.5) Vía Commons Wikimedia
2.'Aminoácidos' por bailejocari - PROPIA IMPRESTA IT HERETHIS La imagen fue creada con Adobe Illustrator.El código fuente de este SVG es válido., (CC BY-SA 3.0) a través de Commons Wikimedia
