Diferencia entre digestión y absorción

El diferencia clave entre la digestión y la absorción es que La digestión es el proceso de romper los alimentos en sus bloques de construcción por procesos mecánicos y químicos, mientras que la absorción es la asimilación de nutrientes en el torrente sanguíneo.

Los alimentos que comen los animales atraviesan cuatro procesos principales conocidos como ingestión, digestión, absorción y defecación. La ingestión ocurre primero, lo que luego es seguido por la digestión, y finalmente, la absorción de nutrientes en los alimentos digeridos tiene lugar para generar energía. Tanto los procesos de digestión como de absorción tienen lugar en el tracto alimentario de un animal. Estos dos procesos son procesos completamente diferentes. Sin embargo, es imposible que la absorción tenga lugar sin digestión. Por lo tanto, la absorción siempre sigue la digestión. En consecuencia, la digestión facilita la absorción de los nutrientes necesarios en nuestra sangre.

CONTENIDO

1. Descripción general y diferencia de claves
2. ¿Qué es la digestión?
3. Que es la absorción
4. Similitudes entre digestión y absorción
5. Comparación de lado a lado - Digestión vs absorción en forma tabular
6. Resumen

¿Qué es la digestión??

En general, la digestión es la descomposición de la comida dentro del tracto digestivo. Este proceso constituye una serie de procesos. Del mismo modo, hay dos tipos principales de digestión, a saber, digestión mecánica y digestión química. En la digestión, se produce la simplificación de moléculas grandes en monómeros pequeños. Por lo tanto, es un proceso de catabolismo. Sin embargo, hay principalmente dos formas de sistemas digestivos; Los organismos primitivos tienen una digestión externa, mientras que los animales avanzados más evolucionados tienen sistemas digestivos internos.

Figura 01: digestión

En animales avanzados, la digestión comienza en la boca y continúa hasta el estómago y concluye en el yeyuno. Mientras que la comida pasa a través del esófago, los movimientos peristálicos ayudan a descomponerlo en partículas más pequeñas. Dentro del estómago, la digestión química se vuelve predominante con la secreción de enzimas y ácidos digestivos con temperatura óptima. La digestión de proteínas comienza en el estómago y termina en el intestino delgado después de convertir proteínas en aminoácidos. La digestión lipídica comienza y termina en el intestino delgado, que convierte los lípidos en glicerol y ácidos grasos. La boca comienza la digestión de los carbohidratos, y concluye en el intestino delgado después de formar azúcares simples. Después de todos los procesos digestivos, los nutrientes en los alimentos están listos para la absorción en el torrente sanguíneo.

Que es la absorción?

La absorción transfiere las moléculas digeridas a través del tracto gastrointestinal al torrente sanguíneo. La absorción comienza en el estómago, continúa a través del intestino delgado y concluye en el intestino grueso. Hay cuatro mecanismos principales responsables de la absorción, como el transporte activo, la difusión pasiva, la endocitosis y la difusión facilitativa.

Figura 02: Absorción

El tejido epitelial columnar simple cubre la pared interior del intestino con pliegues llamadas circulares de plicae que aumentan el área de absorción. Además, los procesos microscópicos similares a los dedos llamados Villi y Microvilli están presentes en los pliegues, cada uno de los cuales tiene una red de capilares. Estos capilares transfieren nutrientes de los alimentos al torrente sanguíneo. El yeyuno y el íleon absorben la mayoría de los nutrientes, mientras que el intestino grueso hace la mayor parte de la absorción de agua. Finalmente, después de la absorción en el intestino grueso, la porción no digerida y no absorbida está lista para la defecación.

¿Cuáles son las similitudes entre digestión y absorción??

• La digestión y la absorción son dos procesos del sistema digestivo.
• La absorción sigue la digestión.
• Estos dos procesos son extremadamente importantes para la supervivencia de los organismos.
• Además, ambos requieren energía para llevar a cabo.

¿Cuál es la diferencia entre digestión y absorción??

La digestión y la absorción son dos de los procesos que ocurren en nuestro sistema digestivo. La ingestión es el primer proceso, luego la digestión y la absorción sigue la digestión. La digestión es el proceso que divide los alimentos en piezas pequeñas y luego en moléculas. La absorción es el proceso de absorción de nutrientes en forma de moléculas en la sangre. Por lo tanto, esta es la diferencia clave entre la digestión y la absorción.

La digestión comienza en la boca mientras la absorción comienza en el estómago. Además, la digestión ocurre de la boca al intestino, mientras que la absorción ocurre principalmente del estómago al intestino. Entonces, esta es otra diferencia entre digestión y absorción.

La siguiente infografía ilustra más detalles sobre la diferencia entre digestión y absorción.

Resumen -Digestión vs Absorción

Una vez que ingerimos alimentos, se someten a digestión y absorción. Por lo tanto, la digestión y la absorción son dos procesos que ocurren en el tracto digestivo animal. Aquí, la digestión se lleva a cabo primero y luego la absorción. La digestión es el proceso de descomponer los alimentos en piezas pequeñas por mecánicamente y luego en moléculas por químicamente. Por otro lado, la absorción es el proceso de absorber nutrientes en el torrente sanguíneo. Por lo tanto, es la diferencia clave entre la digestión y la absorción. La digestión química ocurre principalmente debido a las enzimas, mientras que la absorción no necesita enzimas.

Además, la digestión utiliza energía, mientras que algunos de los mecanismos de absorción no necesitan energía. La digestión ocurre principalmente en el estómago, mientras que la absorción ocurre principalmente en el intestino. Por lo tanto, este es el resumen de la diferencia entre digestión y absorción.

Referencia:

1."Digestión."Wikipedia, Fundación Wikimedia, 18 de diciembre. 2018. Disponible aquí 

Imagen de cortesía:

1."2405 Proceso digestivo" por OpenStax College - Anatomía y fisiología, Sitio web de Connexions. 19 de junio de 2013., (CC por 3.0) a través de Commons Wikimedia  
2."Figura 34 01 11f" por CNX OpenStax (CC por 4.0) a través de Commons Wikimedia