Ketchup vs gatsup
Cuando se trata de condimentos que hacen que un alimento aburrido sea interesante y sabroso, no hay ninguno para vencer al ketchup de tomate si tiene que ir por popularidad y extenderse por todo el mundo. Ya sea que uno esté comiendo hamburguesas o sándwiches, Ketchup hace estos bocadillos sabrosos y deliciosos. En algunos estados del sur de nosotros, hay otro condimento con el nombre de Catsup que se ve y sabe igual de bien. ¿Hay alguna diferencia entre ketchup y gatsup o es el caso de dos ortografía alternativa para el mismo condimento?? Averigüemos.
Salsa de tomate
La salsa de tomate se refiere a un condimento a base de tomate que tiene un sabor picante y en la naturaleza almibarada. El ketchup es un condimento que se puede comer con una variedad de alimentos, aunque se prefiere más con alimentos calientes como carnes fritas y a la parrilla. El ketchup es principalmente azucarado en sabor y puede tener una amplia variedad de otros ingredientes, como cebollas, clavo, chiles, ajo, canela, etc. Curiosamente, los primeros ketchups que se hicieron en las culturas orientales no estaban a base de tomate, pero eran brebajes en la naturaleza salada. No fue sino hasta principios del siglo XVIII que los exploradores británicos tenían una salsa de sabor a la mesa utilizada en malayo que se llamaba kechap. A los marineros ingleses les gustó demasiado la salsa y la trajeron de vuelta a Inglaterra, que se convirtió en ketchup en inglés. Sin embargo, pasaron otros cien años antes de que el tomate comenzara a usarse para hacer la base de tales condimentos.
Salsa de tomate
La palabra Catsup es otro derivado de la palabra malayo kechap que se usó para peces en escabeche en salmuera y sabía por exploradores británicos cuando llegaron a Singapur. De hecho, muchas compañías usan la palabra Catsup para referirse al condimento a base de tomate que contiene vinagre, azúcar, sal, ajo y algunos otros ingredientes en una base almibarada. La palabra Catsup se usa en algunas partes de nosotros y en otros países latinos, mientras que el ketchup es una palabra que es más común y se usa popularmente en todas las partes del mundo.
Cuál es la diferencia entre ketchup y catsup?
• No hay diferencia como tal entre ketchup y gatsup y parecen ser dos ortografía alternativa para el mismo alimento llamado salsa de tomate.
• Curiosamente, Ketchup y Catsup han surgido de la misma palabra malayo Kechap que los habitantes de Malayo usaron para un condimento que era salado y contenía peces en salmuera.
• Si bien la salsa de tomate es común en todo el mundo, el gato se usa en algunos países latinos, además de algunos estados del sur en Estados Unidos.
• No había tomate en las primeras versiones de ketchup y gatsup, y fue solo un siglo después que el jugo de tomate maduro comenzó a formar la base de estos condimentos.
• Hoy, Ketchup es la ortografía estándar de las salsas de tomate que se venden en todo el mundo, aunque algunas compañías todavía utilizan Catsup en el sur de los Estados Unidos.