Diferencia entre coliformes y enterobacteriaceae
El diferencia clave entre coliformes y enterobacteriaceae es que el Los coliformes son un grupo de bacterias negativas, en forma de varilla y fermentadores de lactosa, mientras que Enterobacteriaceae es una gran familia de bacterias negativas de Grams.
Los organismos indicadores son los organismos que tienen el uso de signos para indicar una situación particular. Indican la presencia de algo que no es normal. Los coliformes y Enterobacteriaceae son bacterias indicadoras que indican el signo de la calidad sanitaria de los alimentos y el agua y también indican las condiciones del medio ambiente. Además, todos los coliformes pertenecen a Enterobacteriaceae, pero todos los miembros de Enterobacteriaceae no son coliformes.
CONTENIDO
1. Descripción general y diferencia de claves
2. ¿Qué son los coliformes?
3. ¿Qué son las enterobacteriaceae?
4. Similitudes entre coliformes y enterobacteriaceae
5. Comparación lado a lado: coliformes vs enterobacteriaceae en forma tabular
6. Resumen
¿Qué son los coliformes??
Coliforms es un término general que se refiere a un grupo de bacterias negativas, en forma de varilla, no formación de esporas, móvil o no móvil y fermentadora de lactosa. Consiste en muchos géneros bacterianos, incluidos Citrobacter, Enterobacter, Escherichia, y Klebsiella, etc. Cuando los coliformes fermentan lactosa a 37 0C, producen gas y ácidos. Por lo tanto, la producción de gas y ácidos son los resultados utilizados para evaluar su presencia en las pruebas de laboratorio. Además, los coliformes viven naturalmente en el suelo, el agua y también en los intestinos de los humanos y otros animales. Por lo tanto, los coliformes son dos grupos principales; coliformes fecales y coliformes no fecales.
Figura 01: coliformes
Este grupo es realmente importante para evaluar la calidad sanitaria del agua y los alimentos. Esto se debe a que son los organismos indicadores que se utilizan principalmente en mediciones sanitarias. Entre los coliformes, coliformes fecales y mi. coli son los organismos indicadores más específicos probados en la garantía de la calidad de los alimentos y el agua. Su presencia indica la presencia potencial de patógenos en los alimentos y el agua.
¿Qué son las enterobacteriaceae??
Enterobacteriaceae es una gran familia de gramos de bacterias negativas. Hay muchos géneros bacterianos (alrededor de 20 géneros) que pertenecen a la familia Enterobacteriaceae, como Salmonella, Escherichia coli, Yersinia, Klebsiella, Proteus, Enterobacter, Serratia, Citrobacter y Shigella, etc. Algunos causan enfermedades, mientras que otros no.
Figura 02: Enterobacteriaceae
Además, todos los miembros de Enterobacteriaceae son anaerobios facultativos. Están en forma de caña y viven en el suelo y el agua. Además, naturalmente viven en los intestinos humanos y animales. Estas bacterias pueden fermentar glucosa.
¿Cuáles son las similitudes entre los coliformes y las enterobacteriaceae??
- Los coliformes y Enterobacteriaceae son buenos indicadores de contaminación del agua.
- Ambos incluyen bacterias negativas de Grams.
- Coliformes y algunos Enterobacteriaceae pueden fermentar azúcares.
- Viven en el mismo entorno.
- Causan alimentos y enfermedades transmitidas por el agua.
- Tanto los coliformes como las enterobacteriaceae crecen en condiciones similares.
- Ambos tipos son gramos negativos y en forma de varilla.
- Coliformes y Enterobacteriaceae son en su mayoría anaerobios facultativos.
- Se encuentran en el suelo, el agua y los intestinos humanos y de otros animales.
¿Cuál es la diferencia entre coliformes y enterobacteriaceae??
Enterobacteriaceae es una gran familia de gramos de bacterias negativas. Los coliformes son un grupo de bacterias negativas de gramos que son fermentantes de lactosa. Los coliformes pertenecen a Enterobacteriaceae. Por lo tanto, todos los coliformes son miembros de Enterobacteriaceae. Pero no todas las enterobacteriaceae son coliformes. Coliformes fermentan lactosa y producen ácidos y gases. Enterobacteriaceae fermento de glucosa y algo de fermentación lactosa.
Resumen -Coliformes vs Enterobacteriaceae
Los coliformes y Enterobacteriaceae son organismos indicadores específicos utilizados en microbiología. Señalan la presencia de patógenos en alimentos y agua. Por lo tanto, se utilizan para evaluar la calidad de los alimentos, el agua y el medio ambiente. Los coliformes se fermentan la lactosa, mientras que las enterobacteriaceae se fermentan principalmente la glucosa. Ambos son bacterias negativas de Grams. Esta es la diferencia entre coliformes y enterobacteriaceae.
Referencia:
1."Enterobacteriaceae."Egipcio Journal of Medical Human Genetics, Elsevier. Disponible aquí
2."Familia Enterobacteriaceae: características comunes -."Inicio -, 9 de diciembre. 2016. Disponible aquí
Imagen de cortesía:
1.'E coli a 10000x, original' Foto de Eric Erbe (dominio público) a través de Commons Wikimedia
2.'Enterobacteriaceae Antigen'by Jrpolderivative Work (CC By-SA 3.0) a través de Commons Wikimedia
