La diferencia entre la mantequilla de maní y la mantequilla de anacardo se puede discutir en el sentido de su valor nutricional, preparación, textura, gusto, etc. La mantequilla de maní y la mantequilla de anacardo son dos tipos de propagación utilizados por los amantes del pan y los amantes del sándwiches. Una de las diferencias más importantes entre los dos es que la mantequilla de maní está hecha de maní, mientras que la mantequilla de anacardo está hecha de anacardos. Otra diferencia importante entre los dos es que encontraría grasa insaturada en alta cantidad en el anacardamiento de la mantequilla. Por otro lado, encontrarías grasas monoinsaturadas en alta cantidad en mantequilla de maní. Es cierto que ambos son muy beneficiosos para nuestro cuerpo.
Es interesante notar que los amantes del pan prefieren tanto el crujido como las variaciones suaves de la mantequilla de maní. Es importante saber que la mantequilla de maní se prepara utilizando más aceites vegetales hidrogenados. Además, en el caso de los maní utilizados para crear mantequilla de maní, se usan maníes tostados secos. Además de las grasas, también encontraría proteínas, magnesio y vitaminas en mantequilla de maní. Además, los ingredientes principales están bien tejidos en mantequilla de maní para que no se separen cuando se almacenan. Esta es, de hecho, una de las principales ventajas en el uso de mantequilla de maní. La mantequilla de maní se puede mantener y almacenarse en botellas.
Mantequilla de maní, estilo suave, sin sal | |
Valor nutricional por cada 100 g (3.5 oz) | |
Energía | 2,462 KJ (588 kcal) |
Carbohidratos | 20 g |
Almidón | 4.8 g |
Azúcar | 9.2 g |
Fibra dietética | 6 g |
Gordo | 50 gramos |
Proteína | 25 g |
Rastrea metales | |
Sodio | (0%) 0 mg |
Unidades • μg = microgramas • mg = miligramos • IU = unidades internacionales |
La mantequilla de anacardo se prepara con crema y más mantequilla en comparación con la mantequilla de maní. Por lo tanto, es cremoso en su textura. Cuando se trata de la preparación de mantequilla de anacardo, se prepara utilizando diferentes tipos de aceite, incluido el aceite de cártamo. Cuando se trata del anacardo que se usa, los anacardos crudos o asados se usan en la preparación de la mantequilla de anacardos. Los ingredientes principales en el anacardamiento de la mantequilla, a saber, los aceites y los sólidos tienden a separarse cuando se almacena. Entonces, tienes que sacudir la botella antes de usarla. El contenido de proteínas y los nutrientes se encuentran más en la mantequilla de anacardo.
Mantequilla de anacardo, sin sal | |
Valor nutricional por cada 100 g (3.5 oz) | |
Energía | 2456.008kJ (587 kcal) |
Carbohidratos | 7.57G |
Gordo | 49.41 g |
Proteína | 17.56 g |
Rastrea metales | |
Sodio | 15 mg |
Unidades
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• Una de las diferencias más importantes entre los dos es que la mantequilla de maní está hecha de maní, mientras que la mantequilla de anacardo está hecha de anacardamiento, como su nombre indica.
• Otra diferencia importante entre los dos es que encontraría grasa insaturada en alta cantidad en mantequilla de anacardo. Por otro lado, encontrarías grasas monoinsaturadas en alta cantidad en mantequilla de maní.
• La mantequilla de anacardo se prepara con crema y más mantequilla en comparación con la mantequilla de maní. Por lo tanto, es cremoso en su textura.
• los ingredientes principales en la mantequilla de anacardo; a saber, los aceites y sólidos, tienden a separarse cuando se almacena. Por otro lado, los ingredientes principales están bien tejidos en mantequilla de maní para que no se separen cuando se almacenan.
• La mantequilla de maní se prepara utilizando más aceites vegetales hidrogenados. Por otro lado, la mantequilla de anacardo se prepara utilizando diferentes tipos de aceite, incluido el aceite de cártamo.
• La forma de preparación de mantequilla de maní y mantequilla de anacardo también difiere. En el caso de la mantequilla de maní, se usan maníes molidos secos. Por otro lado, se utilizan anacardos crudos o asados en la preparación de mantequilla de anacardos.
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