Diferencia entre el potasio y el gluconato de potasio

Potasio vs gluconato de potasio

El potasio es un elemento vital en nuestro cuerpo. Las personas toman potasio en su dieta en diferentes formas. El potasio se encuentra principalmente en forma de sal.

Potasio

El potasio, que se simboliza como k, es un elemento del grupo 1 con el número atómico 19. Obtuvo el símbolo k debido a su nombre latino kalium. El potasio tiene propiedades del grupo 1 de metal. Entre ellos, las propiedades químicas del potasio son muy similares a las del sodio. Su configuración de electrones es 1s² 2S² 2P⁶ 3S² 3P⁶ 4s¹. Puede liberar un electrón, que se encuentra en 4S sub orbital, y producir un catión +1. Dado que la primera energía de ionización del potasio es muy baja, produce fácilmente el catión +1 y obtiene la configuración de electrones de argón estabilizado. La electronegatividad del potasio es muy baja, lo que le permite formar cationes donando un electrón a un átomo electronegativo más alto (como los halógenos). Por lo tanto, el potasio a menudo hace compuestos iónicos. El potasio existe como un color blanco plateado sólido, pero reacciona muy rápidamente con oxígeno cuando está expuesto al aire, y por lo tanto hace un recubrimiento de óxido en color gris. El potasio es lo suficientemente suave como para cortar por un cuchillo, y tan pronto como se corta, el color plateado desaparece debido a la formación de la capa de óxido. La densidad de potasio es menor que la del agua, por lo que flota en agua mientras reacciona vigorosamente. Cuando el potasio se quema en el aire, le da una llama de color lila. El potasio es un elemento esencial en los sistemas vivos para mantener el equilibrio osmótico, para la transmisión del impulso nervioso, etc. El potasio adicional es importante para mantener la presión arterial; regular el latido del corazón y el ph del cuerpo. El potasio también es uno de los elementos esenciales para las plantas. El potasio también se usa para sintetizar otros productos químicos y compuestos orgánicos.

Gluconato de potasio

La sal de potasio del ácido glucónico se conoce como gluconato de potasio. El grupo de ácido carboxílico del ácido glucónico reacciona con potasio para producir esta sal. Tiene la siguiente estructura.

Dado que el potasio es un elemento esencial para nuestros cuerpos, el suministro de potasio debe mantenerse. Los cambios en los niveles de potasio pueden causar muchas enfermedades a los humanos. El gluconato de potasio es una forma de suministro de potasio a nuestros cuerpos. Dado que los iones de potasio se unen libremente a las moléculas, se administra fácilmente a las células. Además, es altamente soluble en agua y, por lo tanto, se absorbe fácilmente en el cuerpo. El gluconato de potasio se da como un suplemento dietético, y viene como tabletas y en forma líquida. Aunque rara vez se informa, el gluconato de potasio puede causar efectos secundarios graves como dolor de estómago, dolor en el pecho o garganta, etc. Al tomar gluconato de potasio, hay varias limitaciones. Por ejemplo, las personas con insuficiencia renal, una infección del tracto urinario, diabetes no controlada, úlcera péptica en el estómago, enfermedad de Addison, quemaduras graves u otra lesión tisular no deberían tomar esto.