Salt Epsom vs Salt
Generalmente llamamos sal, para cloruro de sodio, que estamos utilizando con fines de cocción. Sin embargo, hay otros tipos de sales, sobre las cuales no hablamos comúnmente. La sal de Epsom es una de esas sal que tiene una gran cantidad de beneficios, también disponibles en gran medida.
Sal
La sal o el cloruro de sodio, que usamos en los alimentos, se pueden producir fácilmente a partir del agua de mar (salmuera). Esto se hace a gran escala, porque las personas de todos los rincones del mundo usan sal para su comida todos los días. El agua de mar contiene altas concentraciones de cloruro de sodio, por lo tanto, acumulándolo en un área y dejando que el agua se evapore con energía solar, produce cristales de cloruro de sodio. La evaporación del agua se realiza en varios tanques; En el primer tanque, se deposita arena o arcilla en el agua de mar. El agua salada de este tanque se envía a otro en el que adentro, el sulfato de calcio se deposita a medida que el agua se evapora. En el tanque final, la sal se deposita y, junto con ella, otras impurezas como cloruro de magnesio y sulfato de magnesio también se asientan. Estas sales se recogen en pequeñas montañas y se deja de permanecer allí durante un cierto período. Durante este período, se pueden disolver otras impurezas, y se puede obtener sal algo pura. La sal también se obtiene de la sal de roca minera, que también se llama halite. La sal en la sal de la roca es algo más pura que la sal obtenida de la salmuera. La sal de roca es un depósito de NaCl, como resultado de la evaporación de océanos antiguos hace millones de años. Grandes depósitos como este se encuentran en Canadá, América y China, etc. La sal extraída se purifica de varias maneras, para que sea adecuada para el consumo, y esto se conoce como sal de mesa. Aparte de la comida, la sal también tiene muchos otros usos. Por ejemplo, se utiliza en industrias químicas para diversos fines y como fuente de cloruro. Además, se usa en cosméticos como exfoliante.
Sal de Epsom
La sal de Epsom es el nombre común para la sal hidratada del sulfato de magnesio compuesto químico en gran parte conocido. Tiene la fórmula molecular de MGSO4• 7h2O, que contiene sulfato de magnesio con siete moléculas de agua. Este es también un compuesto iónico de sal. El magnesio es un elemento esencial para las plantas. Por lo tanto, la sal de Epsom se usa en la agricultura y la jardinería, como fuente para proporcionar magnesio al suelo. Además del uso en reacciones de laboratorio, la sal de Epsom también se usa para fines de medicamentos, en cosméticos para terapias para la piel (la sal de Epsom es conocida por la relajación y calmante de los músculos), etc.
¿Cuál es la diferencia entre sal y sal de epsom?? • La sal es principalmente cloruro de sodio, y la sal de Epsom es sulfato de magnesio hidratado. • La sal se produce a partir de la evaporación del agua de mar. Aunque el sulfato de magnesio es una sal comúnmente disponible en el agua de mar, la sal de Epsom es un mineral presente en ambientes geológicos. Entonces la sal de Epsom es producida por procesos químicos. • La sal se usa principalmente para el procesamiento y la preparación de alimentos, y en cosméticos. Pero la sal de Epsom tiene menos usos en estas áreas. • Los cristales de sal de Epsom son más grandes que los cristales de sal de mesa.
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