Diferencia entre la síntesis de ácidos grasos y la oxidación beta
Diferencia clave: síntesis de ácidos grasos versus oxidación beta
Un ácido graso es un ácido carboxílico compuesto por una larga cadena de hidrocarburos y un grupo carboxilo terminal. Los ácidos grasos son componentes principales de grasas y aceites. La cadena de hidrocarburos del ácido graso puede estar saturada (no hay dobles enlaces entre los átomos de carbono) o insaturados (hay dobles enlaces entre los átomos de carbono). También pueden ser ramificados o no ramificados. Los ácidos grasos son un tipo de importante fuente de energía dietética de animales. Cuando los ácidos grasos se descomponen, la reacción catabólica libera una gran cantidad de energía en forma de ATP. Por lo tanto, muchas células usan ácidos grasos como la fuente de energía para producir energía por catabolismo. La síntesis de ácidos grasos y la oxidación de ácidos grasos (oxidación beta) son igualmente importantes. La síntesis de ácidos grasos es la producción de moléculas de ácidos grasos mediante la combinación de las moléculas de acetil coenzima A juntas por enzimas de ácidos grasos sintasas. La oxidación beta es el proceso de descomponer los ácidos grasos en acetil-CoA por varias enzimas. La diferencia clave entre la síntesis de ácidos grasos y la oxidación beta es que el La síntesis de ácidos grasos es un proceso anabólico mientras La oxidación beta es un proceso catabólico.
CONTENIDO
1. Descripción general y diferencia de claves
2. ¿Qué es la síntesis de ácidos grasos?
3. ¿Qué es la oxidación beta?
4. Comparación de lado a lado - Síntesis de ácidos grasos versus oxidación beta en forma tabular
5. Resumen
¿Qué es la síntesis de ácidos grasos??
La síntesis de ácidos grasos es la formación de ácidos grasos de acetil-CoA y NADPH. Este es un proceso anabólico que es catalizado por una enzima llamada ácido graso sintasa. El ácido graso sintasa es un complejo multienzima. Se encuentran en el citoplasma de las células tanto en procariotas como en eucariotas. La molécula precursora acetil coenzima A se deriva de la vía glucolítica. Está hecho en la mitocondria por la enzima piruvato deshidrogenasa. La biosíntesis de ácidos grasos necesita NADPH como reductora.
Figura 01: Biosíntesis de ácidos grasos
NADPH se produce a partir de oxaloacetato en una reacción de dos pasos. La condensación de dos unidades de carbono de la coenzima de acetilo A produce largas cadenas de hidrocarburos que finalmente producen la molécula de ácidos grasos. La longitud de la cadena de hidrocarburos puede variar entre los diferentes tipos de ácidos grasos.
¿Qué es la oxidación beta??
La oxidación beta o la oxidación de ácidos grasos es el proceso de descomponer las moléculas de ácidos grasos en moléculas de acetil-CoA por reacciones catabólicas. Los ácidos grasos sirven como una buena fuente de energía. Por lo tanto, se libera una gran cantidad de moléculas de energía en forma de ATP durante la oxidación beta. La desglose de ácidos grasos ocurre en el citoplasma de los procariotas y en las mitocondrias de los eucariotas. Este catabolismo es catalizado por muchas enzimas separadas, incluidas las proteínas trifuncionales mitocondriales. La oxidación beta usa NAD como aceptador de electrones durante el catabolismo. El acetil-CoA producido entra en otras vías metabólicas.
Figura 02: oxidación beta
Muchos tejidos oxidan los ácidos grasos para producir energía. Sin embargo, algunos tejidos no usan ácidos grasos para sus requisitos de energía. Usan glucosa como su fuente de energía.
¿Cuál es la diferencia entre la síntesis de ácidos grasos y la oxidación beta??
Síntesis de ácidos grasos versus oxidación beta | |
| La síntesis de ácidos grasos es la creación de moléculas de ácidos grasos a partir de moléculas de acetil coenzima A y NADPH a través de una serie de reacciones anabólicas por enzimas. | La oxidación beta es la oxidación o descomposición de los ácidos grasos en la coenzima acetil A y NADH a través de una serie de reacciones catabólicas por enzimas. |
| Ubicación | |
| La síntesis de ácidos grasos ocurre en el citoplasma de los procariotas y los eucariotas. | La oxidación beta ocurre en el citoplasma de los procariotas y en las mitocondrias de los eucariotas. |
| Enzimas involucradas | |
| La síntesis de ácidos grasos es catalizada por las sintasas de los ácidos grasos. | La oxidación beta es catalizada por muchas enzimas separadas, incluidas las proteínas trifuncionales mitocondriales. |
| Producción de ATP | |
| La síntesis de ácidos grasos no produce ATP. | La oxidación beta produce una molécula de alta energía ATP. |
| Reductante usado | |
| La síntesis de ácidos grasos usa NADPH como reductora. | La oxidación beta usa NADH y FADH como reductores. |
| Iniciación del proceso | |
| La síntesis de ácidos grasos se inicia con ACP (portador de grupo acilo). | La oxidación beta se inicia con la coenzima A. |
Resumen -Síntesis de ácidos grasos vs oxidación beta
Los ácidos grasos son una buena fuente de energía. Por lo tanto, se sintetizan y se oxidan en organismos vivos. La síntesis de ácidos grasos es la creación de ácidos grasos de la molécula precursora acetil coenzima A. Es un proceso anabólico que ocurre en el citoplasma de las células. Está catalizado por un complejo multienzima llamado ácido graso sintasa. La oxidación beta o la descomposición de los ácidos grasos es lo opuesto a la síntesis de ácidos grasos. Durante la oxidación beta, los ácidos grasos se descomponen a acetil coenzima A. Es un proceso catabólico y libera una gran cantidad de energía. Esta es la diferencia entre la síntesis de ácidos grasos y la oxidación beta.
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Referencias:
1. Pawar, Prajakta, Makvana y Rudi. “Oxidación de ácidos grasos - a través de beta -oxidación | Notas bioquímicas."Cambio pharmax.información. norte.pag., 14 de octubre. 2013. Web. Disponible aquí. 29 de junio de 2017.
2."Síntesis de ácidos grasos."Wikipedia. Fundación Wikimedia, 02 de APR. 2017. Web. Disponible aquí. 29 de junio de 2017.
Imagen de cortesía:
1. "Síntesis de ácidos grasos (EN) 01" por Gustavo.Leite - Trabajo propio (CC By -SA 4.0) a través de Commons Wikimedia
2. "Metabolismo4" de Cruithne9 - Trabajo propio (CC By -SA 4.0) a través de Commons Wikimedia
