Diferencia entre colina y fosfatidilcolina
El diferencia clave entre la colina y la fosfatidilcolina es que La colina es un compuesto de amonio cuaternario, mientras que la fosfatidilcolina es un derivado de la colina compuesta tanto de colina como de ácido fosfoglucero.
La colina y la fosfatidilcolina son componentes importantes en la estructura de un eucariota. Ambos juegan un papel importante en la dinámica de la membrana y la fisiología de la membrana de la célula. Debido a su papel vital en la fisiología, es importante tener una ingesta adecuada de estos nutrientes a través de la suplementación dietética.
CONTENIDO
1. Descripción general y diferencia de claves
2. Que es la colina
3. ¿Qué es la fosfatidilcolina?
4. Similitudes entre colina y fosfatidilcolina
5. Comparación lado a lado: colina vs fosfatidilcolina en forma tabular
6. Resumen
Que es la colina?
La colina es un nutriente importante tanto para plantas como para animales. Es un compuesto de amonio cuaternario que es de naturaleza higroscópica. Choline es un compuesto incoloro y relativamente estable en soluciones acuosas. La colina compuesta ocurre como un catión. La forma disponible de colina en la dieta es como fosfolípidos o fosfatidilcolina. Sin embargo, la producción de novo de colina también se lleva a cabo tanto en plantas como en animales.
El metabolismo de la colina ocurre de manera similar a los aminoácidos. La absorción de colina ocurre en los intestinos, donde se someten a difusión facilitada. Al entrar en el torrente sanguíneo, son transportados libremente.
Figura 01: Choline
El papel biológico de la colina es principalmente estructural. Forman la bicapa de fosfolípidos y ayudan a la estabilidad de la estructura de la membrana para varios orgánulos. Además, también es un componente del neurotransmisor acetilcolina y metionina S-adenosil, que es importante en la síntesis de la homocisteína.
La fuente más rica de colina son los huevos, más precisamente la yema de huevo. Además de esto, la carne, el grano, las verduras y las frutas también tienen altos contenidos de colina. La deficiencia de colina es una condición rara en humanos. Sin embargo, puede conducir a una enfermedad hepática grasa no alcohólica y daños a los músculos.
¿Qué es la fosfatidilcolina??
La fosfatidilcolina es un tipo de fosfolípido. El grupo principal es el compuesto de amonio cuaternario. Además, la fosfatidilcolina también se llama lecitina. La estructura de la fosfatidilcolina tiene un grupo de cabeza compuesto de colina y ácido glicerofosfórico. Es un ácido graso saturado. Son sustancias grasas de color marrón amarillo.
Figura 02: fosfatidilcolina
La fosfatidilcolina se obtiene principalmente a través de fuentes dietéticas como huevos, carne, verduras y trigo. Sin embargo, la síntesis de novo de fosfatidilcolina también tiene lugar en eucariotas.
El papel biológico de la fosfatidilcolina varía rápidamente. Actúa como un componente estructural en la membrana plasmática de los eucariotas. Sin embargo, la fosfatidilcolina no está presente en las bacterias. Además, también es un componente importante del tensioactivo pulmonar. La fosfatidilcolina también actúa en el mecanismo de señalización y como mediadores de señales celulares.
¿Cuáles son las similitudes entre la colina y la fosfatidilcolina??
- La colina y la fosfatidilcolina actúan como componentes estructurales.
- Juegan un papel importante en la fisiología de la membrana.
- Ambos son absorbidos por la sangre en el intestino delgado.
- Viajan libremente en la sangre.
- Ambos sufren difusión facilitada durante la absorción.
- Además, se pueden sintetizar de novo en células eucariotas, incluidas plantas y animales.
- Además, se pueden obtener a través de la dieta.
- Los alimentos como huevos, carne, verduras y trigo tienen un alto contenido de ambos compuestos.
¿Cuál es la diferencia entre la colina y la fosfatidilcolina??
Tanto la colina como la fosfatidilcolina son componentes estructurales importantes en el sistema, principalmente en la organización celular eucariota. La diferencia clave entre la colina y la fosfatidilcolina se encuentra en su estructura. La fosfatidilcolina es básicamente un derivado de la colina. Por lo tanto, la fosfatidilcolina es más un ácido graso, mientras que la colina es un compuesto de amonio cuaternario. Su función principal es estructural. Sin embargo, las funciones especiales difieren en cada compuesto. Otra diferencia entre la colina y la fosfatidilcolina es que la colina está presente tanto en eucariotas como en procariotas. Mientras tanto, la fosfatidilcolina está ausente en los procariotas.
La siguiente infografía resume la diferencia entre colina y fosfatidilcolina.
Resumen -Colina vs fosfatidilcolina
La colina y la fosfatidilcolina son dos compuestos que son estructuralmente importantes en la fisiología de la membrana. Por lo tanto, hay compuestos esenciales en la fisiología de los eucariotas. La colina es un compuesto de amonio cuaternario. En contraste, la fosfatidilcolina es una combinación de la cabeza de colina y el ácido fosfoglícico. Además de ser componentes estructurales, también tienen varias funciones metabólicas. La ingesta dietética de estos componentes es esencial para mantener el equilibrio en la vía metabólica. Entonces, esto resume la diferencia entre colina y fosfatidilcolina.
Referencia:
1. Meschino, James. “Colina y fosfatidilcolina (lecitina) ."Compendio de productos de salud natural, disponible aquí.
2. "Colina."Wikipedia, Fundación Wikimedia, 16 de noviembre. 2019, disponible aquí.
Imagen de cortesía:
1. "Choline-Cation-3D-Balls" de Jynto (talk)-Se creó su propia imagen con Discovery Studio Visualizer. (CC0) a través de Commons Wikimedia
2. "1-oleil-2-almitoil-fosfatidilcolina fórmulas estructurales V v.1 ”por Jü - Trabajo propio (CC0) a través de Commons Wikimedia
