Diferencia entre carbamatos y organofosforados

Diferencia entre carbamatos y organofosforados

El diferencia clave entre carbamatos y organofosforados es que Los carbamatos no contienen fosfato, mientras que los organofosforados esencialmente contienen fosfato.

Podemos encontrar los términos carbamatos y organofosforados en el campo de la agricultura bajo la subcategoría de insecticidas. Ambos son compuestos orgánicos. Difieren entre sí de acuerdo con la estructura y las propiedades químicas.

CONTENIDO

1. Descripción general y diferencia de claves
2. ¿Qué son los carbamatos? 
3. ¿Qué son los organofosforados?
4. Comparación de lado a lado -Carbamates vs. Organofosforados en forma tabular
5. Resumen

¿Qué son los carbamatos??

Los carbamatos son compuestos orgánicos derivados del ácido carbámico. Estos compuestos son especies iónicas que se forman a través del reemplazo de uno o más átomos de hidrógeno del ácido carbámico por otros grupos funcionales. Por lo general, la mayoría de las formas de ácido carbámico son inestables, pero el carbamato es una especie iónica estable. Algunos carbamatos son compuestos covalentes, mientras que otros son compuestos iónicos.

En el agua, podemos observar el ion carbamato lentamente en equilibrio con aniones de carbonato y bicarbonato. Por ejemplo, el carbamato de calcio es soluble en agua debido a este estado de equilibrio, pero el carbonato de calcio es insoluble en agua.

La fórmula general del anión carbamato es h2Ncoo-. Hay dos átomos de oxígeno en el anión carbamato. Ambos de los átomos de oxígeno o uno de ellos pueden ser reemplazados por átomos de azufre. Los productos de estos reemplazos se denominan análogos del carbamato. Cuando los átomos de oxígeno se reemplazan por átomos de azufre, el producto se llama tiocarbamatos. Si ambos átomos de oxígeno son reemplazados por átomos de azufre, entonces el producto es ditiocarbamato.

Figura 01: Fórmula general de carbamato

El carbamato de amonio es muy importante como fertilizante en la agricultura. Es una sal de amoníaco, y podemos producirla a través del tratamiento del amoníaco con dióxido de carbono. Sin embargo, también podemos encontrar carbamatos naturales. Por ejemplo, los grupos amino N-terminales de residuos de valina en la hemoglobina salen como carbamatos.

¿Qué son los organofosforados??

Los organofosforados son un grupo de compuestos orgánicos que tienen la estructura general O = P (OR)3. Estos son ésteres de ácido fosfórico. Podemos observar los organofosfatos que ocurren en una amplia gama de formas, como ADN, ARN, insecticidas, herbicidas, etc. Al considerar las propiedades de los organofosfatos, estos compuestos son ácidos debido a la presencia de grupos -OH que son ácidos (pueden donar protones). Pueden desprotonarse parcialmente en una solución acuosa.

Hay muchas rutas diferentes para la síntesis de organofosforados. Por ejemplo, la esterificación del ácido fosfórico, la oxidación de los ésteres de fosfito, el alcoholis de oxicloruro de fósforo, etc. Sin embargo, podemos encontrar un organofosfato natural producido por cianobacterias, anatoxina.

Figura 02: Estructura general de los organofosforados

La principal aplicación de organofosforados en el campo de la agricultura es como insecticidas. Estos compuestos pueden actuar sobre la enzima acetilcolinesterasa presente en los insectos. Además, estos compuestos pueden inhibir la acción de las enzimas neuromusculares. Se sabe que estas enzimas son ampliamente necesarias para la función adecuada de los insectos.

¿Cuál es la diferencia entre carbamatos y organofosforados??

Podemos encontrar los términos carbamatos y organofosforados en el campo de la agricultura bajo la subcategoría de insecticidas. La diferencia clave entre los carbamatos y los organofosfatos es que los carbamatos no contienen fosfato, mientras que los organofosforados contienen esencialmente fosfato. La fórmula general de los carbamatos es h2Ncoo- mientras que la fórmula general de los organofosforados es O = P (OR)3. Podemos producir carbamatos mediante el tratamiento del amoníaco con dióxido de carbono. Sin embargo, podemos preparar organofosfatos a través de diferentes métodos, incluida la esterificación del ácido fosfórico, la oxidación de los ésteres de fosfito, el alcoholis de oxicloruro de fósforo, etc.

Debajo de la infografía resume la diferencia entre carbamatos y organofosforados.

Resumen -Carbamatos vs. Organofosforados

Podemos encontrar los términos carbamatos y organofosforados en el campo de la agricultura bajo la subcategoría de insecticidas. La diferencia clave entre los carbamatos y los organofosfatos es que los carbamatos no contienen fosfato, mientras que los organofosforados contienen esencialmente fosfato.

Referencia:

1. Tiwari, Balkrishna, et al. "Pesticidas y agricultura de arroz." Cianobacterias, 2019, PP. 303-325., doi: 10.1016/b978-0-12-814667-5.00015-5.

Imagen de cortesía:

1. "Carbamate-Group-2D" por Ben Mills-Trabajo propio (dominio público) a través de Commons Wikimedia
2. "Fosfato Fórmula" de Snubcube (charla) - Trabajo propio (dominio público) a través de Commons Wikimedia