Diferencia entre ácido esteárico prensado doble y triple
La diferencia de tecla entre el ácido esteárico prensado doble y triple es que el ácido esteárico prensado triple es más refinado que el ácido esteárico doble prensado.
El ácido esteárico es un ácido graso saturado. Es un compuesto cero sólido. La fórmula química de este compuesto es c17H35CO2H. Además, los ésteres y sales de ácido esteárico son estearatos. El ácido esteárico doble prensado y triple son dos grados comerciales de ácido esteárico.
CONTENIDO
1. Descripción general y diferencia de claves
2. ¿Qué es el ácido esteárico de doble presión
3. ¿Qué es el ácido esteárico prensado?
4. Comparación lado a lado: ácido esteárico de doble vs triple en forma tabular
5. Resumen
¿Qué es el ácido esteárico de doble prensa??
El ácido esteárico doble prensado es un grado comercial de ácido esteárico que es menos refinado que el ácido esteárico prensado triple. En otras palabras, el ácido esteárico de doble presión tiene impurezas y sustancias no deseadas que la forma triple prensada. Sin embargo, la forma doble presionada todavía está disponible en el mercado, aunque no es común.
Figura 1: Apariencia de ácido esteárico
En general, las propiedades de este grado comercial dependen del fabricante. Algunas propiedades importantes del ácido esteárico doble prensado son las siguientes (según el Tradeasia International PTE Ltd.)
- Valor ácido = 209.0 - 215.0 mgkoh/g
- Valor de saponificación = 210 - 215 mgkoh/g
- Título = 52 - 55 ° C
- Valor de yodo = máximo 4 gi2/100 gramos
Aplicaciones de ácido esteárico a doble prensado
| Caucho y plásticos | Vulcanización de caucho, producción de neumáticos, fabricación de tensioactivos y plastificantes, etc. |
| Jabones y detergentes | Fabricación de jabones, champú, crema de afeitar, detergentes, etc. |
| Industria de alimentos | Producción de margarina, spreads cremosos, productos de panadería, refrescos, etc. |
| Otro | Producción de velas, producción de grasa, etc. |
¿Qué es el ácido esteárico??
El ácido esteárico prensado triple es un grado comercial moderno de ácido esteárico. Está bien refinado para eliminar las impurezas y los compuestos no deseados. De hecho, es más puro que el ácido esteárico de doble presión. Algunas propiedades importantes de este grado comercial son las siguientes:
- Valor ácido = 207.0 - 212.0 mgkoh/g
- Valor de saponificación = 208 - 213 mgkoh/g
- Título = 54 - 56.5 ° C
- Valor de yodo = máximo 0.5 GI2/100 gramos
Aplicaciones de ácido esteárico prensado triple
| Alimentos y bebidas | Utilizado como endurecedor para los dulces |
| Lubricantes | Como espesante en grasas, como lubricante que libera moho, etc. |
| Caucho y plásticos | Como depresor de viscosidad en plásticos y como acelerador y activador en el procesamiento de caucho. |
| Cuidado personal | Como emulsionante, en la producción de detergentes y jabones, etc. |
¿Cuál es la diferencia entre el ácido esteárico prensado doble y triple??
Ácido esteárico prensado doble vs triple | |
| Ácido esteárico de doble presión es un grado comercial de ácido esteárico que está menos refinado que el ácido esteárico prensado triple. | Ácido esteárico prensado triple es un grado comercial moderno de ácido esteárico que está altamente refinado. |
| Pureza | |
| Relativamente, menos puro | Más puro, al comparar ambos ácidos esteáricos |
| Indice de yodo | |
| Al comparar ambos, el valor de yodo es muy alto | Relativamente, muy bajo |
Resumen -ácido esteárico prensado doble vs triple
El ácido esteárico es un compuesto de ácido graso saturado. Está disponible en dos grados comerciales principales como forma doble presionada y forma triple presionada. La diferencia de tecla entre el ácido esteárico prensado doble y triple es que el triple presionado es más refinado que el doble presionado. Por lo tanto, el triple presionado es más puro y contiene un valor de yodo muy bajo que el doble presionado.
Referencia:
1. "Ácido esteárico (grado doble presionado)."Tradeasia International Pte Ltd.
2. "Ácido esteárico."Wikipedia, Fundación Wikimedia, 26 de abril. 2018, disponible aquí.
3. "Ácido esteárico prensado triple | CAS 57-11-4."Acme-Hardesty, disponible aquí.
Imagen de cortesía:
1. "Stearinsäure auf uhrglas" por Gmhofmann - Trabajo propio (CC By -Sa 3.0) a través de Commons Wikimedia
