Diferencia entre microondas y horno

Microondas vs horno

El microondas y el horno se usan para fines similares debido a los cuales a menudo se confunden entre sí. El microondas es un aparato utilizado en la cocina con el objetivo principal de calentar alimentos, mientras que un horno es una cámara térmica utilizada para calentar y hornear una sustancia. Esta es una de las principales diferencias entre el microondas y el horno.

¿Qué es un microondas??

Un aparato electrónico que calienta los alimentos con radiación electromagnética en el espectro de microondas, un microondas utiliza el proceso conocido como calentamiento dieléctrico que hace que las moléculas polarizadas en los alimentos gire y acumulen energía térmica que a su vez resulta en la calentamiento de alimentos de manera eficiente y rápida y rápida. Fue Percy Spencer quien inventó por primera vez el microondas que se llamó "Radarange" durante la Segunda Guerra Mundial utilizando la tecnología de radar que se vendió por primera vez en 1947. Sin embargo, fue en 1967 que el horno de microondas de la encimera moderna fue introducido por primera vez por la corporación Amana.

El horno de microondas se usa principalmente para recalentar los alimentos precocidos y para calentar artículos de cocción lenta, como chocolate con mantequilla y grasas. Sin embargo, los hornos de microondas no se pueden usar en la cocción profesional ya que los sabores producidos por freír, hornear o dorar no se pueden lograr a través de un horno de microondas.

Que es un horno?

Una cámara con aislamiento térmicamente que se usa para hornear, calentar o secar, un horno es uno de los electrodomésticos más utilizados en el mundo culinario. Hay muchos tipos de hornos de los cuales los hornos y hornos que se utilizan para el metalurgia y la cerámica son bastante diferentes de sus primos culinarios.

La historia de los hornos se remonta a 29,000 a. C. a Europa central, donde se cocinó gigantescas en pozos de tostado y hirviendo dentro de las yurtas. Hay muchos tipos de hornos disponibles en el mundo de hoy. El horno de la tierra es un pozo calentado excavado en la tierra que a menudo se usa para la cocción lenta de los alimentos. El horno de cerámica, en cuyo categoría también cae el horno de ladrillo, a menudo se conoce como tandoor y se usa para cocinar lenta de carnes y también para hornear pizza. El horno de gas es un horno más domesticado utilizado en casi todos los hogares para todo tipo de propósitos de hornear. El horno de mampostería está hecho de una capa de fuego de ladrillo, piedra, concreto, piedra o arcilla y es principalmente, madera, carbón, gas natural o electricidad. Se usa ampliamente para hornear panes y pizzas y es una opción popular de cocinar cuando se trata de las artes culinarias.

¿Cuál es la diferencia entre microondas y un horno??

• El microondas emplea el método de calentamiento dieléctrico, mientras que el horno utiliza el método de aislamiento térmico para hornear.

• Un horno realiza el trabajo adicional de hornear y, por lo tanto, se usa muy popularmente para hornear pan. El microondas se usa principalmente para calentar alimentos. El microondas no es adecuado para cocinar ciertos alimentos. Esto se debe al hecho de que no producen los efectos culinarios necesarios en la cocción de ciertos alimentos.

• Las microondas están disponibles en diferentes tamaños, como portátiles o de escritorio, compacto, capacidad media, gran capacidad y incorporado. Los hornos son bastante fuertes y no son tan compactos.

En conclusión, se puede decir que si bien la tarea principal de un microondas es calentar alimentos, un horno es un aparato multipropósito que juega un papel importante en el mundo culinario.