Diferencia entre cal y lima clave

Lima vs lima lima

La cal es una fruta cítrica utilizada comúnmente por su jugo ácido y sabor en todo el mundo. Tiene muchas variedades con lima como el nombre genérico y la lima persa y la lima son los nombres de sus variedades populares. Key Lime obtuvo su nombre de la región de Keys en Florida, donde se cultivó hasta principios del siglo XX. Echemos un vistazo más de cerca a la lima y la lima de la lima en este artículo.

Cal

La lima es el nombre de una fruta que es verde cuando está inmadura y se vuelve amarilla cuando madura. Tiene forma redonda y tiene 3-6 cm de diámetro. Cuando se presiona, la cal libera un jugo que es agrio y de naturaleza ácida. La cal es muy popular en todo el mundo debido a este jugo de cítricos que se usa en bebidas y cocinas. El jugo de lima contiene mucha vitamina C, aunque hay variedades que son agrias que otras. La cal es una fruta que se cree que se originó en Persia e Irak; También es llamado Lima persa.

Lima

La lima clave es un tipo de fruta cítrica que también se conoce como Lima de las Indias Occidentales o el Lima mexicana. Se ha cultivado en la región indo malaya durante miles de años. La fruta fue traída a las Américas por los colonos españoles. Obtuvo el nombre de lima lima debido a la región de las llaves en Florida, donde se cultivó en abundancia. Las lima se destruyeron en un huracán en 1926, y la mayor parte de la lima clave de hoy disponible en Estados Unidos proviene de su vecino México.

Lima vs lima lima

• La lima clave tiene una piel más delgada que la lima que también se llama lima persa

• La lima clave tiene más jugo que la lima persa

• La lima clave tiene más jugo de cítricos que la lima persa

• Los camareros usan lima clave y no la lima persa

• El jugo de lima clave tiene un aroma y un sabor en particular que aman los chefs, para sazonar sus platos

• La lima clave es más pequeña y más redonda que la lima persa

• La lima clave tiene más semillas que la lima persa

• El jugo de lima clave también se usa para preservar encurtidos y salsas

• El pastel de lima clave ha hecho que la lima sea tan popular en nosotros

• Al sustituir la cal con lima clave en la cocción, uno tiene que usar una cantidad mucho menor, ya que el jugo de la lima es mucho más cítrico