Diferencia entre el contenido de humedad y el contenido de agua

El diferencia clave entre el contenido de humedad y el contenido de agua es que El contenido de humedad determina la cantidad de vapor de agua y otros componentes volátiles presentes en una muestra, mientras que el contenido de agua determina la cantidad de agua en una muestra.

Por lo general, usamos los términos contenido de humedad y contenido de agua indistintamente, pensando que significan lo mismo. Sin embargo, existe una ligera diferencia entre ellos porque el contenido de humedad mide la cantidad total de vapor en una muestra (se refiere principalmente al vapor de agua), mientras que el contenido de agua mide la cantidad total de agua (líquido o vapor) en una muestra.

CONTENIDO

1. Descripción general y diferencia de claves
2. ¿Qué es el contenido de humedad? 
3. ¿Qué es el contenido de agua?
4. Comparación de lado a lado: contenido de humedad versus contenido de agua en forma tabular
5. Resumen

¿Qué es el contenido de humedad??

El contenido de humedad es un parámetro que se puede usar para describir la humedad de una muestra. El término humedad se refiere a la fase de vapor de un líquido, especialmente agua. La humedad puede ocurrir difundida en un sólido o en una superficie después de la condensación. Por lo general, el contenido de humedad es una cantidad muy pequeña. Un buen ejemplo de humedad incluye vapor de agua presente en el aire.

Figura 01: Composición del suelo; Contenido de suelo, agua y aire en un diagrama

Especialmente, este parámetro de contenido de humedad se usa para el suelo. Lo llamamos "el contenido de humedad del suelo". La humedad en el suelo ocurre en superficies internas y como agua condensada capilar en pequeños poros del suelo. En general, en la determinación del contenido de humedad de una muestra de suelo, utilizamos métodos de tratamiento térmico. Estos se llaman métodos de secado. Por ejemplo, el método seco del horno es donde se pesa la muestra del suelo antes y después de colocarlo en un horno a una temperatura particular para observar el cambio en el peso. El cambio de peso es igual a la cantidad de humedad presente en la muestra ya que, al calentar, podemos asumir que toda la humedad evoluciona de la muestra.

¿Qué es el contenido de agua??

El contenido de agua es un parámetro que se puede usar para describir la cantidad total de agua presente en una muestra. Este parámetro incluye toda el agua en la fase de vapor y la fase líquida. Por lo tanto, el valor del contenido de agua suele ser más alto que el contenido de humedad.

Hay dos métodos principales que podemos usar para medir el contenido de agua. Son el método directo y el método de laboratorio. En el método de secado directo, podemos secar el horno la muestra para determinar el cambio de peso de la muestra donde se evapora el agua, y el peso se pierde de la muestra. El método de laboratorio para determinar el contenido de agua incluye titulaciones con ciertos reactivos químicos.

¿Cuál es la diferencia entre el contenido de humedad y el contenido de agua??

El contenido de humedad y el contenido de agua son parámetros analíticos importantes que pueden usarse para analizar diferentes muestras en química. Estos parámetros son importantes para describir la composición de la muestra. La diferencia clave entre el contenido de humedad y el contenido de agua es que el contenido de humedad determina la cantidad de vapor de agua y otros componentes volátiles presentes en una muestra, mientras que el contenido de agua determina la cantidad de agua en una muestra.

A continuación, la infografía resume la diferencia entre el contenido de humedad y el contenido de agua.

Resumen -Contenido de humedad versus contenido de agua

El contenido de humedad y el contenido de agua son parámetros analíticos importantes que pueden usarse para analizar diferentes muestras en química. La diferencia clave entre el contenido de humedad y el contenido de agua es que el contenido de humedad determina la cantidad de vapor de agua y otros componentes volátiles presentes en una muestra, mientras que el contenido de agua determina la cantidad de agua en una muestra.

Referencia:

1. "Contenido de agua." Wikipedia, Fundación Wikimedia, 24 mar. 2020, disponible aquí.

Imagen de cortesía:

1. "Fase-diagrama de fase del suelo" por trabajo derivado: 5d7ygtr09hsjhan81-composición del suelo.PNG (CC BY-SA 3.0) a través de Commons Wikimedia

2. "Análisis configurado para el contenido de azufre libre y total en una muestra de vino" de Robert Pitkin - IMGP3651 (CC BY -SA 2.0) a través de Commons Wikimedia