Diferencia entre péptido y dipéptido
El diferencia clave entre el péptido y el dipéptido es que el El péptido es una cadena corta de aminoácidos que se unen entre sí a través de enlaces peptídicos, mientras que el dipéptido es una forma de péptido que tiene dos aminoácidos unidos con un solo enlace peptídico o aminoácido único con dos enlaces peptídicos.
Los aminoácidos son los bloques de construcción de las proteínas. Por lo tanto, forman enlaces peptídicos entre sí formando cadenas cortas de aminoácidos; Los llamamos "péptidos". Las cadenas peptídicas largas y continuas son "polipéptidos". Estas cadenas de polipéptidos se unen entre sí para formar proteínas. El término péptido es un término común que usamos para nombrar una cadena corta de aminoácidos, pero el término dipéptido es un término específico que usamos para nombrar un tipo específico de péptidos.
CONTENIDO
1. Descripción general y diferencia de claves
2. Que es el péptido
3. Que es el dipéptido
4. Comparación de lado a lado: péptido vs dipéptido en forma tabular
5. Resumen
Que es el péptido?
El péptido es una cadena corta de aminoácidos. Estos aminoácidos se unen entre sí a través de enlaces de péptidos (enlaces). Los aminoácidos se llaman así como "monómeros". Además, los enlaces péptidos se parecen a los enlaces de amida. Este enlace se forma cuando el grupo carboxilo de un aminoácido reacciona con un grupo amino de otro aminoácido. Esta es una forma de reacción de condensación en la que se libera una molécula de agua cuando se forma este enlace. Además, es un enlace químico covalente. Hay varios nombres que usamos junto con péptidos; dipéptidos (contienen dos aminoácidos unidos entre sí a través de un solo enlace peptídico), tripéptidos (contiene tres aminoácidos), etc. Además de eso, los polipéptidos son cadenas peptídicas largas y continuas; No son cadenas ramificadas, en cambio, estos son polímeros.
Podemos distinguir un péptido de una proteína de acuerdo con su tamaño. Aproximadamente, si el número de aminoácidos en el péptido es de 50 o más, lo llamamos proteína. Sin embargo, no es un parámetro absoluto para distinguirlos. Por ejemplo, consideramos proteínas pequeñas como la insulina como péptidos más que una proteína.
Figura 01: Un tetrapéptido tiene cuatro aminoácidos vinculados entre sí a través de tres enlaces peptídicos.
Además, nombramos los aminoácidos que incorporan en los péptidos como "residuos". Se debe a la liberación de un ion H+ (desde el extremo amino) o un ion oh (del extremo carboxilo) durante la formación de cada enlace péptido. A veces, liberan ambos iones juntos como una molécula de agua. A excepción de los péptidos cíclicos, todos los demás péptidos tienen un terminal N (extremo amino) y un terminal C (extremo carboxilo).
Que es el dipéptido?
Un dipéptido es una forma de péptidos que tienen dos aminoácidos vinculados entre sí a través de una sola unión de péptido o un aminoácido que tiene dos enlaces peptídicos. De cualquier manera, tiene dos clases diferentes de compuestos orgánicos. Las dos formas son las siguientes;
- Dos aminoácidos con enlace péptido único: denotamos esta forma como péptido di-x o dipéptido X en el que "x" designa un aminoácido. Algunos ejemplos comunes de este tipo son carnosina, anserina, homoanserina, kiotropina, balenina, glorin, etc.
- Un aminoácido con dos enlaces peptídicos: aquí, un aminoácido contiene dos enlaces péptidos mínimos. Esto significa que el grupo COOH del terminal C del péptido se convierte en Coch3 Mientras que el NH2 El grupo de N terminal se convierte en NHCH3. Ej: Dipéptido de alanina es Pez3CONHCH (CH3)CONHCH3.
Un dipéptido se forma como resultado de la acción de la enzima hidrolasa, la dipeptidil peptidasa. Dentro de nuestro tracto gastrointestinal, las proteínas dietéticas se digieren en dipéptidos y aminoácidos. Además, nuestro cuerpo puede absorber los dipéptidos más rápidamente que los aminoácidos. Esto se debe a que su absorción ocurre a través de un mecanismo separado.
¿Cuál es la diferencia entre péptido y dipéptido??
El péptido es una cadena corta de aminoácidos. Contienen enlaces péptidos entre aminoácidos que se parecen a los enlaces de amida. Pueden tener estructuras muy complejas. Un dipéptido es una forma de péptidos que tienen dos aminoácidos vinculados entre sí a través de una sola unión de péptido o un aminoácido que tiene dos enlaces peptídicos. Contienen un solo enlace peptídico o dos enlaces peptídicos. Además, tienen una estructura simple. La siguiente infografía presenta una comparación lado a lado de la diferencia entre el péptido y el dipéptido.
Resumen -péptido vs dipéptido
Un dipéptido es una forma de péptidos. Ambos contienen aminoácidos vinculados entre sí a través de enlaces péptidos. La diferencia entre el péptido y el dipéptido es que un péptido es una cadena corta de aminoácidos que se unen entre sí a través de enlaces peptídicos, mientras que un dipéptido es una forma de péptido que tiene dos aminoácidos unidos con enlace péptido único o aminoácido único con dos enlaces péptidos.
Referencia:
1. "Péptido."Wikipedia, Fundación Wikimedia, 27 de julio de 2018. Disponible aquí
2. "Dipéptido."Wikipedia, Fundación Wikimedia, 27 de julio de 2018. Disponible aquí
Imagen de cortesía:
1."Fórmulas estructurales de tetrapéptidos V.1."Por Jü - Trabajo propio, (dominio público) a través de Commons Wikimedia
