Diferencia entre composición y estequiometría de reacción
El diferencia clave entre la composición y la estequiometría de reacción es que La estequiometría de la composición se refiere a la composición atómica de un compuesto químico, mientras que la estequiometría de reacción se refiere a la cantidad de compuestos consumidos o producidos durante una reacción química.
La estequiometría es un término químico que describe los datos cuantitativos sobre un compuesto químico o una reacción química. Si estos datos son sobre un compuesto químico, entonces lo llamamos estequiometría de composición; Si se trata de una reacción química, podemos llamarlo estequiometría de reacción.
CONTENIDO
1. Descripción general y diferencia de claves
2. ¿Qué es la estequiometría de composición?
3. ¿Qué es la estequiometría de reacción?
4. Comparación de lado a lado: composición vs estequiometría de reacción en forma tabular
5. Resumen
¿Qué es la estequiometría de composición??
La estequiometría de la composición es el análisis cuantitativo de un compuesto químico con respecto a su composición atómica. Este término se refiere a los tipos de átomos y su número presente en un compuesto químico particular. Podemos determinar esto utilizando la fórmula química del compuesto. La atomicidad de una molécula da el número total de átomos presentes en un compuesto químico. Pero no da ningún detalle sobre los elementos químicos a los que pertenecen los átomos del compuesto y sus números. Sin embargo, podemos usar la estequiometría de composición de un compuesto particular para predecir la fórmula química. Por lo tanto, la estequiometría de composición es simplemente la composición química de una especie química.
Por ejemplo, la estequiometría de composición de la molécula de glucosa se administra como seis átomos de carbono, doce átomos de hidrógeno y seis átomos de oxígeno. Por lo tanto, podemos determinar que una molécula de glucosa contiene átomos de carbono, hidrógeno y oxígeno en la relación de 6: 12: 6. Esta es la estequiometría de composición de la glucosa.
Figura 01: Composición química de una molécula de glucosa
Hay diferentes formas de determinar la estequiometría de composición de un compuesto desconocido. Se pueden usar muestras del compuesto desconocido para determinar los tipos de elementos químicos en esa muestra junto con la masa de cada elemento. Entonces el número de moles de cada elemento por muestra se puede calcular utilizando estas masas. Los valores molar se pueden redondear para obtener la relación más posible entre los diferentes tipos de átomos en la muestra para predecir la fórmula molecular.
¿Qué es la estequiometría de reacción??
La estequiometría de reacción es la relación entre los reactivos y los productos de una cierta reacción química. Este fenómeno es muy importante para equilibrar una reacción química para obtener la relación entre los reactivos y cuánto producto podemos obtener al reaccionar esas especies.
Figura 02: Un ejemplo para una reacción estequiometría
El concepto de estequiometría de reacción se basa en la ley de conservación de masas, lo que indica que la masa total de reactivos debe ser igual a la masa total de productos porque la masa no se puede crear o destruir, solo se puede convertir en otras formas, al igual que la energía.
Consideremos un ejemplo para comprender la teoría detrás de la estequiometría de reacción. La reacción entre un metal alcalino y el agua produce energía térmica, hidróxido del metal y gas de hidrógeno. Aquí, los detalles que sabemos son la masa de metal alcalino utilizado y la cantidad de agua utilizada para la reacción. Después de la finalización de la reacción, se puede recolectar la cantidad de gas de hidrógeno y usar su volumen, se pueden calcular los moles de gas de hidrógeno evolucionados. Por lo tanto, suponiendo que todo el metal alcalino reaccionó con agua, podemos obtener la relación entre reactivos y productos involucrados en esta reacción. Esta es la reacción estequiometría del metal alcalino en la reacción de agua.
¿Cuál es la diferencia entre composición y estequiometría de reacción??
La diferencia clave entre la composición y la estequiometría de reacción es que la estequiometría de composición se refiere a la composición atómica de un compuesto químico, mientras que la estequiometría de reacción se refiere a la cantidad de compuestos consumidos o producidos durante una reacción química. Mientras que la estequiometría de composición da la relación entre los átomos de cada elemento químico presente en un compuesto, la estequiometría de reacción da la relación entre reactivos y productos involucrados en una reacción particular.
A continuación, la infografía resume la diferencia entre composición y estequiometría de reacción.
Resumen -Composición vs estequiometría de reacción
La estequiometría es un método de análisis cuantitativo de un compuesto químico o una reacción química. La diferencia clave entre la composición y la estequiometría de reacción es que la estequiometría de composición se refiere a la composición atómica de un compuesto químico, mientras que la estequiometría de reacción se refiere a la cantidad de compuestos consumidos o producidos durante una reacción química.
Referencia:
1. "Stoquiometría y reacciones de equilibrio." Bibliotecas de química, Libretexts, 25 de septiembre. 2019, disponible aquí.
Imagen de cortesía:
1. "Beta-D-Glucopiranosa" por Neurotiker-Trabajo propio (dominio público) a través de Commons Wikimedia
2. "Reacción de combustión de metano" por Jyntorobert A. Rohdejacek fhjynto - (dominio público) a través de Commons Wikimedia
