Diferencia entre el jarabe dorado y el jarabe de arce
Jarabe dorado vs jarabe de arce
El jarabe es el melaza realizado durante el proceso de refinación de azúcar. Es viscoso y dulce de sabor, y se usa en muchos hogares como condimento o edulcorante. Dos jarabes que confunden a las personas son jarabe dorado y jarabe de arce debido a sus apariciones y gustos similares. Este artículo intenta descubrir las diferencias entre el jarabe dorado y el jarabe de arce.
Miel de caña
Esta es una miel como el jarabe que es dulce y sabor, y se usa como edulcorante en muchos postres. El jarabe dorado se llama así debido a su aspecto. Está hecho de los jugos de la caña de azúcar y se forma mediante la evaporación de estos jugos. Lo bueno es que el jarabe dorado es que es inmune a las caídas de temperatura repentina y no se endurece. El jarabe dorado se produce y se vende en el Reino Unido, pero uno le resulta difícil conseguirlo en los Estados Unidos, donde el jarabe de maíz es más popular.
Miel de maple
El jarabe de arce es la savia o el jugo de los arces que crecen en abundancia, en Estados Unidos y Canadá. El SAP fluye hacia arriba durante el día con el aumento de la temperatura mientras se recoge en las raíces durante las noches. La forma más fácil de obtener jarabe de arce es hacer agujeros en la corteza de los arces. De esta manera, el árbol no se daña y la savia se recolecta fácilmente. La savia se hierve y se evapora, finalmente se convierte en jarabe de arce. Las especies de arce utilizadas comúnmente para hacer jarabe de arce son azúcar arce, arce rojo y arce negro.
Jarabe dorado vs jarabe de arce
• El jarabe dorado se obtiene de los jugos de la caña de azúcar y las raíces beat, mientras que el jarabe de arce se obtiene de la savia de árboles de arce
• El jarabe de arce es un producto más costoso que el jarabe dorado porque el proceso de fabricación del jarabe de arce es intensivo en mano de obra
• El jarabe dorado se parece a la miel, mientras que el jarabe de arce es más oscuro en apariencia
• El jarabe de arce se recoge de la corteza de los arces, mientras que el jarabe dorado está hecho de jugos de caña de azúcar después de hervirlos
