Diferencia entre la fusión y la maduración de Ostwald
El diferencia clave entre la fusión y la maduración de Ostwald es que En la coalescencia, las pequeñas masas se combinan para formar una gran masa. Pero, en la maduración de Ostwald, las pequeñas partículas se disuelven en una solución y se vuelven a colocar para formar masas grandes.
La maduración de la coalescencia y Ostwald describen la formación de grandes masas de masas pequeñas; Por ejemplo, la formación de cristales grandes de partículas pequeñas. Estas pequeñas masas se combinan entre sí de manera covalente para que la unión entre las partículas sea muy alta, lo que hace una gran masa estable.
CONTENIDO
1. Descripción general y diferencia de claves
2. ¿Qué es la coalescencia?
3. ¿Qué es la maduración de Ostwald?
4. Comparación de lado a lado - Maduración de Coalescence vs Ostwald en forma tabular
5. Resumen
¿Qué es la coalescencia??
La coalescencia es un proceso en el que algunas masas pequeñas se combinan entre sí para formar una gran masa. Estas masas pequeñas pueden ser gotas, burbujas, partículas, etc. Tienden a fusionarse al contactar y forma una sola gota, partícula o burbuja. Además, esta reacción puede tener lugar en una amplia variedad de procesos, incluida la formación de gotas de lluvia y la formación de estrellas.
Figura 01: Coalescencia: combinación de dos burbujas para formar una gran burbuja
La coalescencia es muy importante en la formación de la lluvia porque, en una nube, las gotas de lluvia son transportadas por corrientes ascendentes y corrientes descendentes. Hace que las gotas chocen entre sí. Por lo tanto, se forman grandes gotas de lluvia. Una vez que estas gotas se vuelven demasiado grandes para que la nube las sostenga, las grandes gotas comienzan a caer bajo la lluvia. La razón de la colisión de las gotas son sus diferentes velocidades. Además, la concentración de gotas en nubes y turbulencia también afecta la coalescencia de pequeñas gotas de lluvia.
¿Qué es la maduración de Ostwald??
La maduración de Ostwald es el proceso de disolver y redepositar partículas. Por lo tanto, describe el cambio de sistemas no homogéneos con el tiempo. Podemos observar este fenómeno en soluciones sólidas o soles líquidos, i.mi. Emulsiones de aceite de agua. El científico, Wilhelm Ostwald, describió por primera vez este proceso de disolución y redeposición, por lo que lleva el nombre de él.
Figura 02: Maduración de Ostwald en nanopartículas
La razón principal de este proceso es que las partículas grandes son termodinámicamente más favorecidas que las pequeñas partículas. Debido a la misma razón, este proceso de maduración de Ostwald es un proceso espontáneo. La recristalización del agua dentro del helado es un ejemplo de este proceso; Grandes cristales de hielo crecen dentro del helado de la combinación de pequeños cristales de hielo. Esto crea una textura gruesa. Del mismo modo, este proceso puede ocurrir en los sistemas de emulsión. Aquí, las moléculas tienden a moverse de pequeñas gotas a gotas grandes.
¿Cuál es la diferencia entre la fusión y la maduración de Ostwald??
La maduración de Coalescence y Ostwald describen la formación de grandes masas de pequeñas masas. La diferencia clave entre la fusión y la maduración de Ostwald es que en la coalescencia, las pequeñas masas se combinan para formar una masa grande, mientras que, en la maduración de Ostwald, las pequeñas partículas se disuelven en una solución y se vuelven a depositar para formar masas grandes.
Por ejemplo, la coalescencia causa la lluvia al combinar las pequeñas gotas de agua entre sí, formando grandes gotas de lluvia, mientras que la maduración de Ostwald causa la recristalización del agua dentro del helado. En el proceso de coalescencia, solo se describe la formación de una gran masa, pero en la maduración de Ostwald, se describen tanto la disolución de masas pequeñas como la formación de masas grandes.
Debajo de la infografía resume la diferencia entre la fusión y la maduración de Ostwald.
Resumen -Coalescencia vs Maduración de Ostwald
La maduración de Coalescence y Ostwald describen la formación de grandes masas de pequeñas masas. Sin embargo, la diferencia clave entre la fusión y la maduración de Ostwald es que en la coalescencia, las masas pequeñas se combinan para formar una gran masa, mientras que, en la maduración de Ostwald, las pequeñas partículas se disuelven en una solución y se redepositan para formar grandes masas.
Referencia:
1. "Coalescencia (Física)."Wikipedia, Fundación Wikimedia, 11 de septiembre. 2019, disponible aquí.
2. "Maduración de Ostwald."Wikipedia, Fundación Wikimedia, 18 de agosto. 2019, disponible aquí.
Imagen de cortesía:
1. "Coalescence" de CGAY - Trabajo propio (CC By -SA 3.0) a través de Commons Wikimedia
2. "TEM de la maduración de Ostwald en nanopartículas de PD" por Zhaorui Zhang et al. - (CC por 3.0) a través de Commons Wikimedia
