Diferencia entre cacao y cacao

Cacao vs cacao

Cacao y cacao se refieren a lo mismo: chocolate. La mayoría de las personas usan los dos términos indistintamente, pero en realidad significan dos cosas muy diferentes. Mientras que ambos provienen de la misma planta, la planta de cacao, la principal diferencia entre el cacao y el cacao se encuentra en sus estados.

Cacao

Cacao se refiere al frijol de la planta de cacao. Cuando dice cacao, se refiere al estado no procesado del frijol cacao. Esto significa que no ha sido cocinado ni procesado de ninguna otra manera que no sea arrancado de la planta. Además, el frijol cacao es rico con todo tipo de vitaminas y minerales como el calcio y el hierro. Sin embargo, una vez que han sido procesados, pierden mucho.

Cacao

El cacao procesado se llama cacao. Los frijoles de cacao se secarán y fermentarán y procesarán en muchos artículos diferentes, como la mantequilla de cacao o el licor de chocolate. En términos simples, es un producto del frijol cacao después de que se haya sometido a un proceso. Una vez hecho, el cacao generalmente se agrega a la leche y otros ingredientes para formar chocolate. O también están en polvo para formar cacao en polvo.

Diferencia entre cacao y cacao

La principal diferencia entre el cacao y el cacao, una vez más, se encuentra en sus estados. El cacao no está procesado mientras se procesa el cacao. Además, en términos de sus valores de ORAC, o cuánto antioxidantes contienen, el cacao tiene un valor de aproximadamente 95000, mientras que el cacao en polvo es solo a 26000. Además, para aquellos que son un poco conscientes de lo que están comiendo, el cacao tiene un contenido más bajo en calorías y carbohidratos en comparación con el cacao, pero tiene más grasa. El cacao también tiene un mejor contenido nutricional en comparación con el cacao, pero eso es solo porque la mayor parte del contenido nutricional desaparece una vez que el cacao ha sufrido procesamiento.

El cacao y el cacao son dos productos de la planta de cacao, y estos dos son responsables de algunas de las mejores cosas que tenemos en el mundo, a saber.