Se ha convertido en un factor esencial para garantizar la calidad del agua potable en el mundo moderno. Las pruebas de todos los organismos patógenos en el agua son costosos y requieren mucho tiempo. El mejor enfoque para confirmar la seguridad del agua para el consumo es probar coliformes. El coliforme es una bacteria sin esporas negativa sin esporas con una forma de varilla típica. Hay tres subcategorías principales de coliformes y coliformes fecales es una de ellas. La diferencia clave entre coliformes y coliformes fecales es que Los coliformes fecales crecen a temperaturas más altas y solo se asocian con la materia fecal de animales de sangre cálida.
1. Descripción general y diferencia de claves
2. ¿Cómo se identifican los coliformes?
2. ¿Qué son los coliformes?
3. ¿Qué son los coliformes fecales?
4. Similitudes entre coliformes coliformes y fecales
5. Comparación de lado a lado: coliforme vs coliforme fecal en forma tabular
6. Resumen
Los coliformes se utilizan como parámetro en las pruebas de calidad del agua durante la garantía sanitaria de agua potable y otros productos alimenticios relacionados. La placa de agar de color azul eosina metileno se usa para distinguir entre diferentes tipos de bacterias coliformes. La placa es inhibitoria de las bacterias Gram positivas y producirá un cambio de color en las bacterias Gram negativas. La producción de color se basa en la capacidad de las bacterias gram negativas para fermentar lactosa. Los organismos que fermentan la lactosa aparecerán fuertemente en azul oscuro o color púrpura. Coliformes fecales como Escherichia coli aparecen en colonias de color oscuro con un suave brillo de verde metálico en la superficie. Otros coliformes aparecerán en colonias gruesas y no fermentadoras aparecerán incoloros.
Los coliformes tienen bacterias Gram Gram Negation en forma de esporas,. Pueden ser móviles o no móviles y tienen la capacidad de fermentar lactosa cuando se incuban en un rango de temperatura de 35 0C a 37 0C. Los coliformes están presentes en muchos entornos diferentes, como el suelo, la vegetación, los hábitats acuáticos y la materia fecal de todos los animales de sangre cálida, incluidos los humanos. Se utilizan como indicadores para determinar la calidad sanitaria en el agua y los productos alimenticios. No obstante, su presencia en el agua potable indica los riesgos potenciales de los organismos patógenos presentes en los sistemas de agua. Los coliformes son de tres categorías. Cada categoría tiene su propio nivel de riesgo y es un indicador de la calidad del agua potable.
Los coliformes totales generalmente se consideran inofensivos. Si se prueba el agua y se detectan los coliformes totales, se considera una fuente ambiental inofensiva y es poco probable que la contaminación del coliforme fecal.
Los coliformes fecales son un subgrupo de bacterias coliformes totales. Los coliformes fecales son un grupo de bacterias asociadas con la materia fecal de organismos de sangre cálida. Residen en los intestinos de organismos de sangre cálida y se pasan al medio ambiente a través de excrementos fecales. En comparación con otros coliformes, los coliformes fecales tienen la capacidad de crecer a temperaturas elevadas y cuando se incuban a 440C, tienen la capacidad de fermentar lactosa mientras producen otras formas gaseosas diferentes. Los coliformes fecales se utilizan principalmente en la garantía de calidad sanitaria del agua potable. Si está presente, se dice que el agua está contaminada con materia fecal e indica un riesgo potencial para las personas que consumen esta agua.
Figura 02: Coliforme fecal mi. coli.
Escherichia coli es un subgrupo del grupo coliforme fecal y es un miembro común. La presencia de coliformes fecales en una muestra de agua indica una probable contaminación fecal y esto afecta a los humanos que cualquier otro organismo acuático. No todas las formas de Escherichia coli son patógenos. Coliformes fecales, especialmente formas virulentas de Escherichia coli (O157: H7) tienen la capacidad de causar muchas enfermedades letales como gastroenteritis.
Coliforme vs coliforme fecal | |
Los coliformes tienen tres subvisiones principales: coliformes totales, coliformes fecales y Escherichia coli. | Los coliformes fecales pertenecen a la subcategoría de coliformes totales. |
Patogenicidad | |
Son inofensivos. | Tienen la capacidad de causar muchas enfermedades letales. |
Fermentación de lactosa | |
Coliformes fermentan lactosa en un rango de temperatura de 35 0C a 37 0C. | La fermentación de lactosa se realiza cuando se incuba a una temperatura de 44 0C. |
Tolerancia a la temperatura | |
Sobreviven a temperaturas relativamente más bajas que las del coliforme fecal. | Estos tienen la capacidad de crecer a rangos de temperatura elevados. |
Prueba en placa de agar con eosin metileno | |
Aparecen en colonias gruesas y viscosas. | Aparecen en colonias de color oscuro con un suave brillo de verde metálico en la superficie. |
Los coliformes son un grupo de bacterias que están presentes en diferentes entornos. La presencia de ellos en los sistemas de agua se considera un nivel de contaminación. Hay tres tipos diferentes de coliformes. La presencia de coliformes totales en el agua se considera menos dañina, pero la presencia de coliformes fecales, incluidos Escherichia coli se considera como un nivel de contaminación fecal, lo que conduce a diferentes enfermedades letales. Esta es la diferencia entre coliformes y coliformes fecales. Se realizan pruebas de coliformes para garantizar la calidad sanitaria del agua potable.
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2. Oram, pág. Brian.Prueba de agua Bacterias Fecales Organismos patógenos Agua. norte.pag., norte.d. Web. Disponible aquí. 01 de agosto. 2017.
1. "E Coli At 10000x, original" de Eric Erbe, colorización digital de Christopher Pooley, ambos de USDA, ARS, EMU. - Lanzado por el Servicio de Investigación Agrícola, Agencia de Investigación del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, con la ID K11077-1. (Dominio público) a través de Commons Wikimedia