Diferencia entre el agua de coco y la leche de coco

Agua de coco vs leche de coco

El coco es una fruta que se ha utilizado en diferentes cultivos desde edades. Se usa en varias formas, como agua de coco, leche de coco, crema de coco, etc. Es una fruta que nos da agua y carne. Mientras el agua está borracha tal como está, la carne se come cruda y se usa en algunos cultivos, para agregar a las recetas para que sean más sabrosas y saborizadas. El aceite de coco se usa en algunos países como medio de cocción, mientras que la crema de coco se usa para mantener la piel flexible y nutrida. Este artículo intenta resaltar las diferencias entre el agua de coco y la leche de coco, para permitir a los lectores hacer uso de estos diferentes artículos para su propio uso.

Agua de coco

En la mayoría de las civilizaciones en todo el mundo, el agua de coco ha sido tratada como una fuente natural de salud y bienestar. Ha estado en uso hace casi 5000 años y considerando sus propiedades nutricionales, el coco se cultiva a escala comercial en muchas partes del mundo. La parte externa del coco está hecha de fibras llamadas su cáscara. Al eliminar estas fibras, llegamos al núcleo, que es la cubierta dura que contiene la fruta. Al romper el núcleo, podemos llegar a la fruta que contiene carne de coco y agua de coco.

El líquido que se encuentra dentro de la fruta naturalmente se llama agua de coco y se ha utilizado para varios fines como hidratación, embellecimiento y nutrición. No solo se puede beber esta agua de inmediato abrir la fruta de coco, incluso se puede inyectar sin miedo al torrente sanguíneo. Además, llamado Aqua de Coco en España, el agua que se encuentra como jugo natural dentro de la fruta de coco lo convierte en una bebida refrescante. Se dice que esta agua tiene el potencial de crear leche en los senos de una madre si se ha secado.

Leche de coco

Para obtener leche de coco, uno necesita sacar toda la carne y luego presionarla mecánicamente y obtener el líquido blanco. Otra forma en que produce más leche de coco es rallar la carne y luego revolverla después de agregar agua en una batidora. El líquido resultante se hierve hasta que es espumoso y luego se tensa para obtener leche de coco. Hervir esta leche de coco concentra aún más el líquido para convertirlo en una crema llamada crema de coco.

La forma más fácil de obtener leche de coco es rallar la carne, agregar agua y luego agacharla en una batidora. La mezcla resultante se tensa con un paño de muselina para obtener leche de coco.

Agua de coco vs leche de coco

• El agua de coco se produce un jugo natural dentro del fruto del coco, mientras que la leche de coco se obtiene después de la rejilla y presiona la carne con agua.

• El agua de coco es una bebida refrescante que se puede consumir directamente de la fruta mientras se debe hacer leche.

• La leche de coco es más espesa y blanca, mientras que el agua de coco es libre y clara.

• El agua de coco es muy baja en calorías, mientras que una taza de leche de coco da 550 calorías.

• La leche de coco es cremosa y tiene mucho contenido de grasa, mientras que el agua de coco no tiene la grasa.

• El sabor de la leche de coco es muy fuerte, mientras que el de agua es más suave.