Diferencia entre fajita y taco

Fajita vs taco

Fajitas, tacos, burritos, enchiladas, etc. son deliciosos alimentos de la cocina mexicana que es tan popular en todo el mundo, dejan solo el estado del sur de Texas, donde estos y muchos más platos mexicanos componen lo que se conoce como Texmex, una abreviatura para referirse a la influencia cultural de mexicano Americanos sobre los nativos. Fajitas y tacos se ven muy similares, siendo preparaciones de carne chisporroteantes envueltas dentro de las tortillas. Muchas personas piensan que son lo mismo, aunque, en realidad, hay diferencias entre fajita y taco que se enumerará en este artículo.

Fajita

Fajita es una palabra española que literalmente se traduce en pequeños cinturones. Sin embargo, en México, el término se usa para referirse a un corte de carne de res, específicamente la porción de filete de la vaca que se sirve a la parrilla. Este corte de carne es largo y estrecho, al igual que un pequeño cinturón, de ahí el nombre. Esta carne a la parrilla se puede servir dentro de un envoltorio de tortilla de harina o se puede servir con cebollas y pimienta directamente de una sartén chisporroteante. Como el trozo de carne no es tierno, primero se marina en especias, luego se asomana, y finalmente se sirve con cebolla y pimienta tal como está o el relleno entra dentro de una tortilla de harina, para finalmente llamarse fajita.

Taco

Taco es un plato mexicano muy popular que consiste en una tortilla de maíz que ha estado llena de carnes o verduras. Esta tortilla también puede estar hecha de harina de trigo. Los tacos son crujientes que se han hecho en una sartén. Están llenos de carne picada junto con lechuga y queso. Para hacer un taco, no es necesario tener carne de res, ya que uno puede usar cualquier carne de su elección, ya sea pollo, carne de res o incluso cerdo. Mientras, en México, los tacos contienen carne de res y están adornados con verduras, en EE. UU., El queso rallado también se usa como ingrediente.

¿Cuál es la diferencia entre fajita y taco??

• Fajita es un término utilizado para referirse a un corte de carne que se sirve después de la carinización y la parrilla, mientras que el taco se refiere a una tortilla de maíz o harina de trigo que contiene relleno dentro.

• Se puede servir una fajita envuelta dentro de una tortilla, para llamarse taco. Esto significa que una fajita puede ser un taco, aunque un taco no se puede llamar fajita.

• Un taco puede tener muchos rellenos diferentes, desde carne de res hasta pollo hasta carne de cerdo junto con queso y verduras.

• Fajita puede estar sin una capa externa que sea imprescindible en un taco. Esta cáscara crujiente es característica de un taco.

• El taco está hecho con una tortilla del tamaño de la palma que está llena de varios ingredientes y se sirve a las personas junto con condimentos.