Diferencia entre brandy y whisky

Diferencia entre brandy y whisky

Brandy vs Whisky

Para un abstemio, no hay diferencia entre Brandy y Whisky. Esto se debe a que, para él, ambas son solo bebidas alcohólicas destinadas a estimular su cerebro y intoxicárelo. Sin embargo, clasificar el brandy y el whisky lo mismo sería no solo los conocedores, sino también para personas comunes que les gusta las bebidas alcohólicas. Este artículo intenta colocar las diferencias reales entre el brandy y el whisky que comienzan desde los ingredientes utilizados hasta la manera o el proceso, así como los elementos agregados a la bebida pura antes de beber.

Whisky

El whisky es una bebida alcohólica que se puede hacer de muchos granos diferentes y la cebada es una de ellas. El producto se destila después de agregar agua para lavarlo y después de mezclar levadura con él. El alcohol se separa a través de la destilación, y otras sustancias también se eliminan de la mezcla. El whisky así producido se coloca en barriles de madera para el envejecimiento que se cree que agrega sabor y sabor al whisky. También hay una variante llamada whisky de malta que usa malking donde la germinación tiene lugar a través de la cebada húmeda, que se extiende en el whisky y toma 2-3 semanas. En este período, la cebada debe girarse manualmente con frecuencia para garantizar la germinación. La destilación del whisky se realiza solo después de la germinación completa. Es interesante notar que hay dos ortografía de whisky; Uno que no utiliza E es un producto que no se realiza en Escocia, que es el lugar donde se cree que el whisky se originó. El whisky escocés también se conoce como whisky, donde el whisky producido en cualquier otro lugar del mundo es solo un whisky. Esto es similar al champán que se produce en la región de Champagne de Francia. 

brandy

Brandy es una palabra que proviene de una palabra holandesa que significa vino quemado. Brandy está hecho con vino blanco y uvas, aunque técnicamente se puede hacer con cualquier fruta que pueda producir una base azucarada. El jugo de la fruta se fermenta durante 4-5 días después de lo cual se destila y se coloca en barriles, para desarrollar el sabor del cual Brandy es muy popular en todo el mundo. Incluso cuando el brandy está hecho del jugo de las uvas, hay muchas variedades diferentes de uvas para marcar la diferencia en el producto final. Algunas variedades importantes de uvas utilizadas para hacer brandy son Folle Blanche, Colombelle y Ugni Blanc. 

¿Cuál es la diferencia entre Brandy y Whisky??

• El brandy generalmente está hecho de vino y frutas (en su mayoría uvas), mientras que el whisky está hecho de diferentes granos (en su mayoría de cebada)

• La fermentación es el proceso científico para hacer brandy, mientras que es la destilación en el caso del whisky

• Tanto el brandy como el whisky están envejecidos en barriles de madera (roble), pero la descripción del envejecimiento es diferente. Los whiskys simplemente mencionan años de envejecimiento, mientras que Brandy utiliza cartas como Vop y VSOP para que el cliente sepa cuánto tiempo ha envejecido.

• Mientras bebe, es común agregar agua o refresco al whisky. Sin embargo, el agua nunca se agrega al brandy, y se toma solo.

• El whisky siempre es una bebida social, mientras que el brandy se lleva después de la cena para ir con una taza de café. También se cree que Brandy tiene propiedades medicinales.