Diferencia entre el cambio físico y químico

El diferencia clave entre el cambio físico y químico es que El cambio físico simplemente cambia la forma y el tamaño de la sustancia, mientras que el cambio químico produce una sustancia completamente nueva.

Hay muchos que estarían tentados a decir que un cambio es un cambio y por qué molestarme en hacer una distinción entre el cambio físico y químico. Pero es importante comprender las diferencias entre estos dos tipos de cambios a medida que afectan nuestras vidas y el medio ambiente también.

CONTENIDO

1. Descripción general y diferencia de claves
2. ¿Qué es el cambio físico?
3. ¿Qué es el cambio químico?
4. Comparación de lado a lado: cambio físico y químico en forma tabular
5. Resumen

¿Qué es el cambio físico??

Debes haber observado cambios en la vida diaria también. Su refrigerador convierte el agua en hielo y su humidificador convierte el agua en vapor. Ambos son cambios físicos, ya que simplemente están cambiando la forma de la materia y las reacciones son reversibles. El hielo se transforma fácilmente en el agua, mientras que el vapor también se convierte en agua al enfriarse. Cuando aplasta una lata, simplemente estás causando un cambio físico en la forma y el tamaño de la lata. Del mismo modo, cuando agrega sal o azúcar al agua para hacer soluciones, es un cambio físico, ya que puede separar fácilmente la sal y el azúcar de las soluciones para obtener sustancias originales.

Figura 01: algunos ejemplos de la vida real de cambios físicos

Los ejemplos de algunos cambios físicos incluyen seguidores:

• Mezcla de arena y agua
• Agua hirviendo
• Cortar un papel en trozos pequeños
• Cortando madera
• Derretir un cubo de hielo

¿Qué es el cambio químico??

Un cambio químico es una reacción en la que la materia se convierte en otro tipo de materia. La reacción es irreversible y no puede recuperar el material anterior. Cuando el cuerpo de su automóvil se oxide, es un cambio químico (oxidación del hierro para producir óxido). Del mismo modo, cuando quema madera, obtienes cenizas y carbón que tienen diferentes propiedades de la madera y no puedes revertir el proceso para recuperar la madera. Por otro lado, sin importar cuántas pequeñas piezas de papel corte, sigue siendo papel y no hay cambios en sus propiedades; Por lo tanto, no es un cambio químico, sino un cambio físico. Pero si quema papel, lo que obtiene es carbono y no papel. Por lo tanto, un cambio, si resulta en sustancias completamente diferentes es un cambio químico (mientras que si las propiedades de la sustancia siguen siendo las mismas, se denomina cambio físico).

Figura 02: Burning Wood es un buen ejemplo de un cambio químico

Los ejemplos de algunos cambios químicos incluyen:

• Quemando madera
• Browning of Food
• Cocinar huevos
• Mezclar ácidos con bases
• Elaboración de cerveza

¿Cuál es la diferencia entre el cambio físico y químico??

Resumen -Cambio físico vs químico

Los cambios en la materia pueden ser físicos o químicos. La diferencia entre el cambio físico y químico es que un cambio físico simplemente cambia la forma y el tamaño de la sustancia, mientras que un cambio químico produce una sustancia completamente nueva.

Referencia:

1. Helmenstine, Anne Marie, PH.D. "Cambios físicos en la química."Thinkco, abril. 11, 2018. Disponible aquí
2. Helmenstine, Anne Marie, PH.D. “Definición de cambio químico en química."Thinkco, abril. 25, 2017. Disponible aquí

Imagen de cortesía:

1.'3956189266' por Stacy Spensley (CC por 2.0) a través de Flickr
2.'Gran hoguera' de Fir0002 (CC BY-SA 3.0) a través de Commons Wikimedia