Diferencia entre cetosis y cetogénesis
El diferencia clave entre cetosis y cetogénesis es que La cetosis es el estado metabólico que indica niveles elevados de cuerpos de cetón En la sangre o la orina, mientras que la cetogénesis es el proceso bioquímico donde los organismos producen cuerpos cetonos descomponiendo ácidos grasos y aminoácidos cetogénicos.
Las células eucariotas producen energía por diferentes procesos como fotosíntesis, glucólisis, ciclo de ácido cítrico y fosforilación oxidativa. Estos procesos dan como resultado moléculas ricas en energía como ATP y NADH. Los organismos obtienen diferentes fuentes como Direct Sunlight, CO2 y moléculas de alimentos orgánicos, etc., del medio ambiente para producir energía. La cetosis y la cetogénesis son dos procesos relacionados con la producción de energía en las células.
CONTENIDO
1. Descripción general y diferencia de claves
2. ¿Qué es la cetosis?
3. ¿Qué es la cetogénesis?
4. Similitudes entre cetosis y cetogénesis
5. Comparación lado a lado: cetosis vs cetogénesis en forma tabular
6. Resumen
¿Qué es la cetosis??
La cetosis es una condición fisiológica normal que se caracteriza por cetonas séricas elevadas y glucosa en sangre normal. En esta condición, el pH de la sangre también permanece normal. La creciente producción de cuerpos cetonos en el cuerpo se debe a la baja disponibilidad de glucosa. Por lo tanto, un aumento en la producción de cuerpos cetonos crea una fuente de energía alternativa para el cerebro. Esta condición puede ser el resultado de dietas bajas en carbohidratos o ayuno. Cuando la cetoacidosis fisiológica es el resultado de restringir las dietas de carbohidratos (dietas cetogénicas), a veces se conoce como cetosis nutricional. En la cetosis, los niveles de cetona en la sangre generalmente permanecen por debajo de los 3 mm.
Figura 01: cetosis
Las dietas cetogénicas pueden ayudar a perder peso. En resumen, pierde peso muy rápidamente, ya que reduce las tiendas de glucógeno y agua del cuerpo. A largo plazo, las dietas cetogénicas suprimen el apetito, lo que lleva a una ingesta baja en calorías. A veces, la cetosis tiene varios beneficios para la salud, como convulsiones reducidas en niños con epilepsia. Se informa que los suplementos de venta libre elevan los niveles de cetonas en el cuerpo, y vienen como píldoras, polvos, aceites y otras formas. En la cetosis, el hígado descompone rápidamente los ácidos grasos en acetil-CoA. Las moléculas de acetil-CoA se pueden convertir en cuerpos de cetona como acetoacetato, beta-hidroxibutirato y acetona, etc. Estos cuerpos cetonos pueden servir como una fuente de energía y moléculas de señalización.
¿Qué es la cetogénesis??
La cetogénesis es un proceso bioquímico. Los organismos producen cuerpos cetonos descomponiendo ácidos grasos y aminoácidos cetogénicos. Este proceso suministra energía a ciertos órganos, como el cerebro, el corazón y el músculo esquelético. Este proceso incluso se lleva a cabo en condiciones específicas, que incluyen ayuno, restricción calórica, sueño u otros. La gluconeogénesis insuficiente causa cetogénesis excesiva e hipoglucemia. En última instancia, conduce a una condición potencialmente mortal llamada cetoacidosis no diabética.
Figura 02: cetogénesis
Los cuerpos cetonos no se producen de manera obligada a partir de los ácidos grasos. Se sintetiza una cantidad considerable de cuerpos cetonos solo en una condición de carbohidratos e insuficiencia de proteínas, donde solo los ácidos grasos están fácilmente disponibles como combustible para la producción de cuerpos de cetonas. La cetogénesis ocurre constantemente en individuos sanos. Este proceso está bajo el control de una proteína reguladora maestra llamada AMPK. Se activa en tiempos de estrés metabólico, como la insuficiencia de carbohidratos. El etanol es un potente inhibidor en AMPK.
¿Cuáles son las similitudes entre cetosis y cetogénesis??
- Estos procesos producen cuerpos de cetón.
- Ambos procesos tienen lugar en situaciones como la restricción de carbohidratos, el ayuno, el ejercicio excesivo, etc.
- Los ácidos grasos participan en ambos procesos.
- Ambos procesos suministran energía alternativa al cerebro.
¿Cuál es la diferencia entre cetosis y cetogénesis??
La cetosis es el estado metabólico caracterizado por niveles elevados de cuerpos cetonos en la sangre o la orina. Por otro lado, la cetogénesis es el proceso bioquímico donde los organismos producen cuerpos cetonos descomponiendo ácidos grasos y aminoácidos cetogénicos. Entonces, esta es la diferencia clave entre la cetosis y la cetogénesis. Además, otra diferencia importante entre la cetosis y la cetogénesis es que la cetosis es un proceso metabólico, mientras que la cetogénesis es un proceso bioquímico.
La siguiente infografía muestra más diferencias entre la cetosis y la cetogénesis en forma tabular.
Resumen -cetosis vs cetogénesis
La cetosis es un proceso metabólico en el que el cuerpo produce cuerpos cetonos para ser utilizados como combustible por algunos órganos como el cerebro. Se caracteriza por cetonas séricas elevadas, glucosa en sangre normal y pH de sangre normal. Por lo tanto, el glucógeno se puede reservar para órganos durante condiciones como el ayuno, el hambre, etc. La cetosis también ocurre cuando sigue una dieta cetogénica para perder peso. En la cetosis, se mantiene la homeostasis a base ácida del cuerpo. En contraste, la cetogénesis es un proceso bioquímico donde los organismos producen cuerpos cetonos descomponiendo ácidos grasos y aminoácidos cetogénicos. El proceso suministra energía a ciertos órganos en condiciones específicas como el ayuno, la restricción calórica, el sueño u otros. La gluconeogénesis insuficiente y la cetogénesis excesiva pueden causar cetoacidosis no diabética. Por lo tanto, este es el resumen de la diferencia entre cetosis y cetogénesis.
Referencia:
1. Khatri, Minesh. "Cetosis: definición, dieta ceto, síntomas y efectos secundarios."WebMD, WebMD, 15 de mayo de 2020, disponible aquí.
2. Dhillon, Kiranjit K. "Bioquímica, cetogénesis."StatPearls [Internet]., U.S. Biblioteca Nacional de Medicina, 17 de febrero. 2021, disponible aquí.
Imagen de cortesía:
1. "Cetones" de Zachary P. Christensen - Trabajo propio (CC By -Sa 4.0) a través de Commons Wikimedia
2. "Ketogénesis" de SAV VAS - PROPIO TRABAJO: Archivo: cetogénesis.PNGFILE: Acetyl-CoA.SVGFILE: Acetoacetyl-CoA.SVGFILE: Aceton.svgfile: acetoacetato a beta-hidroxibutirato.SVGFILE: HMG Coenzyme A.SVG (CC0) a través de Commons Wikimedia
