Diferencia entre dulce y pastel

Fudge vs pastel

El nombre del pastel me trae muchas imágenes diferentes de artículos de pan horneado azucarado y esponjoso. Es un tipo de pan que se ha horneado pero es esencialmente dulce para que sea un postre. En cada cultura y país, tenemos pasteles que tienen diferentes sabores que son especialmente amados por los niños. Hay otro artículo de confitería que es igualmente delicioso y sabe a un pastel de chocolate llamado Fudge que confunde a muchos debido a sus similitudes con el pastel. Términos como pastel de dulce de azúcar y pastel de chocolate complican aún más los asuntos para ellos. Este artículo intenta aclarar las diferencias entre estos dos artículos de postres azucarados y chocolates.

Pastel

El pastel es un artículo de panadería antiguo que se hizo incluso antes de que el azúcar se pusiera a disposición, ya que los egipcios hacían pasteles con miel. Hoy los ingredientes principales de un pastel son harina, azúcar, mantequilla o aceite, huevos, etc. La masa hecha de estos se hornea para convertirlo en un pastel. A veces, los agentes de levadura como la levadura o el polvo de hornear se usan para hacerlo esponjoso. Se pueden usar muchos sabores diferentes según el sabor de las personas. A menudo, las nueces y las frutas secas se mezclan dentro de la masa, para que el pastel sea más rico y sabroso. Si bien el pastel puede ser un postre cotidiano y llevarse a los niños a las escuelas en sus loncheras, es una parte integral de todas las ocasiones auspiciosas, como cumpleaños, aniversarios y bodas.

Los pasteles se pueden dividir en muchas categorías, como pasteles de levadura, pasteles de queso, pasteles de mantequilla, pasteles de esponja, pasteles de frutas, pasteles de chocolate, etc.

Dulce de azúcar

Fudge es un artículo de comida dulce realizada al tomar ingredientes como mantequilla, azúcar y leche y luego calentar primero y luego enfriar la mezcla a una bola suave como consistencia. Es posible hacer fudge en muchos sabores diferentes agregando elementos mientras se mezcla los ingredientes. En América del Norte, especialmente en Estados Unidos y Canadá, Hot Fudge es un producto de chocolate popular que se vierte sobre helados como una cobertura. Se usa como jarabe de chocolateo caliente. Incluso hay un pastel de chocolate que hace uso del doble de chocolate mientras hace el pastel, para que se sienta más como un chocolate que un pastel. Algunas personas incluso se refieren a la muerte por chocolate o pastel de chocolate fundido.

¿Cuál es la diferencia entre Fudge y Cake??

• El pastel es más esponjoso y más ligero que el dulce de azúcar que es denso.

• El pastel utiliza harina y huevos, mientras que el dulce de azúcar está hecho con azúcar, mantequilla y leche o crema.

• Los agentes de levadura a veces se usan para hacer que el pastel aumente, mientras que Fudge es más un dulce hecho sin usar un agente de levadura.

• Hot Fudge es jarabe de chocolate utilizado como cobertura en helados.

• El pastel de dulce de azúcar es un pastel que usa una gran cantidad de chocolate además de Fudge.