Diferencia entre Keto y Atkins

El diferencia clave entre Keto y Atkins es que el La dieta ceto (o la dieta cetogénica) tiene un límite en la ingesta de proteínas, mientras que el Atkins no tiene un límite en la ingesta de proteínas.

Las dietas de Keto y Atkins son dos dietas populares bajas en carbohidratos, que restringen la ingesta de carbohidratos. Además, la dieta atkin tiene cuatro fases, mientras que la dieta ceto no tiene fases. Además, la primera fase de atkin es bastante similar a una dieta ceto.

CONTENIDO

1. Descripción general y diferencia de claves
2. Que es keto
3. ¿Qué es Atkins?
4. Similitudes entre Keto y Atkins
5. Comparación de lado a lado: keto vs atkins en forma tabular
6. Resumen

¿Qué es una dieta ceto??

Una dieta ceto o una dieta cetogénica es una dieta baja en carbohidratos y alta en grasa que lo ayuda a perder peso. Se basa en consumir un porcentaje específico de macronutrientes. Esta dieta consiste en grasas altas, proteínas moderadas y bajos carbohidratos.

Altas grasas: 70-80%

Proteína moderada: 20-25%

Carbohidratos bajos: 5-10%

El objetivo principal de una dieta ceto es hacer que su cuerpo queme grasas como combustibles, en lugar de carbohidratos. Nuestros cuerpos generalmente convierten los carbohidratos en los alimentos en glucosa, que funciona como una fuente de energía. Sin embargo, si nuestra dieta no contiene suficientes carbohidratos, el hígado puede convertir la grasa en ácidos grasos y cetonas. Estas cetonas pueden reemplazar la glucosa como fuente de energía. Un nivel elevado de cetonas en el cuerpo se conoce como cetosis.

Qué comer en una dieta ceto?

• Pescado, carne y mariscos
• Huevos
• Gastos naturales, salsas altas en grasa (ex: mantequilla, aceite de coco, aceite de oliva, etc.)
• Verduras que crecen por encima del suelo
• Lácteos de grasa (ex: mantequilla, queso alto y yogurt)

Figura 01: dieta ceto

Siempre debes evitar la comida que contiene mucho azúcar y almidón. Esto incluye comida almidonada como pan, pasta, fideos, arroz y papas. También debe tratar de evitar las frutas, ya que contienen carbohidratos. Pero, puedes comer bayas y nueces durante una dieta ceto.

¿Qué es una dieta de Atkins??

Atkins Diet es un enfoque de dieta propuesto por primera vez por Robert Atkins. Esta es también una dieta baja en carbohidratos basada en la idea de que puede perder peso mientras come tanta proteína y grasa que desee, siempre que evite los alimentos en alto en carbohidratos. Esta dieta tiene cuatro fases:

Fase 1: Esta fase incluye carbohidratos extremadamente bajos, preferiblemente 20-25 g de carbohidratos/diariamente durante aproximadamente 2 semanas. Esto inicia la pérdida de peso

Fase 2: Esto incluye carbohidratos moderados (25-50 g de carbohidratos). Puede reintroducir lentamente más verduras bajas en carbohidratos y una pequeña cantidad de frutas y nueces a la dieta.

Fase 3: Esto incluye tomar 50-80 g de carbohidratos diarios. Esta ingesta liberal de taxis ralentiza la pérdida de peso mientras alcanza su peso objetivo.

Fase 4: Esta es una fase de mantenimiento. En esta fase, puede disfrutar de tantos carbohidratos saludables como su cuerpo puede tolerar sin recuperar peso.

Figura 02: No hay límite para la ingesta de proteínas en una dieta de Atkins

Durante las dos primeras fases de la dieta, debe evitar todos los alimentos almidonos y azucarados. Pero en las últimas fases, puedes volver a comer carbohidratos saludables.

¿Cuáles son las similitudes entre Keto y Atkins??

• Las dietas de Keto y Atkins son bajas en carbohidratos y grasas
• La primera fase de la dieta Atkins es muy similar a una dieta ceto.
• En ambas dietas, debe rastrear la cantidad de carbohidratos que toma diariamente.

¿Cuál es la diferencia entre Keto y Atkins??

La dieta de ceto es una dieta alta en grasas y moderadas y bajas en carbohidratos, mientras que la dieta de Atkins es una dieta alta y alta en grasas que consta de cuatro fases. La principal diferencia entre ceto y atkins es el límite en la ingesta de proteínas; En la dieta ceto, debe limitar su consumo de proteínas al 20-25% de calorías, pero no existe tal límite en la dieta Atkins. De hecho, puede comer tanta proteína y grasa como desee en una dieta de Atkins siempre que evite los carbohidratos.

Lo más importante es que la dieta Atkins tiene cuatro fases, mientras que la dieta de Atkins no tiene ninguna. Además, siempre debe limitar su ingesta de carbohidratos cuando está en una dieta ceto. Sin embargo, en la dieta Atkins, los carbohidratos se introducen lentamente en la dieta cuando está más cerca de su peso ideal. Por lo tanto, su cuerpo no está en cetosis cuando está en una dieta de Atkins. Pero en la dieta ceto, su cuerpo siempre está en cetosis.

Resumen - Keto vs Atkins

Keto y Atkins son dos tipos de dietas bajas en carbohidratos que lo ayudan a reducir su peso. La diferencia entre ceto y atkin es que la dieta ceto tiene un límite en la ingesta de proteínas, mientras que la dieta Atkins no.

Imagen de cortesía:

1."3223286" de Zuzyusa (CC0) a través de Pixabay
2."Pechuga de pato, ahumada y panfried" por Fotoosvanrobin de los Países Bajos - pechuga de pato, (cc by -sa 2.0) a través de Commons Wikimedia