Diferencia entre el hierro y la ferritina

Hierro vs ferritina

Entre todos los elementos químicos del universo, hay algunos elementos que son esenciales para el funcionamiento eficiente de los organismos. El hierro es uno de los elementos necesarios para todos los seres vivos. Es importante controlar el nivel de elementos en nuestros cuerpos. El exceso o la falta de estos que el nivel normal podría causar enfermedades. La mayoría de las veces, las proteínas están involucradas en el control del nivel de elementos en los organismos. La ferritina es una de esas proteínas relacionadas con el control de hierro.

Hierro

El hierro es un metal en el bloque D con el símbolo Fe. Es uno de los elementos más comunes que forman la tierra y tiene grandes cantidades en el núcleo interno y externo de la tierra. Es el cuarto elemento más común en la corteza terrestre. El sólido de hierro puro tiene una apariencia gris plateada brillante, pero cuando se expone al aire y al agua forma el óxido de hierro que comúnmente se conoce como óxido.

El número atómico de hierro es 26, y es un metal en la primera serie de metal de transición. La configuración electrónica de hierro es [AR] 3D⁶ 4s². El hierro tiene cuatro isótopos estables naturalmente. Ellos son ⁵⁴Ceñudo, ⁵⁶Ceñudo, ⁵⁷Fe y ⁵⁸Ceñudo. Entre estos, el isótopo más abundante es ⁵⁶Ceñudo. El hierro tiene estados de oxidación que van de −2 a +8. Entre estas formas +2 y +3 son las más comunes. +2 La forma de oxidación de hierro se conoce como ferrosa y la forma +3 se conoce como férrica. Estos iones están en forma de cristales iónicos, que se forman con varios aniones.

Los sistemas biológicos necesitan hierro para diversos fines. Por ejemplo, en humanos, el ferroso se encuentra como un agente quelante en la hemoglobina. También es importante para la síntesis de clorofila en plantas. Por lo tanto, cuando hay una deficiencia de este ion, los sistemas biológicos muestran varias enfermedades. El hierro, siendo un metal, tiene una buena conductividad térmica y eléctrica. La pureza de la muestra de hierro afecta la resistencia mecánica de la misma. Cuando la cantidad de carbono es mayor en hierro, aumenta su dureza y resistencia a la tracción.

Ferritina

La ferritina es una proteína que se encuentra en las células que tienen el control del hierro. Su función es almacenar el hierro y liberarlo cuando sea necesario. El control de hierro se realiza de manera controlada dentro de las células por esta proteína. Por la cantidad de ferritina en las células, podemos predecir la cantidad de hierro presente. Esta es una proteína común para todos los organismos vivos. No solo animales y plantas de nivel superior, sino también algas y bacterias producen la ferritina.

La ferritina es una proteína globular que consiste en 24 sub unidades. Su tamaño es 450 kDa. Cuando la ferritina no se combina con hierro, se conoce como apoferritina. La ferritina almacena hierro, de modo que el exceso de hierro no será tóxico para las células. También transporta hierro a lugares donde se requiere hierro y se libera. Cuando hay un bajo nivel de ferritina, existe un riesgo de falta de hierro, y esto podría conducir a la anemia.