Whisky irlandés vs whisky escocés (escocés)
El whisky irlandés y escocés son dos de los espíritu destilados más exquisitos conocidos por el hombre. La diferencia obvia de estos dos es que el whisky irlandés se hace en Irlanda, mientras que el whisky escocés se hace en Escocia y el hecho de que un irlandés lo llama whisky mientras un escocés lo llama whisky.
Whisky irlandés
El whisky irlandés debe ser destilado y maduro en Irlanda y que debe contener un alcohol proveniente de la destilación continua de cebada malteada y no maltea y otros granos. Se destila tres veces, lo que hace que este whisky sea más ligero en el sabor y el aroma y puede tener un sabor más suave. También está envejecido en barriles de madera por no menos de tres años.
Whisky escocés
El whisky escocés debe destilarse en Escocia desde cebada y agua. Tiene un aroma más fuerte debido al hecho de que la cebada utilizada para crear el espíritu se brota primero y luego se seca con humo de turba, lo que le da ese aroma único. Este fuerte sabor también se debe a que se destila solo dos veces. El espíritu está envejecido en barriles de madera durante al menos 2 años.
Diferencia entre el whisky irlandés y el escocés
La similitud entre un whisky irlandés y whisky escocés está solo en sus ingredientes principales, en los que ambos están hechos de cebada y agua. Pero más allá de eso, ambos son únicos el uno del otro. La diferencia más significativa entre los dos espíritus es su sabor. El whisky irlandés tiene un sabor más ligero que el whisky escocés debido a las diferencias en el proceso de destilación. Un whisky irlandés pasa a través de una triple destilación, mientras que un escocés solo doble. Además, el whisky irlandés se destila mediante el uso de los peticiones de cobre dando ese sabor sutil, mientras que Scotch usa el proceso continuo de botas, lo que le da esa ralladura firme. Además de eso, el whisky irlandés se hace para enfatizar el sabor natural de la cebada mientras que el escocés no.
Pero dados estos, no somos quisquillosos.
En breve: • El whisky irlandés, con una "e", debe provenir de la destilería de Irlanda y que tiene un sabor y aroma más ligeros. • El whisky escocés, sin una "e", debe destilarse y madurarse en Escocia y que tiene ese sabor distintivo debido al uso de humo de turba para secar la cebada utilizada. • Ambos están hechos de los mismos ingredientes, cebada y agua, pero el proceso de destilación es diferente. • Ambos son un vino delicado que necesita sabor exigente. |