Diferencia entre Bratwurst y Sausage y Salami

Bratwurst vs salchicha vs salami

Los carniceros en los primeros tiempos rocían sal sobre ciertas partes de la carne obtenida de varios animales en un intento por preservarlos. Colocaron una carne tan picada dentro de una carcasa tubular hecha del intestino del animal. Esto se convirtió en la base del arte posterior de hacer salchichas que es un término que se refiere a una especie de alimento que se compone de carne picada y rellena en grasa o piel del animal. Bratwurst y Salami son dos términos más que se refieren a alimentos muy similares. A pesar de las similitudes, existen diferencias en la preparación e ingredientes de Bratwurst, salchicha y salami que se hablará en este artículo.

Embutido

La salchicha es un término genérico que se refiere a la carne picada de un animal o una variedad de animales rellenos en una carcasa que también es grasa animal. Se existió a través del arte de la carnicería cuando Butchers ideó este método para preservar algunos órganos o carne de los animales. Para la preservación, la salchicha se puede curar, secarse o ahumarse. La palabra salchicha proviene del salso de la palabra latina que significa salado. En su forma más básica, una salchicha es la carne de animal que se ha picado y relleno en el intestino del animal.

Salami

El salami es otro ejemplo del material alimentario obtenido de la carne de animal que se conserva o se come inmediatamente. Es un tipo de salchicha que se ha curado después del secado del aire. Proviene de la carne de diferentes animales. Hay muchas variaciones de salami que son populares en toda Europa.

Mancha

Alemania es un país en Europa que tiene más de 200 tipos de salchichas en uso. Bratwurst es un término general que se utiliza para la salchicha que se ha frito. En general, esta es una salchicha gris hecha de carnes como ternera y cerdo. Esta salchicha está a la parrilla y se sirve con pan y dulce salsa de mostaza alemana.

¿Cuál es la diferencia entre Bratwurst, salchicha y salami??

• La salchicha es el término genérico que se utiliza para referirse a la carne finamente molida de animales que se coloca dentro de una carcasa hecha de grasa animal.

• Salami y Bratwurst son dos tipos de salchichas.

• Bratwurst trae un término alemán para salchichas fritas, mientras que el salami se cura una salchicha que se prepara después del secado del aire.