Diferencia entre la mitad y la mitad y la crema para batir

Medio y medio vs crema para batir

La crema es un producto lácteo que es multipropósito y se usa tanto en cocción como en confitería. Es más ligero que la leche, por lo que se eleva a la parte superior de la leche cuando la leche fresca se agita o se deja solo por tiempo. La crema está disponible en muchas cualidades diferentes, en el mercado, dependiendo de su contenido de grasa. Lo que lo hace confuso para las personas comunes es que se llama de manera diferente en diferentes países. Dos términos tan confusos son la mitad y la mitad y la crema batida. Sin embargo, hay diferencias entre estas dos cualidades de crema que se discutirán en este artículo.

Mitad y mitad

La mitad y la mitad es un tipo de crema disponible en el mercado y la razón de este nombre interesante se debe al hecho de que se trata de una mezcla de media leche y media crema. Esta frase se usa en EE. UU. Mientras que la variedad equivalente de crema se llama crema o crema única en el Reino Unido. Esta crema contiene solo el 10-18% del contenido de grasa. Extra ligero es el término para este tipo de crema en Australia. Esta crema se vierte fácilmente, ya que es muy delgada y se agrega a salsas y sopas y también se vierte sobre bebidas calientes como el café. También se vierte sobre los postres, para hacerlos más deliciosos y suaves. Sin embargo, la mitad y la media crema no deben hervirse, ya que se cuela a altas temperaturas.

Crema para batir

Probablemente llamado como se puede batir, pero aún no se ha batido, la crema batida es un tipo de crema que contiene el 35% de la grasa y se puede tuber. Azota bien y se duplica en volumen. Retiene su formulario después de batir y se puede usar para la decoración de pasteles, así como un relleno dentro de los pasteles. En nosotros, el nombre de esta calidad es crema para batir ligero. Se ve esponjoso cuando está batido, pero sigue siendo ligero y saludable en comparación con la crema espesa o la crema doble. Es por eso que se considera una opción más saludable cuando uno es consciente de las calorías. Se puede colocar sobre postres y cafés sin sentirse culpable por comer algo muy graso.

Medio y medio vs crema para batir

• La mitad y la mitad tiene un contenido de grasa menor que la crema para batir.

• La mitad y la mitad se llama así, ya que es una mezcla de leche y crema.

• La mitad y la mitad tiene 10-18% de grasa, mientras que la crema batida tiene alrededor del 35% de grasa.

• batir la crema azotada fácilmente, mientras que no es posible batir la mitad y la mitad.

• La mitad y la mitad es delgada y se verta sobre sopas y verduras, mientras que la crema batida está espesa y se coloca sobre los postres y se usa como un relleno dentro de pasteles y pasteles.

• La mitad y la mitad se usa comúnmente como una crema sobre café en todo el mundo.