Diferencia entre kj y kcal

Diferencia entre kj y kcal

El diferencia clave Entre KJ y Kcal es que KJ es la unidad de medir el contenido de energía de una sustancia o una reacción química usando julios, mientras que Kcal es la unidad que mide el contenido de energía de una sustancia con respecto a las calorías.

Tanto KJ como KCAL son unidades que son útiles para expresar el contenido de energía de una sustancia o una reacción química. El prefijo "k" en ambos términos se refiere a "kilo", lo que significa que estos términos dan el contenido de energía en 103 porciones.

CONTENIDO

1. Descripción general y diferencia de claves
2. Que es kj
3. Que es kcal
4. Relación entre KJ y Kcal
5. Comparación de lado a lado - KJ vs Kcal en forma tabular
6. Resumen

Que es kj?

El término KJ se refiere a "Kilo Joules". Un kilo jule es igual a 1000 julios (103 Joules). Cuando se trata de salud, KJ representa nuestra ingesta de energía a través de alimentos y bebidas. Cuando se trata de reacciones químicas, KJ/mol o kilo julios por lunar es la unidad que da la cantidad de energía involucra en la reacción química. Además, en términos químicos, un jule es igual a la energía cinética de una masa de kilogramo que se mueve a la velocidad de un metro por segundo. Al considerar el contenido energético de los alimentos, las grasas y el alcohol son altos en kilojulios, y las fibras dietéticas son bajas en kilojulios de energía, mientras que las proteínas y los carbohidratos tienen contenido de energía moderado.

Que es kcal?

El término kcal se refiere a "kilo calorías". Una caloría de kilo equivale a 1000 calorías (103 Calorías).

Figura 01: Alimentos de KCAL alto

Es una unidad de medir el contenido de energía de los alimentos o la bebida. En términos químicos, la definición de calorías expresa que es la energía que necesitamos para elevar la temperatura de 1 kilogramo de agua hasta 1 ° C.

¿Cuál es la relación entre KJ y Kcal??

  • Hay una relación directa entre los dos términos: 1 kcal = 4.2 kJ

¿Cuál es la diferencia entre KJ y Kcal??

Tanto KJ como KCAL son unidades de medir el contenido de energía de las sustancias. El término KJ se refiere a Kilo Joules, mientras que Kcal se refiere a kilo de calorías. Existe una relación directa entre los dos términos; eso es 1 kcal es igual a 4.18 KJ.

Resumen -KJ vs Kcal

Tanto KJ como KCAL son unidades de medir el contenido de energía de los alimentos y las bebidas. La diferencia entre KJ y KCAL es que KJ es la unidad de medir el contenido de energía de una sustancia o una reacción química usando julios, mientras que Kcal es la unidad que mide el contenido de energía de una sustancia con respecto a las calorías.

Referencia:

1. Helmenstine, Anne Marie, PH.D. "Definición de Joule."Thinkco, febrero. 10, 2017. Disponible aquí  
2. "Calorías, KiloJoLles: ¿Cuál es?"Health24, 3 de diciembre. 2008. Disponible aquí

Imagen de cortesía:

1.'Penne con berenjena y albahaca en salsa de yogurt-tomato'by petar milošević-trabajo propio, (cc by-sa 4.0) a través de Commons Wikimedia