Diferencia entre pan plano y pizza

Diferencia clave: pan plano VS Pizza
 

El pan plano es un pan hecho de harina, agua y sal. Casi todas las culturas del mundo tienen alimentos tradicionales que caen en la categoría de pan plano. Pizza es un plato italiano popular que cae en la categoría de pan plano. El diferencia clave Entre plano y pizza es que Flatbread es típicamente sin levadura, mientras que la pizza contiene levadura, que es un agente de levadura. El término pizza de pan plano se refiere a una invención reciente que incluye la combinación de pan plano y pizza.

CONTENIDO

1. Descripción general y diferencia de claves
2. Que es pan plano
3. Que es pizza
4. Similitudes entre pan plano y pizza
5. Comparación de lado a lado: pan plano vs pizza en forma tabular
6. Resumen

Que es pan plano?

Flatbread es un tipo de pan que se encuentra en casi todas las culturas. Está esencialmente hecho de harina, agua y sal. Estos ingredientes se mezclan bien y se enrollan en masa aplanada. Los panes planos son típicamente sin levadura, yo.mi., No contienen un agente de levadura como la levadura. Sin embargo, algunos panes planos, como el pan de pita, tienen levadura ligeramente. La pizza, que también cae en la categoría general de pan plano, está hecha de masa de levadura. Roti, Naan, Tortilla, Pita y Poori son otros ejemplos de panes planos.

Figura 01: Naan afgano

Pizza de pan plano

Las pizzas de pan plano, que ahora se ven a menudo en restaurantes, son una combinación de pizzas y panes planos. Dado que estos son una nueva creación, tienden a ser más experimentalmente. Por lo tanto, la preparación de pizzas de pan plano depende del chef y el restaurante. Aunque la receta de pizza de pan plano requiere una masa sin levadura, algunos chefs no siguen esto.

Figura 02: Pizza de pan plano

Las pizzas de pan plano suelen ser de forma rectangular y tienen costras más delgadas y crujientes y coberturas más ligeras, como se muestra en la imagen de arriba.

Que es pizza?

La pizza es un plato italiano tradicional popular en todo el mundo. La pizza está hecha horneando un pan plano de levadura cubierto esencialmente con queso y salsa de tomate en un horno. Se pueden usar otros ingredientes como aceitunas, pepperoni, champiñones, carne y otras verduras como ingredientes en pizzas.

Figura 03: Pizzas

La parte inferior de la pizza se llama la 'corteza'. El grosor de la corteza puede variar según el estilo; Las pizzas tradicionales empujadas a mano tienen una corteza delgada, mientras que las versiones modernas de las pizzas a menudo tienen una corteza gruesa. La corteza es típicamente sencilla y no sazonada, pero algunos chefs la sazonan con hierbas o cosas con queso. Mozzarella es el queso más utilizado en pizzas.

¿Cuáles son las similitudes entre el pan plano y la pizza??

• La masa de panes planos y pizzas generalmente está hecha de harina, agua y sal.
• La pizza es un tipo de pan plano.

¿Cuál es la diferencia entre el pan plano y la pizza??

Resumen - Flatbread vs Pizza

Los panes planos son un tipo de pan, que se encuentran en casi todas las culturas del mundo. Las pizzas son un tipo de pan plano que tiene orígenes en Italia. La diferencia entre el pan plano y la pizza es que el pan plano generalmente está hecho de masa sin levadura, mientras que la pizza generalmente está hecha de masa de levadura.

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Imagen de cortesía:

1.'Pan de Afganistán en 2010' por Christine A. Darius (dominio público) a través de Commons Wikimedia
2.'Margherita Flatbread Pizza'by Viviandnguyen_ (CC By-SA 2.0) a través de Flickr
3.'Supreme Pizza'by Scott Bauerderivative Work (dominio público) a través de Commons Wikimedia