Diferencia entre las trompets y los magos ingleses
El diferencia clave Entre los trompets y los magos ingleses es que el Los trompets están hechos de una masa, mientras que las muffins ingleses están hechas de una masa.
Los murciélagos y los muffins ingleses son pan pequeño, redondo y endulzado con origen británico. Ambos son pasteles de plancha, yo.mi., Están hechos en la estufa en una bandeja de plancha de hierro fundido. Sin embargo, los conductos tienen una textura esponjosa con agujeros en la parte superior, mientras que los muffins ingleses son relativamente más gruesos y más densos con una textura más pan.
CONTENIDO
1. Descripción general y diferencia de claves
2. ¿Qué son los bolsos?
3. ¿Qué son los muffins ingleses?
4. Similitudes entre los trompets y los magdalenas inglesas
5. Comparación de lado a lado - Crumpets vs Muffins en inglés en forma tabular
6. Resumen
¿Qué son los bolsos??
El bucle es un pan redondo, suave y sin azúcar que parece un muffin. Es un tipo de pastel de planchas y un regalo tradicional de tiempo de té británico. Se originaron en el 17th siglo como panqueques delgados hechos de harina, base de huevos y leche. Los murciélagos que vemos hoy probablemente se desarrollaron más tarde, con la adición de levadura y polvo de hornear a la receta.
Figura 01: mantequilla de maní y vegemite de maní
Tradicionalmente, hacer trompets implica verter la mezcla sobre una plancha y hornear en un solo lado. Esto deja al otro lado con una parte superior húmeda, con forma de esponja, con rincones y grietas distintivas. Tienes que tostar y mantear los bucleos antes de servir. También puede cubrirlo con un huevo escalfado o una porción de tocino. Si no, puede manchar la miel o la mermelada en la parte superior.
¿Qué son los muffins ingleses??
El panecillo inglés se refiere a pan pequeño, redondo y plano con levadura con levadura, que comúnmente se corta horizontalmente, tostada y mantequilla. El nombre 'English Muffins' es un nombre inapropiado; En el Reino Unido, simplemente se llaman muffins. En los EE. UU., Se llaman muffins ingleses para distinguir de u.S. Muffins, que son más grandes y dulces.
Figura 02: Muffin inglés con mantequilla y mermelada
Las magdalenas inglesas son más gruesas que los trompets y también tienen una textura más densa. Para hacer magdalenas inglesas, tienes que mezclar harina, levadura, leche, mantequilla y sal juntas y amasar en una masa firme. Entonces tienes que enrollarlo para hacer bolas pequeñas y cocinarlas en una plancha. Tienes que cocinarlos en ambos lados hasta que se vuelvan dorados en color. También puede cubrir los muffins con polvo de sémola para evitar que se peguen sobre la plancha. Además, siempre se cortan por la mitad antes de servir.
¿Cuáles son las similitudes entre los trompets y los muffins ingleses??
- Los trompets y los muffins ingleses son panes pequeños, redondos y sin azúcar.
- Son redondos y generalmente del tamaño de una galleta.
- Son pasteles de plancha, lo que significa que se cocinan en la estufa en una sartén de hierro fundido.
- Ambos se comen como desayuno, brunch o comida de té, pero no como cena.
¿Cuál es la diferencia entre los trompets y los muffins ingleses??
Los trompets están hechos de una masa, mientras que las muffins ingleses están hechas de una masa. Esta es la principal diferencia entre los trompets y los magos ingleses. Además, hay diferencias en las técnicas de cocción y también la textura. Solo cocinas un lado de los bucks, por lo que la parte inferior está plana y cocida mientras la parte superior está moteada con agujeros, lo que puede absorber mantequilla. Sin embargo, la receta de panecillos ingleses implica tostarse a ambos lados. Por lo tanto, los trompets tienen una textura esponjosa con rincones y grietas en la parte superior, mientras que los muffins ingleses tienen una textura más pan. Mientras se cocinan, las muffins inglesas están recubiertas con polvo de sémola, mientras que los bolsillos no están. Además, tienes que empalmar muffins ingleses por la mitad antes de comer, pero no a los murciélagos.
Resumen - Crumpets vs Muffins en inglés
Los murciélagos y los muffins ingleses son pan pequeño y endulzado redondo con origen británico. La principal diferencia entre los trompets y las magdalenas inglesas es que los trompets están hechos de una masa, mientras que las magdalenas inglesas están hechas de una masa firme. Ambos difieren en las técnicas de cocción y la textura también.
Imagen de cortesía:
1.'6972310767' por David Holt (CC By-SA 2.0) a través de Flickr
2.'4269545777' por Stacy Spensley (CC por 2.0) a través de Flickr
