Diferencia entre el carbonato de calcio y el citrato de calcio
El diferencia clave entre el carbonato de calcio y el citrato de calcio es que el El carbonato de calcio tiene una base alcalina, mientras que el citrato de calcio tiene una base ácida.
El carbonato de calcio y el citrato de calcio son dos compuestos de calcio importantes. El calcio es un elemento natural con un número atómico de 20. Podemos representarlo con el símbolo CA. Ocurre en abundancia en la corteza de la tierra y es el quinto más abundante por la masa. También existe abundantemente en el agua de mar ya que su ion es fácilmente soluble en agua. Dos de sus compuestos, carbonato de calcio y citrato de calcio son de particular importancia para que tengamos muchos beneficios para los seres humanos. La diferencia entre el carbonato de calcio y el citrato de calcio es y cómo nos benefician es lo que este artículo pretende explicar.
CONTENIDO
1. Descripción general y diferencia de claves
2. ¿Qué es el carbonato de calcio?
3. ¿Qué es el citrato de calcio?
4. Comparación de lado a lado: carbonato de calcio vs citrato de calcio en forma tabular
5. Resumen
¿Qué es el carbonato de calcio??
Es un compuesto de calcio que ocurre comúnmente en rocas en todo el mundo. Su fórmula química es Cahco3, Y es el ingrediente principal de conchas de animales marinos, cáscaras de huevo, perlas y caracoles. El calcio que se encuentra en este compuesto es útil como un suplemento de salud, ya que la deficiencia de calcio en los seres humanos puede conducir a muchas dolencias. Reacciona con ácidos para liberar dióxido de carbono.
Figura 01: carbonato de calcio como suplemento de calcio
Además, cuando se calienta fuertemente, libera dióxido de carbono para formar otro óxido de calcio conocido como óxido de calcio o rápido. Esta rápida, cuando se agrega al agua, forma una base que es ampliamente importante en todo el mundo en la industria química. Además, el mármol y la piedra caliza, que se usan para el piso, son en realidad formas diferentes de carbonato de calcio. Además, cuando el agua se filtra a través de rocas de carbonato, disuelve parcialmente estas rocas y causa formaciones de estalactitas y estalagmitas.
¿Qué es el citrato de calcio??
El citrato de calcio es un compuesto de calcio y ácido cítrico. Es principalmente útil como conservante alimentario, aditivo y, a veces, también para aumentar el sabor de la comida. También es importante suavizar el agua dura. Por lo tanto, los médicos aconsejan tomarlo como un suplemento de calcio para mantener niveles saludables de calcio en nuestros cuerpos.
Figura 02: Citrato de calcio como suplemento de calcio
Además, en el citrato de calcio, el calcio está presente en el 21% de su masa. Es un polvo blanco que es soluble en agua, ya que proviene del ácido cítrico, tiene un sabor agrio, aunque es sal.
¿Cuál es la diferencia entre el carbonato de calcio y el citrato de calcio??
El carbonato de calcio y el citrato de calcio son ingredientes importantes en los suplementos de calcio. La diferencia clave entre el carbonato de calcio y el citrato de calcio es que el carbonato de calcio tiene una base alcalina, mientras que el citrato de calcio tiene una base ácida. Además, debido a esta diferencia entre el carbonato de calcio y el citrato de calcio en su naturaleza química, el carbonato de calcio no es fuertemente absorbido por el estómago debido a su alcalinidad, mientras que el citrato de calcio se absorbe rápidamente debido a su naturaleza ácida. Esto se debe principalmente a que nuestro estómago tiene un ambiente ácido y la absorción de calcio es muy alta en condiciones ácidas.
La siguiente infografía tabula la diferencia entre el carbonato de calcio y el citrato de calcio como comparación de lado a lado.
Resumen: carbonato de calcio vs citrato de calcio
El carbonato de calcio y el citrato de calcio son compuestos importantes como suplementos de calcio. Pero hay diferencias en la naturaleza química de estos dos compuestos. Por lo tanto, la absorción de ellos también es diferente entre sí. Sin embargo, la diferencia clave entre el carbonato de calcio y el citrato de calcio es que el carbonato de calcio tiene una base alcalina, mientras que el citrato de calcio tiene una base ácida.
Referencia:
1. "Carbonato de calcio: información de medicamentos MedlinePlus."MedlinePlus, u.S. Biblioteca Nacional de Medicina. Disponible aquí
2. "Citrato de calcio."Wikipedia, Fundación Wikimedia, 15 de mayo de 2018. Disponible aquí
Imagen de cortesía:
1."1117937" por Airman St Class Jake Carter (CC0) a través de fotos del servicio médico de la Fuerza Aérea
2."1316665829" por Melinda (CC por 2.0) a través de Flickr
