Diferencia entre el calostro y la leche materna
El diferencia clave entre el colostro y la leche materna es que Colostrum es la primera forma de leche producida por las glándulas mamarias de los mamíferos, mientras que la leche materna es el fluido lechoso producido por las glándulas mamentarias de los mamíferos hembras.
El calostro y la leche materna son líquidos nutritivos liberados de los senos de los mamíferos después de haber dado a luz a un niño. Colostrum se libera antes del lanzamiento de la leche materna. Es muy nutritivo y rico en anticuerpos que brindan protección contra las infecciones. La leche materna se considera la principal fuente de nutrición para los recién nacidos. El calostro es amarillento, mientras que la leche materna es blanquecina.
CONTENIDO
1. Descripción general y diferencia de claves
2. ¿Qué es Colostrum?
3. ¿Qué es la leche materna?
4. Similitudes entre el calostro y la leche materna
5. Comparación de lado a lado: calostro vs leche materna en forma tabular
6. Resumen
¿Qué es Colostrum??
Colostrum es la primera forma de leche producida por las glándulas mamarias de los mamíferos, incluidos los humanos. Es la primera etapa de la leche materna. Se produce antes de liberar la leche materna. El desarrollo de los calostrums comienza durante el embarazo y dura varios días después del parto. Es un fluido grueso, de color amarillento. Además, es rico en nutrientes y contiene altos niveles de anticuerpos los que brindan protección contra las infecciones y bacterias. El calostro aumenta la inmunidad en los bebés. Además, mejora la salud intestinal a lo largo de la vida. También promueve el crecimiento y ofrece numerosos beneficios para los humanos a lo largo de la vida.
Figura 01: Colostro bovino y polvo de calostro secado por spray
Colostrum contiene proteínas específicas como lactoferrina, factores de crecimiento (IGF-1 e IGF-2) y anticuerpos (inmunoglobulinas). Además, es rico en macronutrientes, vitaminas y minerales. Dado que el calostro es muy nutritivo, también se puede tomar en forma de suplemento durante otras fases de la vida. En general, los suplementos (calostro bovino) están hechos de los calostrums de las vacas.
¿Qué es la leche materna??
La leche materna es el líquido producido por las glándulas mamarias de los mamíferos femeninos después de dar a luz a un niño. Es la principal fuente de nutrición para los recién nacidos. La leche materna comienza a madurar después de dos semanas de nacimiento. Cuando el bebé tiene un mes, la leche materna está completamente madura. La leche materna madura contiene mayores cantidades de ciertos componentes que protegen al bebé contra infecciones bacterianas y virales. La leche materna consiste en diferentes proteínas que apoyan el cerebro y el sistema inmunitario del bebé mientras ayudan a crecer.
Figura 02: Colostro contra leche materna
Además, contiene micronutrientes: vitaminas, minerales y elementos traza para apoyar su desarrollo y bienestar. La leche materna tiene un alto contenido de colesterol. También tiene un alto nivel de azúcar. Lo más importante, un tercio de las bacterias útiles en el intestino del bebé proviene de la leche materna. La leche materna también contiene células madre y hormonas. Siempre es mejor para su bebé que cualquier fórmula de leche. Lo más importante es que es la forma más rentable de alimentar a un bebé.
¿Cuáles son las similitudes entre el calostro y la leche materna??
- Tanto el calostro como la leche materna se liberan de los senos de los mamíferos después de haber dado a luz.
- Colostrum es la primera etapa de la leche materna.
- Colostrum se libera antes de que se libere la leche materna.
- Tanto el calostro como la leche materna contienen diferentes tipos de proteínas.
- También son ricos en micronutrientes: vitaminas, minerales y elementos traza.
- Tanto el calostro como la leche materna son fácilmente digeribles y mejoran las funciones cognitivas.
¿Cuál es la diferencia entre el calostro y la leche materna??
Colostrum es la primera forma de leche materna producida por mamíferos hembras después del nacimiento de un niño. La leche materna es el líquido nutritivo producido por las glándulas mamarias de los mamíferos para alimentar a los recién nacidos. Entonces, esta es la diferencia clave entre el calostro y la leche materna. Además, el calostro es un fluido amarillento grueso, mientras que la leche materna es un fluido blanquecino delgado. Por lo tanto, esta es otra diferencia entre el calostro y la leche materna.
La siguiente infografía presenta las diferencias entre el calostro y la leche materna en forma tabular.
Resumen -Colostrum vs Mama de leche
Colostrum es la primera forma de leche materna. Es muy nutritivo para un recién nacido. De hecho, es el alimento ideal para un recién nacido. Es rico en proteínas, inmunoglobulina, lactoferrina y factores de crecimiento. El propósito del calostro es entregar anticuerpos e inmunoglobinas que son responsables de impulsar el sistema inmune de los recién nacidos y prevenir enfermedades. La leche materna se produce después de la liberación del calostro. Contiene proteínas para ayudar en la digestión, las grasas para el desarrollo del cerebro y la lactosa para la energía. Es un fluido de color más delgado y blanquecino. La producción madura de la leche materna tiene lugar después de dos semanas de parto. Por lo tanto, este es el resumen de la diferencia entre los calostrums y la leche materna.
Referencia:
1. Streit, Lizzie. "¿Qué es el calostro?? Nutrición, beneficios y desventajas."Healthline, Healthline Media, 27 de febrero. 2019, disponible aquí.
2. AG, Medela. "Composición de leche materna: qué hay en la leche materna?"Medela, 9 de julio de 2020, disponible aquí.
Imagen de cortesía:
1. "Colostro bovino y polvo de calostro secado por spray" de Marguerita Briana Cattell-Apsbiogroup (CC BY-SA 4.0) a través de Commons Wikimedia
2. "Colostrum vs Mama materna" de TonicTheBrown - Trabajo propio (CC por 3.0) a través de Commons Wikimedia
