Diferencia entre clorofila y carotenoides

El diferencia clave entre clorofila y carotenoides es que La clorofila es una familia de pigmentos de color verde que se usa principalmente para la fotosíntesis en organismos fotosintéticos, mientras que los carotenoides son un grupo de pigmentos de color amarillo a rojo, incluidos carotenos y xantofilas que son pigmentos accesorios.

El pigmento es un colorido compuesto químico que refleja una cierta longitud de onda de la luz visible. Es responsable de dar los colores característicos a muchos objetos, incluidas flores, pinturas, frutas, hojas, corales, etc. Un pigmento específico absorbe una longitud de onda particular de la luz visible y refleja una longitud de onda diferente que es visible a nuestro ojo desnudo. En los organismos fotosintéticos, los pigmentos de color verde llamados clorofila juegan un papel importante en el proceso de fotosíntesis. Otro grupo de pigmentos llamado carotenoides también puede absorber la luz, pero no pueden involucrarse directamente con la vía fotosintética. Son pigmentos de color amarillo, naranja y rojo.

CONTENIDO

1. Descripción general y diferencia de claves
2. ¿Qué es la clorofila?
3. ¿Qué es los carotenoides?
4. Similitudes entre clorofila y carotenoides
5. Comparación lado a lado: clorofila vs carotenoides en forma tabular
6. Resumen

¿Qué es la clorofila??

La clorofila es un grupo de pigmentos de color verde presentes en plantas y otros organismos fotosintéticos. De hecho, las clorofilas son los principales pigmentos de los organismos fotosintéticos, incluidas las plantas y las algas. Estos pigmentos son capaces de capturar energía de la luz a partir de la luz solar y producir carbohidratos. En general, esta familia tiene varios tipos de pigmentos de clorofila como la clorofila A, B, C y D.

Entre los diversos tipos de pigmentos de clorofila, la clorofila A y B son los pigmentos más comunes que involucran principalmente en la fotosíntesis. Las clorofilas absorben longitudes de onda de color amarillo y azul de la radiación electromagnética y reflejan el verde. Por lo tanto, son visibles para nosotros en el color reflejado que es verde.

Figura 01: clorofilas

Estructuralmente, la molécula de clorofila contiene un anillo de porfirina compuesto de moléculas de carbono, hidrógeno, nitrógeno y oxígeno que rodean un ion metálico central; el magnesio.

¿Qué es los carotenoides??

Los colores amarillos, naranjas y rojos que vemos en todas partes se deben a los pigmentos llamados carotenoides. Son los compuestos químicos que reflejan estos colores. Además, hay dos tipos principales de carotenoides; a saber, son los carotenos y las xantofilas. Los carotenos son pigmentos de color naranja a amarillo, mientras que las xantofilas son los pigmentos de color amarillo. El color típico de las zanahorias se debe a los beta carotenos que contiene. Por otro lado, el color típico del tomate se debe al licopeno, que es otro pigmento carotenoide.

Estructuralmente, los carotenoides contienen dos pequeños anillos de carbono y una larga cadena de carbono. Por lo tanto, no son solubles en el agua. En cambio, son solubles en grasa. Además, en los organismos fotosintéticos, los carotenoides juegan un papel de pigmentos accesorios. Aunque los carotenoides no pueden transferir la luz absorbida a la vía fotosintética directamente, pueden transferir su luz a las clorofilas y ayudar a la fotosíntesis. Por lo tanto, están presentes dentro de los cloroplastos e incluso en las cianobacterias, también.

Figura 02: Carotenoides

Además, los carotenoides son populares como antioxidantes importantes también. Son capaces de desactivar los radicales libres; Por lo tanto, proporcione beneficios para la salud. Además, tienen una propiedad anticancerígena. Además, algunos carotenoides pueden convertirse en vitamina A, lo cual es vital para la buena visión, crecimiento y desarrollo. No solo eso, los carotenoides son populares como compuestos antiinflamatorios que evitan las afecciones inflamatorias. Además, los carotenoides también proporcionan beneficios inmunes.

¿Cuáles son las similitudes entre la clorofila y los carotenoides??

• Las clorofilas y los carotenoides son pigmentos.
• Son pigmentos vegetales.
• También están presentes en cloroplastos.
• Además, también están presentes en las cianobacterias.
• Además, ambos tipos de pigmentos pueden absorber la luz.
• Además, ambas pueden absorber ciertas longitudes de onda de la luz y reflejar ciertas otras longitudes de onda que son visibles para nosotros.

¿Cuál es la diferencia entre clorofila y carotenoides??

Las clorofilas son pigmentos de planta de color verde, mientras que los carotenoides son pigmentos de planta de color amarillo a rojo. Por lo tanto, esta es la diferencia clave entre la clorofila y los carotenoides. Además, hay varios tipos de clorofilas; Clorofila A, B, C y D mientras que solo hay dos tipos de carotenoides. Son los carotenos y xantofilos. Por lo tanto, es otra diferencia entre clorofila y carotenoides.

Además, ambos tipos de pigmentos pueden absorber la luz. Pero, a diferencia de los carotenoides, solo las clorofilas pueden transferir la luz a la vía fotosintética directamente. Además, también hay una diferencia estructural entre la clorofila y los carotenoides. Las clorofilas contienen un anillos de porfirina en su estructura, mientras que los carotenoides contienen dos pequeños anillos de carbono y una larga cadena de carbono.

Resumen -Clorofila vs carotenoides

Las clorofilas y los carotenoides son dos tipos de pigmentos vegetales. La diferencia clave entre la clorofila y los carotenoides son los colores reflectantes. Las clorofilas reflejan la longitud de onda de color verde; Por lo tanto, visible en color verde, mientras que los carotenoides reflejan longitudes de onda de color amarillo a rojo; Por lo tanto, visible en amarillo, naranja y rojo en colores. Además, las clorofilas son los pigmentos fotosintéticos primarios que implican directamente con la fotosíntesis, mientras que los carotenoides son pigmentos accesorios que transfieren la luz absorbida a las clorofilas debido a la incapacidad de transferir directamente a la vía fotosintética. Hay varios tipos de clorofilas, a saber, clorofila A, B, C y D, mientras que hay dos tipos principales de carotenoides, a saber, carotenos y xantofilos. Por lo tanto, esto resume la diferencia entre clorofila y carotenoides.

Referencia:

1.Szalay, Jessie. "¿Qué son los carotenoides??"Livescience, compra, 15 de octubre. 2015. Disponible aquí 
2."Clorofila."Neuroimage, prensa académica. Disponible aquí  

Imagen de cortesía:

1."Leaf 1 Web" de Jon Sullivan - Pdphoto, (dominio público) a través de Commons Wikimedia  
2."Flor con carotenoides" de Kumaravel Marimuthu - Trabajo propio, (CC By -Sa 4.0) a través de Commons Wikimedia