Diferencia entre la digestión en humanos y rumiantes

Diferencia clave: digestión en humanos vs rumiantes

El sistema digestivo en animales es un sistema importante en el contexto de la digestión de los alimentos ingeridos en formas más simples que las células del cuerpo podrían absorber fácilmente. Esto proporciona todos los compuestos esenciales que necesitan el cuerpo para la existencia y el desarrollo del organismo vivo. Diferentes sistemas digestivos han evolucionado según diferentes especies, sus patrones de alimentación y sus hábitats. Las especies de rumiantes sobreviven solo en materia vegetal. Son animales herbívoros. Por lo tanto, El sistema digestivo de rumiantes se evoluciona con la presencia de un rumen que es un estómago complejo con cuatro compartimentos diferentes. Los humanos son omnívoros que dependen de la materia vegetal y animal, por lo tanto, su sistema digestivo compone un estómago. Este es el diferencia clave Entre la digestión de humanos y rumiantes.

CONTENIDO

1. Descripción general y diferencia de claves
2. ¿Qué es la digestión humana?
3. ¿Qué es la digestión del rumiante?
4. Similitudes entre la digestión en humanos y rumiantes
5. Comparación de lado a lado: digestión en humanos vs rumiantes en forma tabular
6. Resumen

¿Qué es la digestión humana??

Los humanos son especies omnívoras que depende de la materia animal y vegetal. Su tracto digestivo difiere de otras especies. Los humanos no contienen celulasa enzimática. Por lo tanto, no pueden digerir la materia celulósica. El tracto digestivo humano también se conoce como el tracto gastrointestinal. Se compone de diferentes glándulas accesorias que incluyen el hígado, la vesícula biliar, el páncreas, las glándulas salivales y la lengua. El tracto digestivo humano está compuesto de boca y cavidad bucal, esófago, estómago, intestino delgado, intestino grueso, recto y ano.

La digestión mecánica de los alimentos tiene lugar dentro de la cavidad bucal. La saliva es secretada por las glándulas salivales y se mezcla con la comida. Con la ayuda de la lengua, el alimento digerido mecánicamente se convierte en un bolo licuado para tragar fácilmente. La digestión química de los alimentos también comienza en la cavidad bucal ya que la saliva contiene amilasa salival. En el estómago, se liberan diferentes enzimas del páncreas y las glándulas accesorias y el alimento ingerido se digiere completamente químicamente.

Figura 01: digestión humana

El intestino delgado está alineado se desarrolla con un área de superficie más alta para una absorción efectiva de nutrientes. La mayoría de los nutrientes se absorben dentro del intestino delgado en el torrente sanguíneo. El agua es absorbida principalmente por el intestino grueso. Las partículas de alimentos no digeridas se eliminan del cuerpo a través del ano donde las partículas se almacenan temporalmente en el recto.

¿Qué es la digestión del rumiante??

Los animales como las vacas, las ovejas y la cabra se consideran especies de rumiantes. Las especies de rumiantes se encuentran en la categoría, animales herbívoros. Solo dependen de la materia vegetal. Los herbívoros, incluidos los rumiantes, poseen un mayor número de microorganismos que contienen enzima de celulosa para digerir los compuestos celulósicos en la materia vegetal. Las especies de rumiantes poseen un sistema digestivo complejo en comparación con los humanos. Se les conoce como especies de rumiantes debido a la presencia de un rumín. El rumen es un estómago complejo que contiene cuatro compartimentos diferentes que incluyen rumen, retículo, omasum y abomasum. Los cuatro compartimentos son diferentes entre sí en la estructura y la función que realizan. De los cuatro compartimentos, el rumen es el compartimento más grande y contiene una mayor población de microorganismos que poseen celulosa enzimática y realizan diferentes reacciones fermentativas.

El sistema digestivo de rumiantes comienza desde la boca y la cavidad bucal. Posee 32 dientes que implican la digestión mecánica de la materia vegetal ingerida en un bolo licuado que se mezcla con saliva para tragar fácilmente. El bolo parcialmente masticado ingresa inicialmente al rumen y sufre fermentación por un corto período de tiempo. Cuando el animal está en reposo, tiene la capacidad de toser los alimentos parcialmente masticados en la cavidad bucal y masticarlo por completo de otro bolo de comida. Esto se dirige al resto de los compartimentos. En el retículo y el abomaso, se produce una digestión enzimática y los nutrientes que se digieren se absorben en el intestino delgado. En el omasum, el agua y los minerales que están presentes en el bolo se absorben en el torrente sanguíneo. El abomaso y el intestino delgado son similares al de los humanos. El bolo de los alimentos no digeridos entra al recto y deja el cuerpo como materia fecal. La materia fecal de herbívoro aparece en color verde y contiene un mayor porcentaje de agua.

¿Cuáles son las similitudes entre la digestión en humanos y rumiantes??

Ambos están involucrados en la digestión de alimentos ingeridos.
La digestión mecánica en ambos tipos tiene lugar en la cavidad bucal.

¿Cuál es la diferencia entre la digestión en humanos y rumiantes??

Digestión en humanos vs digestión en rumiantes
La digestión en humanos es el proceso que implica la descomposición de la materia vegetal y animal en formas absorbibles.	La digestión en los rumiantes es el proceso que implica solo la digestión de la materia vegetal.
Estómago
El sistema digestivo humano tiene un solo estómago.	Los rumiantes tienen un estómago complejo con cuatro compartimentos diferentes.
Celulasa
Los humanos no contienen celulosa.	Los rumiantes contienen celulasa que digiere la celulosa.
Bolo
En humanos, el bolo una vez se traga, completa la digestión de contener partículas de alimentos.	En los rumiantes, cuando se traga el bolo de los alimentos, podría volver a toser para una mayor digestión mecánica.

Resumen - Digestión en humanos vs rumiantes

Diferentes animales poseen diferentes tipos de sistemas digestivos. Diferentes sistemas digestivos han evolucionado según diferentes especies, sus patrones de alimentación y sus hábitats. Las especies de rumiantes sobreviven solo en materia vegetal. Son animales herbívoros. Por lo tanto, su sistema digestivo evoluciona con la presencia de un rumen que es un estómago complejo con cuatro compartimentos diferentes. Los humanos son omnívoros que dependen de la materia vegetal y animal tanto. Su sistema digestivo compuesto por un estómago. En ambos sistemas, el material alimentario no digerido se elimina como la materia fecal. Esta es la diferencia entre la digestión de humanos y rumiantes.

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Referencia:

1.Keeton, William T., et al. "Sistema digestivo humano."Encyclopædia Britannica, Encyclopædia Britannica, Inc., 22 de noviembre. 2016. Disponible aquí
2."La estructura y las funciones del sistema digestivo de rumiantes."Biología, Byjus Classes, 27 de noviembre. 2017. Disponible aquí