Diferencia entre el algarrob y el chocolate

Caroba vs chocolate

El alero se está emergiendo rápidamente como una alternativa más saludable para el chocolate en muchas partes del mundo, aunque hay muchos que no saben sobre el algarroba en absoluto. El chocolate proviene de coca en polvo, y el algarroba proviene de una planta tropical, cuya pulpa está asada y molida para producir polvo que se ve y sabe similar a la coca en polvo. Hay muchos que no pueden diferenciar entre una bebida de chocolate caliente y una bebida hecha de alero. Sin embargo, hay muchas diferencias entre el chocolate y el algarroba, que se destacarán en este artículo.

Chocolate

El chocolate generalmente se asocia con buenos momentos en la vida, ya que se consume en muchas formas diferentes, como dulces, pasteles, helados y bebidas de chocolate caliente. Sin embargo, el chocolate contiene cafeína de la misma manera que el café y el té, la única diferencia es el nombre, ya que se encuentra en un químico llamado teobromina en el chocolate. Esta es la sustancia que está vinculada con insomnio, obesidad, irritación, ansiedad, acné, trastornos del sueño, etc. Los expertos son de la opinión de que comer chocolates incluso puede conducir a la exacerbación de la depresión en individuos.

Otra cosa con el chocolate es su sabor amargo distinto que obliga a las personas a agregar mucho azúcar y grasa para encubrir esta amargura. El azúcar y la grasa proporcionan la textura suave y aterciopelada al chocolate, pero también reducen la inmunidad de las personas a las enfermedades. Estos ingredientes también causan indigestión. Hay más aditivos antes de que el producto final esté listo.

Algarroba

Los problemas anteriores justifican la búsqueda de alternativas al chocolate. El algarroba es uno de esos productos que proviene del arbusto o arbusto que se poda para forzar a un árbol. Este árbol es nativo del Mediterráneo, aunque también se cultiva en climas cálidos del suroeste de los Estados Unidos. El polvo de algarroba se produce a partir de las vainas de este árbol y es naturalmente dulce, lo que requiere mucho menos azúcar en la fabricación de recetas como pastel de algarroba, budín, dulces, muffins y muchas bebidas. Esto lo convierte en una buena sustitución del polvo de chocolate con mucho menos azúcar utilizada en la misma receta.

Por lo tanto, el algarroba no contiene cafeína que traiga mal nombre para el chocolate. Sin embargo, hay muchas otras sustancias nutritivas en el algarroba que lo convierten en una alternativa más saludable para el chocolate. El algarroba contiene vitamina B, B2, vitamina A, magnesio, calcio y varios metales traza como cromo, cobre, níquel y hierro. El alero tiene usos terapéuticos también. Se usa para tratar la diarrea en adultos y se usa para tratar las náuseas, los vómitos y el malestar estomacal.