Diferencia entre chocolate y dulce

Chocolate vs fudge
 

Todos sabemos qué es el chocolate y también sabemos que, además de estar disponible en forma de barras, hay muchas variantes diferentes de chocolate, como el polvo y el jarabe. Apenas hay un alma que no haya probado y le haya gustado el chocolate, ya sea como un caramelo o un chocolate tan caliente por la mañana como una bebida. Sin embargo, hay otro alimento llamado Fudge que es confuso para algunas personas debido a sus similitudes con el chocolate. A pesar del hecho de que el chocolate es un ingrediente en Fudge, hay muchas más diferencias entre los dos elementos de confitería que se discutirán en este artículo.

Chocolate

El chocolate es un artículo de comida dulce amarga que se prepara a partir de frijoles de cacao. Estos frijoles son semillas de la planta de cacao. En realidad, los frijoles se obtienen de una vaina y se fermentan para que pierdan su amargura un poco. Estos frijoles pasan por una serie de procesos, como el tostado y el bombardeo, para permitirles desarrollar el sabor y el aroma para los cuales el chocolate es tan famoso. El bombardeo revela las puntas de cacao que se sacan y se muelen para obtener masa de cacao. Esta masa es lo que se puede denominar chocolate puro. Esta masa de cacao se convierte en muchos productos diferentes, como jarabe, polvo y barras y se consume como dulces, chocolate caliente como bebida y como un sabor en muchos productos de confitería como pasteles, galletas e incluso helados.

Dulce de azúcar

Fudge es una sola palabra que se refiere a muchos alimentos diferentes. Si bien Fudge es una famosa marca de chocolate producida por Cadbury, también es una bebida de chocolate caliente que se agrega popularmente a los helados como una cobertura, especialmente vendida como Sundaes. Este jarabe también se usa para sumergir pasteles para darles un sabor a chocolate.

En el Reino Unido y en algunos otros países europeos, Fudge es un tipo de confitería que hizo que el uso del azúcar, la mantequilla y la leche. Los ingredientes se calientan y se mezclan bien a alta temperatura y luego lo dejan enfriar, golpeándolo ocasionalmente para darle consistencia y suavidad. Hay muchos sabores diferentes de este artículo de comida dulce disponibles.

Hablando de la barra de chocolate de Fudge que Cadbury vende en el Reino Unido, es una barra semi circular del mismo dulce de dulce de azúcar que está cubierto dentro de una capa de chocolate caliente.

¿Cuál es la diferencia entre chocolate y dulce de azúcar??

• Fudge Bar contiene chocolate como ingrediente, ya que está cubierto de chocolate, pero no es solo chocolate

• El chocolate es la masa de cacao obtenida de los frijoles de coca de la planta de cacao, y se puede convertir en polvo o jarabe

• El chocolate también se vende como barras disponibles en muchos sabores diferentes

• Fudge también es una especie de confitería dulce hecha en el Reino Unido con mantequilla, azúcar y leche

• Como dulce, el dulce de azúcar es suave y contiene productos lácteos además de cacao

• Fudge tiene una textura granulada, mientras que el chocolate siempre es satén suave

• Fudge tiene un color claro, mientras que el chocolate está disponible como barras de color oscuro y claro