Diferencia entre la intolerancia a la lactosa y la alergia a la leche

Diferencia clave: intolerancia a la lactosa frente a alergia a la leche
 

La intolerancia a la lactosa y la alergia a la leche son dos problemas digestivos diferentes, a menudo confundidos para ser lo mismo que suenan similares, hay una diferencia entre ellos. La intolerancia a la lactosa se define como la falta de digerir lactosa, un tipo de azúcar que se encuentra en la leche y, en menor medida, en todos los productos lácteos, causando efectos secundarios abdominales. Una alergia a la leche es un tipo de alergia alimentaria en la que una persona desarrolla una reacción alérgica contra las proteínas que se encuentran en la leche o los productos lácteos. Este tipo de reacción alérgica puede conducir a anafilaxia o colapso circulatorio potencialmente mortal. El diferencia clave Entre estas condiciones es que el La intolerancia a la lactosa es causada por la deficiencia de una enzima llamada lactasa que se encuentra en la superficie mucosa del sistema digestivo mientras La alergia a la leche es causada por una reacción inmune a uno o más de los ingredientes de la leche.

¿Qué es la intolerancia a la lactosa??

Individuos que sufren de lactosa intolerante tener niveles muy bajos de lactasa, que es una enzima que cataliza la descomposición de la lactosa en el sistema digestivo. En la mayoría de los casos, esto causa síntomas que puede incluir hinchazón abdominal o flatulencia, náuseas y vómitos o diarrea Después de consumir cantidades significativas de alimentos que contienen lactosa. Estos síntomas pueden aparecer de una y media o dos horas que contenga leche. La gravedad de los síntomas se correlaciona con la carga de lactosa de la comida y la mayoría de las personas que padecen intolerancia a la lactosa pueden tolerar un nivel mínimo de lactosa en sus dietas sin efectos secundarios incómodos. Los pacientes con enfermedad inflamatoria intestinal experimentan síntomas gastrointestinales Después de la ingestión de lactosa como su mucosa intestinal que contiene esta enzima ya está dañada.

Un poco de comida que contiene lactosa

¿Qué es la alergia a la leche??

Una persona que sufre de alergia a la leche puede ser reactiva a una de las docenas de proteínas dentro de la leche. El más común es alfa s1-casein. La proteína Alpha S1-Caseins es estructuralmente diferente entre las especies; Sin embargo, la mayoría de los animales de cultivo comercialmente producen proteínas similares. Esto explica por qué alguien con una reacción alérgica a la leche de vaca sufre una reacción alérgica similar a la leche de oveja o cabra también. Sin embargo, no desarrollan alergia a la leche materna. La alergia puede ser causado por anticuerpos específicos contra proteínas de la leche o linfocitos sensibilizados que puede inducir un ataque inmune contra las proteínas de la leche. Dará lugar a las dos formas diferentes de alergia a la leche: Alergia mediada por anticuerpos, y Alergia mediada por células. Los efectos de la alergia mediada por anticuerpos son muy rápidos y más dañinos que una reacción mediada por células. Estas alergias siempre surgen Dentro de una hora después de beber leche, pero ocasionalmente se puede retrasar más tiempo.

El Los síntomas primarios son abdominales, relacionados con la piel o relatando respiratorio. Estos pueden incluir erupción cutánea, colmenas, vómitos, y angustia gástrica como diarrea, rinitis, dolor de estómago, sibilancia, o completo reacciones anafilácticas.

Capilaritis con hemorragia aguda asociada con alergia a la leche en un bebé.

¿Cuál es la diferencia entre la intolerancia a la lactosa y la alergia a la leche?

Definición de intolerancia a la lactosa y alergia a la leche

Intolerancia a la lactosa: La intolerancia a la lactosa es la falta de digerir lactosa, causando efectos secundarios abdominales.

Alergia de la leche: La alergia a la leche es un tipo de alergia alimentaria en WHCH, una persona desarrolla una reacción alérgica contra las proteínas que se encuentran en la leche o los productos lácteos.

Causa y síntomas de intolerancia a la lactosa y alergia a la leche 

Causa

Intolerancia a la lactosa: La intolerancia a la lactosa casi siempre es causada por la deficiencia de lactasa.

Alergia de la leche:  La alergia a la leche es causada por reacciones alérgicas a una de las proteínas de la leche.

Síntomas

Intolerancia a la lactosa: En la intolerancia a la lactosa, los síntomas se limitan generalmente al sistema gastrointestinal.

Alergia de la leche: En la alergia a la leche, los síntomas pueden involucrar a cualquier sistema del cuerpo; Broncoespasmo es un ejemplo.

Gravedad

Intolerancia a la lactosa: En la intolerancia a la lactosa, la gravedad de los síntomas depende de la carga de lactosa.

Alergia de la leche: En la alergia a la leche, la gravedad de los síntomas no depende de la carga de antígeno o la cantidad de leche consumida. Puede ocurrir una alergia severa incluso con una cantidad muy pequeña de leche.

Factores de riesgo y prevención de intolerancia a la lactosa y alergia a la leche

Factores de riesgo

Intolerancia a la lactosa: La intolerancia a la lactosa es común entre los pacientes que tienen una enfermedad que afecta la mucosa intestinal. Incluso la intolerancia transitoria de la lactosa puede ocurrir después de un ataque de gastroenteritis severa.

Alergia de la leche: La alergia a la leche es común entre el paciente con enfermedades alérgicas como el asma y la leche puede ser el factor de precipitación del asma en tales circunstancias.

Prevención

Intolerancia a la lactosa: La intolerancia a la lactosa se puede prevenir consumiendo alimentos sin lactosa.

Alergia de la leche: La alergia a la leche se puede presentar evitando la leche que contiene alimentos.

Imagen cortesía: "PCCMILKJF" por Ramon Fvelasquez - Trabajo propio. (CC BY-SA 3.0) a través de Wikimedia Commons "Alergia de la leche" por patología pulmonar (CC BY-SA 2.0) Vía Wikimedia Commons