Diferencia entre la langosta y los camarones

Langosta vs camarones

Aunque las personas consumen con amor estos crustáceos, a veces las langostas se identifican como camarones debido al conocimiento inadecuado. Principalmente difieren en sus tamaños y formas, pero hay algunas variaciones más interesantes exhibidas entre ellos. A pesar de esas variaciones, el sabor que estos dos crustáceos podrían ofrecer después de ser cocinados o preparados en una cocina es incomparable. Sin embargo, este artículo presenta las diferencias más interesantes entre camarones y langosta después de explorar sus características.

Langosta

Las langostas son crustáceos marinos con cuerpos grandes. A veces se encuentran alrededor de aguas salobres, también. Las langostas se clasifican bajo la familia: Nephropidae of Order: Decapoda y Clase: Malacostraca. Hay muchos tipos de ellos conocidos como langostas con garras, langostas espinosas y langostas de zapatillas. Todos se suman para hacer 48 especies existentes descritas en 12 géneros. Como indica el nombre de la orden taxonómica incluida 'decapoda', cada langosta tiene 10 patas para caminar con las tres primeras de las garras de rodamiento de extremo anterior. Tienen un sistema sensorial bueno y eficiente con antenas y antenas, lo cual es importante especialmente para aquellos que viven en agua salobre. Las langostas tienen un exoesqueleto muy duro hecho de quitina. Su tamaño corporal podría tener hasta 50 centímetros de largo, que es un tamaño muy grande para un invertebrado. Las langostas tienen una distribución mundial, viviendo en todos los mares, excepto en las aguas polares. Principalmente prefieren vivir en la plataforma continental, incluidos los fondos rocosos, fangosos o arenosos. Su exoesqueleto duro y calcificado se arroja cuando están listos para cultivar su tamaño corporal. Este exoesqueleto de cobertizo es una buena fuente de calcio para que se endurezcan, y la comen después de derramarse. Sin embargo, son principalmente omnívoros en los hábitos de alimentación y comen tanto fitoplancton como zooplancton. Por lo tanto, las langostas saben de manera diferente dependiendo de lo que coman, cuando se cocinan. Es un alimento muy a muy precio tanto como carne cruda como comida preparada.

Camarón

Los camarones son un grupo altamente diversificado de crustáceos decápodos. Son excelentes nadadores que viven en todos los mares del mundo, excepto las aguas polares. Hay más de 125 especies de camarones descritos bajo muchos géneros bajo el infraordor: Caridae. Los camarones pueden vivir en muchos tipos de aguas, como agua salobre, agua dulce y agua salada. Su capacidad para tolerar altos niveles de toxicidad es una gran ventaja para que evadan sus depredadores. Su cabeza y su tórax están fusionados para formar el cefalotórax, que está cubierto con el caparazón. Algunas de sus características específicas, como las longitudes de las piernas, las antenas, el color y otras, varían entre las especies. Sin embargo, el plan principal del cuerpo es único para todas las especies. La longitud de un camarón apenas va más allá de los 20 centímetros y sobre todo mide alrededor de 10 centímetros. Los camarones son ecológicamente muy importantes en muchos sentidos, incluso como fuente de alimento para muchos de los zooplancton, desde pescado hasta ballenas. Los camarones son extremadamente ricos en calcio, yodo y proteínas. De hecho, las personas pagan mucho más por los camarones que por otra carne debido a la alta riqueza en proteínas y el gran sabor.